¿Son buenas las barras de proteínas para ti? Aquí tienes lo que necesitas saber
Debes haber escuchado sobre las barras de proteínas si alguna vez has buscado un snack nutritivo y rápido para agregar a tu dieta. Como nutricionista, siempre me preguntan qué deben hacer mis clientes cuando no tienen tiempo para preparar un snack o comida equilibrada pero aún quieren alcanzar su meta de proteínas. Afortunadamente, las barras de proteínas pueden ser una forma eficiente de apoyar el crecimiento muscular y aumentar los niveles de energía.
Algunas personas creen que las barras de proteínas no son adecuadas para el consumo diario, mientras que otros discrepan. Por lo tanto, es posible que estés confundido sobre qué hacer con las barras de proteínas. ¡Aquí es donde entramos nosotros!
Discutiremos lo que necesitas saber sobre las barras de proteínas y recomendaremos las mejores marcas. Entonces, ¿son buenas las barras de proteínas para ti? Vamos a averiguarlo.
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Las barras de proteínas son snacks simples y listos para comer que contienen una buena cantidad de proteínas. Vienen en diferentes sabores y son fáciles de llevar mientras haces ejercicio al aire libre, en el gimnasio o en la oficina.
Las barras de proteínas pueden ayudar en la recuperación muscular después del ejercicio y ayudar a construir músculo, y contienen carbohidratos que proporcionan un impulso de energía. Por lo tanto, pueden servir como snacks tanto antes como después del entrenamiento.
Un estudio enfocado en la ingesta diaria de barras de proteínas en adultos sanos encontró que 'Las barras de proteínas aumentaron la ingesta general de energía y pueden impactar en la masa corporal a lo largo del tiempo.' Así que, las barras de proteínas son buenas para ti. Sin embargo, hay más que considerar.
Muchas marcas de barras de proteínas son alimentos ultraprocesados con azúcares añadidos y grasas poco saludables, por lo que no son ideales para un consumo excesivo o como alimentos básicos para el consumo diario. En general, las barras de proteínas son nutritivas, convenientes y satisfactorias. No deberías usarlas para reemplazar la comida, pero puedes combinarlas con una dieta equilibrada y consumirlas con moderación.
¿Qué nutrientes tienen las barras de proteínas?
Las barras de proteínas están hechas de diversas fuentes de proteínas. Estas incluyen proteínas animales como el huevo, la leche, el suero y la caseína, así como proteínas vegetales como los guisantes, nueces, soya, semillas y arroz integral. La composición de nutrientes dependerá de la marca, pero generalmente contienen proteínas, carbohidratos, grasas, calcio, hierro, vitamina E, sodio, vitaminas del grupo B, potasio y otros nutrientes esenciales. También contienen fibra, azúcares añadidos, aditivos y edulcorantes artificiales.
Ingredientes clave a tener en cuenta
Si bien muchas barras de proteínas contienen varios ingredientes saludables, aún no quieres dejarte llevar, ya que algunas contienen componentes poco saludables. Un ejemplo incluye aceites y grasas poco saludables, como el aceite de palma y los aceites parcialmente hidrogenados, que pueden aumentar tu riesgo de enfermedades cardíacas.
Además, busca edulcorantes artificiales o azúcares como el maltitol, sorbitol, jarabe de maíz de alta fructosa, aspartame y sucralosa. Estos edulcorantes también pueden llevar al aumento de peso, hinchazón, picos de azúcar en sangre e incluso efectos metabólicos adversos. Una barra de proteínas saludable no debe contener aditivos artificiales y conservantes como colorantes, aditivos de fibra, BHT y BHA.
Algunos de estos ingredientes pueden no tener efectos secundarios adversos inmediatos, ya que las personas reaccionan de manera diferente, pero aún así deseas estar consciente de ellos.
5 marcas de barras de proteínas más saludables
Barras de proteínas orgánicas ALOHA a base de plantas
ALOHA utiliza una mezcla de proteína de semilla de calabaza y proteína de arroz en lugar de la proteína de suero regular que usan otras marcas. Las barras están libres de azúcares, alcoholes y stevia, pero tienen un gran sabor con varios sabores. Las barras de proteínas a base de plantas ALOHA ofrecen 14g de proteínas, 10g de fibra y 5g de azúcares totales con 240 calorías.
Barras B.T.R. de mantequilla de maní con chispas de chocolate
Si estás buscando una barra de proteínas baja en carbohidratos y calorías, las barras BTR Bliss pueden ser una buena opción. Hechas de guisantes y almendras, contienen 10g de proteínas con 8g de fibra, 11g de carbohidratos, 150 cal y solo 2g de azúcares totales.
Barras de proteínas Styrkrthon
Estas barras de proteínas son sabrosas, suaves y masticables, pero todavía bajas en azúcar; están hechas de leche a base de plantas y mantequilla de maní. Conteniendo 22g de proteínas, 1.6g de azúcares y 259 cal, las barras Styrkrthon se encuentran entre las barras de proteínas más saludables.
IQ Bar
Bajo en azúcar, bajo en carbohidratos y alto en proteínas son las palabras más apropiadas para describir la IQ Bar. Está hecha de proteína de guisante, que contiene 2g de azúcares totales, 12g de proteínas, 7g de fibra, 180 cal y solo 10g de carbohidratos.
Barras KIND de proteínas a partir de alimentos reales
Las barras de proteínas KIND están hechas con proteína de soya, almendras y cacahuetes, y contienen solo 6 gramos de azúcar. Son libres de gluten y bajas en sodio. Las barras KIND tienen una textura crujiente y un sabor fantástico sin sabores artificiales ni alcoholes de azúcar. Contienen 12 gramos de proteínas, 5 gramos de fibra y 240 calorías por porción.
¿Cuáles son buenas alternativas a las barras de proteínas?
Buenas alternativas a las barras de proteínas incluyen:
- Yogur griego
- Bayas
- Nueces y semillas
- Huevos duros
- Aguacate
- Batidos de proteínas
- Hummus y verduras
- Requesón
- Edamame
¿Está bien comer una barra de proteínas todos los días?
Está bien comer barras de proteínas de alta calidad todos los días siempre que las combines con una dieta equilibrada.
¿Son buenas las barras de proteínas para la pérdida de peso?
Las barras de proteínas pueden ayudarte a aumentar tu ingesta de proteínas, aumentando la saciedad y el metabolismo. Todo esto puede contribuir a la pérdida de peso. Sin embargo, ten cuidado con los azúcares añadidos y otros ingredientes que pueden estimular el aumento de peso.
¿Las barras de proteínas tienen efectos secundarios?
Ingredientes específicos en las barras de proteínas pueden tener efectos secundarios como aumento de peso, aumento de azúcar en sangre e hinchazón. Asegúrate de revisar las etiquetas antes del consumo y estar atento a los efectos posteriores del consumo para poder detectarlos a tiempo.
