Cómo seguir una dieta vegana orientada al fitness
Dieta vegana y fitness: qué comer para mantenerte en forma.
La dieta vegana a pasado de ser cosa de unos pocos para convertirse en una de las dietas más de moda. La mayoría de las personas que la siguen lo hacen para plantar cara a la industria de la carne y mostrar su rechazo a la forma en la que tratan a los animales y al medio ambiente. Pero, cada vez más, esta no es la única razón por la que algunas personas deciden dejar de comer carne y alimentos de origen animal como la leche o los huevos. Muchas personas eligen la dieta vegana para perder peso o para limpiar su cuerpo eligiendo así una alimentación más sana y equilibrada, basada principalmente en las verduras y los vegetales y dejando de lado los alimentos procesados y las grasas saturadas.
Por lo que se ha pensado durante mucho tiempo, algunas personas siguen pensando que la dieta vegana es incompleta o que puede afectar a la salud debido a la carencia de ciertas vitaminas y minerales. Sin embargo, cada vez hay más productos especiales para veganos enriquecidos con aquello que necesitan, así como también hay más alimentos que se pueden incluir en los platos veganos para hacerlos más completos. Esto quiere decir que es perfectamente posible seguir una dieta vegana orientada al fitness y ponernos en forma consumiendo únicamente alimentos de origen vegetal.
Cómo seguir una dieta vegana para perder peso
Cómo llevar una dieta vegana equilibrada
Proteínas y carbohidratos en una dieta fitness vegana
Un error muy común en los nuevos veganos es abusar de los hidratos de carbono ya que lo más sencillo al principio, cuando se elimina por completo la carne y los alimentos de origen animal de la dieta, es recurrir a la pasta y los cereales para elaborar nuestros platos. Esto es un error, especialmente si queremos llevar una dieta fitness y trabajar nuestro cuerpo. Para ello, deberemos tener muy en cuenta en consumo de proteínas, ya que son la base de cualquier dieta fitness, especialmente si queremos aumentar la masa muscular.
Normalmente, en una alimentación omnívora, la mayoría de las proteínas las obtenemos de la carne, de la leche o de los huevos. Por lo tanto, cuando dejamos de tomar estos alimentos, debemos buscar otras vías para obtener proteínas si no queremos perder masa muscular. Existen muchos alimentos ricos en proteínas vegetales, pero necesitaremos consumir una mayor cantidad para mantener unos buenos niveles de proteínas en nuestro cuerpo. Por otro lado, deberemos vigilar el consumo de hidratos de carbonos y elegir siempre los carbohidratos saludables, dejando de lado las harinas refinadas y los azúcares.
Fibra y agua
Al igual que ocurre en otro tipo de dieta no vegana, la fibra puede convertirse en nuestro mejor aliado para mantener el peso y no engordar ya que al ser saciantes nos permiten controlar el apetito durante más tiempo. Si a esto le sumamos el agua, tendremos las dos claves de una dieta vegana orientada al fitness perfecta. La hidratación sigue siendo la base de nuestra alimentación ya que beber la cantidad suficiente de agua al día es fundamental si queremos evitar la retención de líquidos y queremos que nuestro cuerpo funcione correctamente, favoreciendo también la pérdida de peso.
Suplementos perfectos para una dieta vegana fitness
Aunque la clave está en una alimentación variada, equilibrada y con una buena dosis de proteinas, también hay algunos consejos que puedes seguir para completar tu alimentación y que sea más efectiva en cuanto al fitness. Por ejemplo, hay algunos suplementos que puedes añadir y que harán que tu dieta sea más completa y te resulte más fácil alcanzar tu objetivo. Estos son algunos de los mejores suplementos que puedes añadir a tu dieta vegana fitness:
Batidos de proteínas. Como hemos dicho, las proteínas son fundamentales para poder aumentar la masa muscular. Por eso, aunque estén incluidas en tu dieta en alimentos de origen vegetal, te puede ayudar incorporar algún batido de proteínas como suplemento. Existen batidos de proteínas aptos para veganos, por lo que son perfectamente compatibles con tu dieta.
Hierro. Nunca te olvides de tomar hierro, ya que es algo que tiende a reducirse cuando dejamos de comer carne. Cuando tomes suplementos de hierro, combínalos con vitamina C para que tu cuerpo lo asimile mejor. Además de en suplementos, puedes encontrarlo en alimentos como los guisantes o las pasas.
Calcio. Perderás el calcio de la leche, pero puedes aporterle a tu cuerpo el calcio que necesita comiendo vegetales de hojas verdes como las espinacas o los brócolis.
Omega 3. Si dejas de comer pescado, deberás encontrar otros alimentos que te aporten omega 3 ya que te ayuda a bajar el colesterol. Puedes encontrarlo en los frutos secos o en el aguacate.
Si quieres hacerte vegano y continuar con tu entrenamiento para conseguir un cuerpo fitnes, esto es perfectamente posible, solo tienes que prestar atención a tu alimentación para asegurarte de que tu cuerpo tiene la energía necesaria y todo lo que necesita para que puedas trabajar tus músculos, obtener todos los nutrientes, minerales y vitaminas que necesitas y no abusar de los hidratos de carbono, los alimentos procesados o los azúcares para así no aumentar de peso. Hacerse vegano requiere un cambio de mentalidad y un proceso de adaptación, por lo que no debes preocuparte si no consigues dominar este tipo de dieta vegana fitness desde el primer día.
