6 nuevas formas de introducir más fibra en su dieta
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Alimentos que no sabías que estaban cargados de fibra, además de formas sorprendentes de maximizar tu ingesta
Inicie la presentación de diapositivas 6 formas frescas de incorporar más fibra a su dieta 
Sabes que la fibra es buena para ti y que deberías obtener más de ella, pero ¿sabes por qué? Para empezar, los estudios han demostrado que una dieta alta en fibra puede mejorar la salud del corazón, reducir el riesgo de cáncer, aliviar los problemas gastrointestinales y mejorar el aspecto de la piel. Más recientemente, un análisis realizado por el sitio de diarios de alimentos MyFitnessPal.com encontró que los usuarios que lograron perder peso comieron un 29 por ciento más de fibra que los que no lo hicieron.
Es bastante fácil remover un montón de polvo de psyllium (es decir, Metamucil) en un vaso de agua y tomarlo por la mañana, pero no es exactamente delicioso. (El psilio es un componente clave en muchos laxantes, pero también puede tomarse regularmente como ayuda digestiva). En su lugar, pruebe estas ideas frescas, respaldadas por expertos, para aumentar su consumo de fibra de una manera más sabrosa. (Mira estas recetas saludables que también incluyen alimentos con alto contenido de fibra). Sin embargo, hay que tener en cuenta una cosa: aumenta la cantidad de fibra que comes lentamente. Si pasas de una dieta baja en fibra a una alta en fibra demasiado rápido, probablemente experimentarás hinchazón y dolor de estómago.
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Usa los frijoles para todo 
Probablemente sabías que los frijoles son ricos en fibra, pero ¿sabías cuánto? Una taza tiene de 14 a 19 gramos de fibra, que es de 56 a 76 por ciento del valor diario, dice Alexandra Miller, R.D.N., una dietista corporativa de Medifast. Aprovecha su contenido de fibra comiendo frijoles en cada comida: Para el desayuno, haga un puré de frijoles pintos y úntelos en una tortilla con huevos y salsa, sugiere Miller. También puedes añadirlos a las ensaladas y comerlos en platos con (o en lugar de) arroz.
Incluso puedes añadir frijoles a los batidos. "Intente mezclar un cuarto de taza de frijoles negros en su próximo batido verde para obtener tres o cuatro gramos adicionales de fibra", dice la dietista registrada Rosanne Rust. Los frijoles añadirán una textura cremosa y rica. (¿Quieres más ideas de comidas? Pruebe estas 9 recetas saludables que convierten una lata de frijoles en una comida).
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No tires esas cáscaras de naranja, clementina o pomelo todavía. En vez de eso, séquelas y luego pulverice las cáscaras en una licuadora o procesador de alimentos hasta que formen un polvo. Echa una cucharada del polvo en batidos, yogur o té.
Apreciar las pequeñas cosas 
"Todo ayuda, así que no descartes cosas simples como añadir cebollas picadas a tus platos, por ejemplo", dice Rust. (Unas palabras sobre las cebollas: Contienen inulina, una fibra soluble que ayuda a estimular la "bacteria buena" en tu intestino). Cuando esté preparando una ensalada o un sándwich, revise el refrigerador y añada cualquier vegetal que encuentre; incluso un solo tomate cherry es mejor que nada. (¿Necesitas ayuda para introducir vegetales en tus comidas? Estos productos pueden ayudarte).
Muestre el amor a los aguacates (aún más) 
Un aguacate completo contiene la friolera de 18 gramos de fibra, ¡dice Miller! Ponga una rebanada en su próximo sándwich, corte un poco y agréguelo a los batidos, aplaste un poco con jugo de limón y sal para un aderezo de ensalada con fibra; las posibilidades son infinitas.
Otros héroes que contienen más fibra de lo que la gente se da cuenta incluyen bayas, peras, palomitas de maíz y nueces, dice Miller. Las frutas secas también, pero cuidado con el contenido de azúcar de éstas.
Extiéndalo... 
Tu estómago sólo puede utilizar una cantidad limitada de fibra en un momento dado, y añadir demasiada a una sola comida es una receta para la hinchazón y el trastorno digestivo. Probablemente no quieras comer mucho más de la mitad de los 25 gramos que necesitas por día en una sola sesión. Miller sugiere apuntar por lo menos de cinco a siete gramos por comida, y de tres a cinco gramos por bocadillo.
Hazlo más difícil 
"La fibra funciona mejor cuando el cuerpo está bien hidratado", dice Miller. "El agua ayuda a la fibra a moverse a través del sistema digestivo". Así que por cada comida rica en fibra que tengas, toma al menos un vaso de agua. (Añade eso a la lista de razones por las que beber agua ayuda a resolver cualquier problema).
