Los 6 Errores de Proteína Que Podrías Estar Cometiendo—Y Qué Hacer En Cambio
La proteína está definitivamente en auge en este momento, y por buenas razones. No es solo para personas que hacen ejercicio: la proteína es esencial para todos. Ayuda a construir y reparar tejidos, mantiene nuestro sistema inmunológico fuerte e incluso juega un papel en procesos importantes a nivel celular. Además, es clave para mantener la masa muscular a medida que envejecemos y puede ayudarnos a sentirnos saciados por más tiempo al apoyar niveles estables de azúcar en sangre, lo cual es excelente para el manejo del peso.
Con todo este revuelo, es claro que la proteína no es solo una moda; es una parte vital para mantenerse saludable y sentirse bien. Pero si te sientes abrumado por toda la información que hay y no estás seguro de cómo aplicarla a tu propia vida, no estás solo. Aquí, dietistas comparten algunos errores comunes relacionados con la proteína que las personas suelen cometer y cómo asegurarte de que estés en el camino correcto para apoyar tus objetivos.
No Estás Pensando En Tus Necesidades Únicas de Proteína
Si obtienes la mayor parte de tu información sobre salud de las redes sociales, podrías estar confundido sobre cuánta proteína necesitas dado que hay muchos mensajes contradictorios. ¿Todos necesitan más de 100 gramos al día? ¿Es un objetivo de 50 gramos en una comida adecuado para ti? ¿Qué pasa si no haces ejercicio? ¿Qué pasa si eres vegano?
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La cantidad diaria recomendada (RDA) de proteína según el USDA es de 0.8 a 1.0 gramos (g) de proteína por kilogramo (kg) de peso corporal. Para referencia, un kilogramo equivale a 2.2 libras, así que para calcular tu peso en kilogramos, divide tu peso en libras entre 2.2.
Por ejemplo, si pesas 150 libras, tu RDA para proteína sería de 55 a 68 gramos por día. Para calcular esto, divide tu peso (150 libras) entre 2.2 libras por kilogramo, luego multiplica por 0.8 y 1.0 gramos por kilogramo. Si eres activo y buscas aumentar tu masa muscular, puedes querer aumentar tu ingesta de proteínas a 1.2 a 1.6 gramos por kilogramo por día, o incluso más, dependiendo de tus niveles de actividad.
No Estás Comiendo Suficiente Proteína
Un error común que los dietistas ven en las personas es no consumir suficiente proteína. Algunos signos a corto plazo de que no estás ingiriendo suficiente pueden incluir sentir hambre poco después de comer, luchar con antojos, y lidiar con cambios de energía y estado de ánimo a lo largo del día.
Una gran parte de este panorama se relaciona con el papel de la proteína en la regulación del azúcar en sangre y la promoción de la saciedad. “No comer suficiente proteína en las comidas puede hacernos sentir más hambrientos antes, lo que puede llevar a consumir más calorías a lo largo del día,” explica Enright.
Estás Comiendo Demasiada Proteína
A medida que las dietas altas en proteínas se han vuelto más populares en las redes sociales, los dietistas han visto un aumento en las personas que consumen grandes cantidades de proteína sin considerar si esa cantidad es ideal para sus cuerpos y objetivos de salud individuales.
No Estás Consumiento Proteína Durante el Día
Comer proteína puede definitivamente impactar tu bienestar. Nuestro cuerpo prefiere la consistencia, y cuando consideramos el azúcar en sangre y su papel en nuestra energía y funcionamiento mental y emocional, es importante tener proteína a lo largo del día en lugar de solo tener una comida alta en proteína.
Te Enfocas Demasiado en la Proteína y Pasas por Alto Otros Nutrientes
Keatley dice que enfocarse demasiado en la proteína y pasar por alto otros nutrientes también puede impactar tu salud. “También puede llevar a desequilibrios nutricionales si la proteína se consume a expensas de otros nutrientes vitales como carbohidratos y grasas.”
No Estás Mezclando Tus Fuentes de Proteína
Así como con todos los alimentos, la variedad es importante cuando se trata de la proteína porque te ayuda a cubrir más bases nutricionales y evitar excederse en ciertos alimentos o perderse otros. Los diferentes alimentos contienen diferentes cantidades de los 20 aminoácidos: algunos alimentos, como las proteínas animales, se consideran "proteínas completas" porque proporcionan todos los nueve aminoácidos esenciales. Muchos de los proteínas vegetales (excepto la soya) carecen de algunos de los aminoácidos esenciales y se consideran "incompletas".
Para llenar cualquier potencial vacío, los expertos recomiendan variar tus alimentos ricos en proteínas para asegurarte de obtener todos los aminoácidos que necesitas.
