¿Puede el vinagre de sidra de manzana ayudar a perder peso?
El vinagre de sidra de manzana (ACV) es un líquido ácido elaborado a partir de manzanas trituradas que se combinan con levadura. En un proceso de fermentación de dos pasos, la levadura convierte el azúcar de las manzanas en alcohol. A partir de ahí, se añaden bacterias seguras, que convierten el alcohol en ácido acético. El vinagre de sidra de manzana líquido resultante contiene aproximadamente un 5% de ácido acético, que se utiliza para diversos fines, desde aliños para ensaladas hasta bebidas de vinagre de sidra de manzana para adelgazar.
Muchos entusiastas de la salud se jactan de los increíbles beneficios para la pérdida de peso que puede proporcionar el consumo de ACV - pero ¿son ciertas estas afirmaciones sobre la salud? Aquí nos sumergiremos en la investigación para determinar si el vinagre de sidra de manzana es bueno para usted y si debe incluirlo en su plan de pérdida de peso.
Vinagre de sidra de manzana para adelgazar Los investigadores no se ponen de acuerdo sobre la eficacia general del vinagre de sidra de manzana para la pérdida de peso y sobre si la pérdida de peso es un beneficio real del vinagre de sidra de manzana. Sin embargo, se cree que el vinagre de sidra de manzana podría ayudar a promover la pérdida de peso a través de los siguientes mecanismos.
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Vinagre de sidra de manzana: ¿Debería realmente tomar tragos de esta poción picante?
Proteína quinasa activada por AMP Cuando consumimos vinagre de sidra de manzana, nuestro cuerpo activa una enzima conocida como proteína quinasa activada por AMP (AMPK). Esta enzima especial puede ayudar a cambiar su cuerpo en un modo de quema de grasa, así como ayudar a reducir el azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. Varios estudios han demostrado que la AMPK es potente en la quema de grasa del estómago, lo que significa mejores resultados de pérdida de peso.
Favorece la saciedad
Varios estudios han examinado la capacidad del vinagre de sidra de manzana para favorecer la saciedad. Al promover la saciedad, el vinagre de sidra de manzana podría facilitar la reducción de calorías como parte de un plan de pérdida de peso. Sin embargo, algunos estudios no se ponen de acuerdo al respecto, por lo que está claro que se necesita más investigación antes de opinar al respecto. Además, tampoco hay estudios a largo plazo que hayan seguido la capacidad del ACV para promover la saciedad.
Reduce el azúcar en sangre
Reducir el azúcar en sangre puede facilitar la pérdida de peso y mantener niveles regulares de insulina. Los investigadores han descubierto que el vinagre de sidra de manzana puede reducir eficazmente el azúcar en sangre, lo que puede ayudar a perder peso a algunas personas.
Vinagre de sidra de manzana líquido frente a vinagre de sidra de manzana en pastillas Tanto el vinagre de sidra de manzana en forma líquida como las pastillas de vinagre de sidra de manzana son formas eficaces de tomar ACV. Sin embargo, ambas tienen pros y contras a tener en cuenta. En última instancia, todo se reduce a la preferencia a la hora de elegir qué tipo añadir a su rutina de salud y bienestar.
Al consumir vinagre de sidra de manzana en forma líquida, hay que tener en cuenta algunas precauciones. La primera y más importante es que el ácido acético del vinagre de sidra de manzana puede dañar el esmalte dental si no se diluye correctamente. Para evitar cualquier problema, asegúrese de diluir el ACV en suficiente agua y consumir su bebida de vinagre de sidra de manzana con una pajita.
El sabor del líquido puede ser un factor disuasorio para algunas personas. Aunque hay muchas maneras de hacer que una bebida de vinagre de sidra de manzana tenga un sabor delicioso, las píldoras son una mejor opción si no puede soportar el sabor del ACV. Además, las píldoras se pueden consumir más fácilmente sobre la marcha que la forma líquida. Por esta razón, muchas personas prefieren las píldoras de vinagre de sidra de manzana por su clara conveniencia.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el vinagre de sidra de manzana en forma líquida se absorbe más rápidamente en el cuerpo en comparación con las pastillas. Si se opta por las pastillas, también es importante fijarse en los demás ingredientes, ya que muchos productos en pastillas contienen aditivos y rellenos. También es importante tener en cuenta que la acidez del vinagre de sidra de manzana puede empeorar los síntomas en personas con problemas de salud específicos que afectan a la garganta o al sistema digestivo.
Preparación de una bebida de vinagre de sidra de manzana Mucha gente confía en el ACV como un factor útil en un plan de pérdida de peso, por una variedad de buenas razones. Cuando se utiliza en combinación con otros cambios de estilo de vida, como la dieta y el ejercicio, la ciencia apoya la idea de que el vinagre de sidra de manzana puede ayudarle a acelerar sus esfuerzos de pérdida de grasa. Hay algunas maneras diferentes en las que los investigadores creen que el ACV puede ayudar a acelerar la pérdida de peso.
Si consume la forma líquida del vinagre de sidra de manzana, no tome más de 1 ó 2 cucharadas mezcladas con abundante agua. Una buena regla general es mezclar 8 onzas de agua por cada cucharada de vinagre de sidra de manzana que consuma. Para obtener mejores resultados, tome su ACV antes o después de las comidas. Esto se puede hacer una o dos veces al día, dependiendo de su preferencia.
Diluir el ACV es un paso importante que no puede perderse, ya que el líquido es demasiado fuerte para beberlo solo. Para hacer que su bebida de vinagre de sidra de manzana sea más agradable al paladar, algunas personas añaden limón o una pizca de miel a la mezcla.
Probando el vinagre de sidra de manzana para adelgazar En lo que respecta a la pérdida de peso, no existe un enfoque único ni una fórmula mágica. Sin embargo, el vinagre de sidra de manzana es seguro si se consume en pequeñas dosis. Los beneficios del vinagre de sidra de manzana se extienden más allá de la pérdida de peso, también, que puede hacer que sea más atractivo para probar. Recuerde, la pérdida de peso es un esfuerzo combinado, lo que significa que el consumo de ACV por sí solo no es suficiente para perder peso. Teniendo esto en cuenta, intente incorporar el ACV a una rutina completa de salud y bienestar para obtener los mejores resultados.
