Manténgase hidratado este verano: 5 alimentos con un sorprendente alto contenido en agua
El verano ya está aquí y todos sabemos lo caluroso y deshidratante que puede llegar a ser. Aunque el agua es la solución a la deshidratación, hay otras formas de mantenerse bien hidratado, como comer alimentos hidratantes.
Estos alimentos con alto contenido en agua mejorarán tu hidratación y te aportarán nutrientes esenciales para mantenerte fresco y rejuvenecido todo el verano. ¿No está seguro de qué alimentos añadir a su lista de la compra? Nosotros te ayudamos.
Calabacín El calabacín es un excelente alimento hidratante para consumir durante los calurosos meses de verano. Contiene 94,8 gramos de agua por cada 100 gramos de fruto, lo que lo convierte en una de las hortalizas con mayor contenido de agua.
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Además, es rico en antioxidantes, que pueden ayudar a proteger sus células contra el daño de los radicales libres. También contiene carotenoides, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud ocular.
El calabacín es bajo en calorías y está repleto de vitaminas y minerales esenciales, como potasio, vitamina C y ácido fólico. Comer calabacín puede ayudarle a sentirse saciado, ya que es rico en fibra dietética. Además, es increíblemente versátil y puede utilizarse en una gran variedad de platos, desde una ensalada hasta un salteado.
Setas Los tipos comestibles de setas tienen por naturaleza un alto contenido en agua y aportan muchos beneficios para la salud. Son una gran fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, que pueden ayudar a proteger contra la inflamación y las enfermedades.
Contienen fibra dietética, que puede ayudar a mantener el buen funcionamiento del aparato digestivo y a perder peso, y son una gran fuente de proteínas vegetales, lo que las convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos.
Además, las setas contienen electrolitos, como potasio y sodio, que pueden ayudar a reponer los que se pierden con el sudor. Y lo que es más importante, están compuestas en un 90% de agua, por lo que comerlas puede ayudarte a mantenerte hidratado y a regular la temperatura corporal en verano.
Rábanos Los rábanos son verduras crujientes y nutritivas con un alto contenido en agua del 95 por ciento. Están repletos de compuestos beneficiosos como el glucosinolato y el isotiocianato, que ayudan a regular el azúcar en sangre.
Los rábanos son ricos en nutrientes esenciales como la vitamina C, el zinc y el fósforo. Pueden ayudarte a combatir la sequedad cutánea, el acné y las erupciones.
Su alto contenido en agua ayuda a eliminar las toxinas del organismo, mientras que su contenido en fibra favorece una digestión saludable. Además, los rábanos tienen pocas calorías y grasas y son una buena fuente de fibra, vitamina C y ácido fólico.
Curiosamente, son increíblemente versátiles y pueden comerse crudas como aperitivo crujiente o utilizarse para hacer encurtidos. Además, pueden saltearse, cocinarse en sopas y añadirse a ensaladas, sándwiches y wraps.
Apio El apio es una verdura sencilla y versátil compuesta por un 95 por ciento de agua. Contiene varios nutrientes y minerales, que pueden ayudar a mantener los niveles necesarios de líquidos en el organismo y favorecer el sistema inmunitario y la salud en general.
Y lo que es más importante, contiene fibra que facilita la digestión, quita el hambre y evita comer en exceso, por lo que es una excelente opción para quienes quieren perder peso o controlarlo y para quienes desean un tentempié muy hidratante.
Al igual que los rábanos, el apio puede añadirse a las ensaladas o cocinarse en sopas, guisos y caldos. Se puede combinar con diversas salsas, como la salsa de pollo búfalo, el aliño de queso azul o la salsa picante, o mezclarlo con otros ingredientes, como zanahorias, cebollas, tomates, pimientos y hierbas.
Melón cantalupo El melón cantalupo es una fruta rica en nutrientes y tiene un alto contenido en agua, alrededor del 90%. Es una excelente fuente de vitamina A, esencial para una visión sana. Su alto contenido en vitamina C ayuda a reforzar el sistema inmunitario y el electrolito potasio y regula la tensión arterial.
Además, es una excelente fuente de fibra dietética, que puede ayudar a promover una digestión saludable y prevenir el estreñimiento. También es baja en calorías, lo que la convierte en una gran opción para las personas que intentan perder o mantener un peso saludable.
