¿Qué frutas son ricas en proteínas?

Si está tratando de alcanzar un determinado objetivo diario de proteínas para aumentar la masa muscular o perder peso, es posible que se pregunte qué frutas son ricas en proteínas. Hay muchas fuentes excelentes disponibles, y aunque las pequeñas cantidades de proteína contenidas en la fruta pueden no suponer una gran diferencia en tu consumo total, sí pueden darte un impulso extra de proteínas.

Incluir la fruta en la dieta es también una buena manera de aumentar la ingesta de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes beneficiosos para la salud. Sin embargo, las frutas no se pueden considerar alimentos para aumentar la masa muscular. Para cubrir la mayor parte de tus necesidades de proteínas, es mejor que te centres en incluir alimentos ricos en proteínas en tus comidas, o que inviertas en las mejores proteínas en polvo.

Pero si quieres conseguir tus objetivos de fitness con más facilidad, aquí tienes siete frutas con alto contenido en proteínas para incluir en tu dieta. 1

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. La guayaba

Cuando se trata de una fruta rica en proteínas, la guayaba se lleva la corona. Contiene casi 4,2 g de proteínas por taza, lo que la convierte en una de las frutas más ricas en proteínas.

La guayaba es una fruta tropical que se cultiva principalmente en América Central y del Sur. Es conocida por su textura crujiente y su sabor dulce que se asemeja a un cruce entre peras y fresas. La guayaba es una gran fuente de fibra, vitamina C y potasio.

Un artículo de revisión de varios estudios publicado en Open Access: Toxicology & Research (se abre en una nueva pestaña) también sugiere que la guayaba contiene antioxidantes beneficiosos para la salud, como la quercetina, la catequina y los isoflavonoides. Estos compuestos han demostrado tener fuertes propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.

¿Te preguntas cuál es la mejor manera de comer guayaba? Piensa en ella como lo harías con una manzana. Basta con enjuagarla y morderla. La piel, la pulpa y las semillas son comestibles.

. Aguacate

Al pensar en frutas con alto contenido en proteínas, es probable que el aguacate no se le pase por la cabeza. Sin embargo, esta fruta verde y cremosa contiene una cantidad sorprendente de este macronutriente: casi 3 g por taza.

Al mismo tiempo, el aguacate es bajo en sodio y carbohidratos, por lo que puede encajar fácilmente en una dieta baja en carbohidratos, y es una excelente fuente de grasas saludables, fibra prebiótica y potasio. Según un estudio publicado en la revista Nutrients (opens in new tab), el consumo regular de esta fruta verde puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar la salud intestinal.

El aguacate es una fruta muy versátil. Puedes mezclarlo para hacer guacamole, machacarlo en tu tostada o añadirlo a una ensalada.

A

algunas personas les gusta el aguacate dulce, servido con rodajas de melocotón y rociado con miel. 3

. Albaricoques

Una taza de albaricoques frescos en rodajas contiene casi 2,2 g de proteínas, mientras que una taza de los secos aporta casi 5 g de este importante macronutriente. Los albaricoques también son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción perfecta para quienes quieren perder peso.

Los albaricoques son ricos en vitamina A, vitamina C, vitamina E, carotenoides, potasio y zinc. También contienen una cantidad importante de flavonoides beneficiosos para la salud, como se describe en la revista Molecules (opens in new tab). A compuestos activos como la catequina, la quercetina y los ácidos clorogénicos se les atribuyen las propiedades anticancerígenas, antioxidantes y antivirales de los albaricoques.

Los albaricoques son un tentempié rápido y nutritivo. Añádelos a una mezcla de frutos secos casera o mételos en una ensalada para aprovechar todos los beneficios de esta fruta rica en proteínas.

. Kiwis

Los kiwis son conocidos por su sabor refrescante y ligeramente ácido, que añade un toque exótico a los batidos y las macedonias. Quizá un dato menos conocido es que esta fruta exótica tiene un alto contenido en proteínas y puede aportar casi 2,1 g en una sola taza.

Los kiwis son bajos en calorías y ricos en micronutrientes como el potasio, la vitamina C, la vitamina E y la vitamina K. Según una revisión publicada en el European Journal of Nutrition (se abre en una nueva pestaña), el consumo regular de esta fruta también puede aliviar los síntomas del estreñimiento y del síndrome del intestino irritable.

5. Moras

Aunque su fuerte sabor ácido puede no ser del agrado de todos, las moras son una de las bayas más saludables que existen. Una taza de moras crudas contiene casi 2 g de proteínas, mientras que contiene casi 8 g de fibra y proporciona menos de 7 g de azúcar.

Las moras también son ricas en manganeso, magnesio, vitamina C y vitamina K.

Las moras pueden añadirse fácilmente al bol de muesli del desayuno o espolvorearse en el yogur natural. Estas frutas ricas en proteínas también son estupendas en batidos, ensaladas y postres.

. Naranjas

Una naranja fresca de tamaño medio contiene alrededor de 1 g de proteínas, mientras que una taza de gajos recién pelados aporta hasta 2 g. Esta fruta es baja en calorías y rica en fibra, vitamina A, vitamina C y calcio.

Los cítricos tienen muchos beneficios para la salud gracias a una serie de potentes fitonutrientes. Numerosos estudios (se abre en una nueva pestaña) han demostrado que las naranjas, los limones y otros cítricos tienen fuertes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que reduce el riesgo de desarrollar cáncer, enfermedades cardíacas y afecciones neurodegenerativas.

Las naranjas son estupendas como tentempié por sí solas o añadidas a ensaladas verdes, batidos y postres a base de chocolate. Puedes exprimirlas para hacer un zumo refrescante, aunque de esta forma puede que no obtengas todas las proteínas. 7

. Plátanos

Puedes encontrar una buena cantidad de proteínas en los plátanos: una taza llena de rodajas de plátano contiene alrededor de 1,6 g de este macronutriente. Esta fruta es rica en fibra y carbohidratos complejos, lo que la convierte en una gran fuente de energía incluso para los entrenamientos más exigentes.

Los plátanos también contienen cantidades importantes de vitamina B6, vitamina C y potasio. Y según una revisión publicada en la revista Food Chemistry (se abre en una nueva pestaña), también tienen un alto contenido en muchos antioxidantes y fitonutrientes que pueden tener un efecto muy beneficioso para nuestros sistemas cardiovascular y nervioso.

El plátano tiene un sabor suave y dulce que combina bien con muchos platos diferentes. Tómalo como un tentempié rápido sobre la marcha, mézclalo en un batido o añádelo a los cereales del desayuno: puedes ser creativo con esta fruta rica en proteínas.

Este artículo tiene únicamente fines informativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico.