9 beneficios de la dieta vegana
Si estás pensando en hacerte vegano y aún no tienes claro qué es lo que esto supone para tu salud, te contamos 9 beneficios de la dieta vegana que te convencerán.
Hacerse vegano es un paso importante. No se trata únicamente de comer distinto, también debemos hacer un cambio de mentalidad total si queremos que funcione y no acabar rindiéndonos al primer mes. Cuando una persona decide hacerse vegana, en la mayoría de los casos tiene unas razones morales fuertes que hacen que la decisión sean más fácil, como el respeto a los animales y al medio ambiente. Si te haces vegano únicamente por moda o por probar algo nuevo, puede que no te funcione. Esta dieta requiere esfuerzo, al menos en los primeros meses, y te será muy duro si no tienes un motivo de peso para hacerla.
Por otro lado, debes saber que este tipo de dieta también puede resultar beneficioso para tu salud, lo que supondrá un plus a la hora de elegirla. Hay muchas razones por la que dejar de comer carne y alimentos de origen animal puede beneficiarte. Pero para ello, deberás asegurarte de llevar una dieta saludable y completa, ya que que tu dieta sea vegana no implica que sea extremadamente saludable.
Beneficios del caldo de huesos: 9 fantásticas razones para añadirlo a tu dieta
Cómo obtener vitamina B12 en la dieta vegana
Estos son algunos beneficios importantes de la dieta vegana que tienes que conocer.
Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas. Las enfermedades como la hipertensión o la diabetes tipo 2 están asociadas al sobrepeso y a la obesidad. En una dieta vegana, la ingesta de grasas saturadas es muy baja, por lo que hace que sea mucho menos probable que desarrollemos estas enfermedades. Esta es una de las razones por la que algunas personas con obesidad deciden pasarse a la dieta vegana como una forma radical de dejar de comer grasas saturadas, alimentos procesas y comida basura.
Mantiene tu corazón sano. Al eliminar el consumo de carnes por completo, las probabilidades de sufrir colesterol se disminuyen mucho. Esto quiere decir que será más difícil que desarrollemos enfermedades cardiovasculares, ya que nuestro corazón estará más sano gracias a la ausencia de colesterol malo. Este tipo de enfermedades matan a más de cinco millones de personas al año, por lo que cuidar nuestro colesterol y el corazón resulta fundamental.
Previene algunos tipos de cáncer. Algunos estudios han demostrado que las personas que siguen una dieta vegana son menos propenso a desarrollar algunos tipos de cáncer, como el cáncer de mama, de estómago, de pulmón, de próstata o de colon.
Te será más fácil ponerte el peso. Muchos famosos han puesto de moda en los últimos años la dieta vegana asociada al fitness y a perder peso. Aunque esto puede llevar a error, ya que no cualquier dieta vegana tiene que hacerte adelgazar y adelgazar no suele ser el principal motivo por el que los veganos dejan de comer carne, es cierto que puede funcionar. Si te preocupas por que tu dieta vegana sea completa, variada y saludable, estarás llevando una dieta rica en vegetales, legumbres y cereales integrales, lo cual se verá reflejado en tu cuerpo después de unos meses. Si además la acompañas con un poco de deporte, estarás más sano que nunca y también perderás peso más fácil.
Evitas enfermedades transmitidas por la comida. Hay determinadas enfermedades que únicamente se transmiten a través de la carne y los alimentos de origen animal, como pueden ser la bacteria coli, la salmonela o la listeria. Estas enfermedades acaban afectando a las personas con un sistema inmunitario más débil y pueden volverse realmente graves en algunos casos. Al evitar estos alimentos que la pueden contener, estarás totalmente a salvo de este tipo de bacterias.
Vivirás mas. Un estudio realizado en Japón que estudió la salud y la alimentación de más de 600 personas durante 30 años, llegó a la conclusión de que las dietas basadas en vegetales frescos y legumbres aumentaban la esperanza de vida. Por lo tanto, este tipo de alimentación te hará vivir más tiempo y más sano.
Adiós al estreñimiento. El estreñimiento, las hemorroides y otras enfermedades asociadas a la digestión y el tránsito intestinal como puede ser el colon irritable, no suelen aparecer en personas que llevan una alimentación saludable a base de alimentos de origen vegetal.
Disminuye la ingesta de toxinas. La mayoría de las toxinas que entran en nuestro cuerpo proceden de la carne, el pescado y de los lácteos. Al eliminar estos alimentos de nuestra dieta, las toxinas que tendremos en nuestro cuerpo serán muchas menos.
Un sistema inmune más fuerte. En una dieta en la que están tan presente las frutas, las verduras y los alimentos sanos y naturales, la cantidad de vitaminas que le estamos dando a nuestro cuerpo será mayor. Esto reforzará nuestro sistema inmune haciéndolo más fuerte y evitando que contraigamos muchas enfermedades.
Si aún no lo tenías claro, puede que estos beneficios de la dieta vegana te hayan convencido para dar el paso.
