Los beneficios de la sandía como alimento de recuperación post-entrenamiento
El clima más cálido ofrece algunas de las mejores épocas del año para salir al aire libre y disfrutar del aire fresco, especialmente cuando se trata de mantenerse en forma. Hacer ejercicio al aire libre, ir de excursión a la montaña, nadar en los lagos y acampar bajo las estrellas son formas de mover el cuerpo y disfrutar del tiempo. Para refrescarse después del ejercicio, abundan los alimentos de temporada, y ninguno mejor que la sandía. Los beneficios de la sandía son grandes razones para añadir esta fruta a tu rutina postentrenamiento.
Tanto si eres un ávido adicto al entrenamiento como si sólo vas al gimnasio de vez en cuando, la nutrición post-entrenamiento es crucial para todo lo relacionado con la recuperación, incluyendo ayudar a los músculos a crecer y mejorar el rendimiento atlético. Mientras que invertir dinero cada mes en suplementos o vitaminas es genial para la mayoría, añadir cosas como la sandía es una gran manera de sacudir su rutina post-entrenamiento. Desvelemos los secretos de este melón y veamos por qué es una superfruta a la que deberías prestar atención.
Información nutricional destacada de la sandíaUna de las principales razones por las que la sandía es un éxito de ventas es su delicioso sabor, que prácticamente se deshace en la boca. Además de su gran sabor, tiene un buen perfil nutricional. Con 84 calorías por ración, es muy fácil incluirla en tus macros diarios.
Vídeos recomendadosLos beneficios sorprendentes de la sandía
Los beneficios de la sandía, por si necesitas un repaso
Las cifras que hay que conocer
- Calorías 84
- Potasio 314 mg
- Carbohidratos: 1 g
- Azúcares: 17 g
- Vitamina C: 34% de su VD (valor diario)
- Hierro: 3% VD
- Vitamina B6: 5% VD
- Magnesio 7% VD
principales razones por las que una nutrición adecuada es crucial para la recuperación durante el entrenamiento es la cantidad de sudor y electrolitos que se pierden durante cada sesión. Una de las cosas que debes hacer es reponer lo que pierdes. Un buen punto de partida es tomar una ración de sandía después del entrenamiento.
Es una fuente de electrolitos e hidratación
Para empezar, una ración de sandía es una gran opción para después del entrenamiento porque contiene casi un 92% de agua. Es el impulso de hidratación perfecto que necesitas después de una dura sesión de sudor, ya que pierdes agua en tu cuerpo a través del sudor.
En segundo lugar, es una fuente de electrolitos. De nuevo, al sudar se pierde agua y electrolitos. Los electrolitos, que tienen una carga eléctrica, son responsables de ayudar a regular los procesos químicos y equilibrar los niveles de fluidos corporales, tanto dentro como fuera de las células. Un desequilibrio tiene graves consecuencias, por lo que es crucial reponerlos después del entrenamiento.
Con su gran aporte de magnesio, potasio y calcio, los electrolitos de la sandía ayudan a evitar los calambres musculares que se producen durante los entrenamientos intensos y te ayudarán a reforzar la inmunidad cuando te sientas indispuesto.
Contras de comer sandía para recuperarse
Como todas las cosas en la vida, demasiado de algo bueno puede ser malo, y lo mismo podría decirse de la sandía. Muchas veces, la gente come sin pensar rodajas y trozos de sandía mientras la están cortando. Lo siguiente que se sabe es que se ha superado en 2,5 veces la ración real.
Aunque algunos carbohidratos y azúcares son buenos para la recuperación, un exceso es perjudicial, ya que se almacenan en forma de grasa en lugar de utilizarse como combustible. Un consumo excesivo de cualquier cosa con alto contenido en azúcares provoca sensación de pereza y cansancio. Vigila el tamaño de las raciones.
Los efectos secundarios positivos de esta fruta acuosaAporte de aminoácidos
Junto con la recuperación de la hidratación están las propiedades de recuperación muscular que se encuentran en el perfil nutricional de aminoácidos de la sandía. Cuando la mayoría piensa en la recuperación muscular, piensa en bebidas proteicas y quizás en algunos carbohidratos. Pero los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y la sandía tiene uno que es muy beneficioso para la recuperación: la L-citrulina.
L-citrulina es un aminoácido que es responsable de un montón de beneficios para la salud como la regulación de un sistema inmunológico saludable, así como el mantenimiento de la salud del corazón. Ayuda a reducir los ritmos cardíacos elevados de los deportistas después del entrenamiento. No sólo eso, sino que se ha demostrado que reduce el dolor muscular durante la recuperación post-entrenamiento.
Refuerzo antioxidante
Uno de los efectos secundarios negativos del entrenamiento es la respuesta inflamatoria que se produce como consecuencia de la degradación muscular. Una de las mejores formas de combatir la inflamación es mediante el uso de antioxidantes, especialmente los de origen alimentario.
La sandía es una gran elección en este sentido, ya que es una buena fuente de diferentes antioxidantes como el licopeno, la luteína y la zeaxantina, todos los cuales ayudan a combatir la inflamación. También combate el estrés oxidativo y los radicales libres que dañan los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos. También se ha descubierto que estos antioxidantes son beneficiosos para combatir enfermedades como las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y varios tipos de cáncer.
Bonificación añadida de carbohidratos
Otra ventaja de tomar sandía como alimento de recuperación es el efecto añadido de los carbohidratos después del entrenamiento. El tipo de entrenamiento que realices afectará en última instancia al sistema energético que utilices durante los entrenamientos. Dicho esto, si realizas un entrenamiento anaeróbico, tu cuerpo empezará a utilizar la glucosa como fuente de energía hasta que se agote. El reemplazo de carbohidratos después del entrenamiento es ideal para reactivar esos niveles.
Por qué deberías comer sandía, aunque no hayas hecho ejercicioNo te abastezcas de sandía sólo si piensas hacer ejercicio. Es una de esas súper frutas que deberías tener en la alineación de tu dieta pase lo que pase porque puede mejorar la digestión. La sandía ayuda con la digestión reduciendo esa sensación de hinchazón que hace que no quieras hacer nada. No quieres hacer ejercicio cuando te sientes demasiado lleno de todos modos, pero la sandía aumentará las bacterias buenas en su intestino para hacer la digestión más fácil y más rápido.
La sandía también puede calmar la inflamación. La PCR es un marcador inflamatorio que podría reducirse con un consumo constante de sandía. También se sabe que reduce el riesgo de desarrollar artritis reumatoide, ya que la sandía contiene el carotenoide betacriptoxantina.
Esta superfruta puede mejorar el flujo sanguíneo y mantener sanas las arterias. La sandía contiene el aminoácido bueno citrulina, que produce otro aminoácido bueno, la arginina, que aumenta el flujo sanguíneo. Un flujo sanguíneo adecuado es bueno para las arterias, así que doble victoria.
En general, y con moderación, la sandía es una gran opción para después del entrenamiento. Con sus grandes beneficios, desde la hidratación a la reposición de electrolitos, pasando por la potenciación de aminoácidos y antioxidantes, es una forma ideal de recuperarse y aumentar el rendimiento deportivo. Además, es una buena y sabrosa forma de mejorar tu salud, aunque no hagas ejercicio. Cada vez que corras a la tienda, asegúrate de que la sandía está en tu lista para no perderte sus beneficios.