Haga de la cerveza su nuevo probiótico para fortalecer su inmunidad y perder peso más rápido

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Abstenerse de beber alcohol es un objetivo noble y tiene beneficios cuantificables para la salud. Según un artículo publicado en el British Medical Journal, un solo mes sin alcohol puede reducir la tensión arterial, el riesgo de diabetes y los niveles de colesterol, además de disminuir la presencia en la sangre de proteínas relacionadas con el cáncer. Según el organizador de la campaña, Alcohol Change UK, el 70% de los que se abstienen dicen dormir mejor y, lo que es más importante hoy en día en Gran Bretaña, más del 85% ahorran dinero.

Entonces, ¿qué hacer con el creciente número de estudios que sugieren que, en la dosis adecuada, la cerveza rivaliza con el vino como superalimento? Fuente de antioxidantes y con más vitaminas del grupo B que el vaso de tinto por el que apuestan los longevos mediterráneos, la cerveza helada de la nevera es una propuesta un tanto complicada. ¿Es una bendición o un vicio?

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La respuesta, por supuesto, es que se trata de ambas cosas, y la clave está en la moderación. En un estudio reciente publicado en la revista Journal Of Agricultural And Food Chemistry, los sujetos de la prueba bebieron poco más de 300 ml de cerveza -lo mismo que una lata pequeña- al día durante cuatro semanas, sin efectos adversos para su salud cardiaca o su peso. Mientras tanto, la diversidad bacteriana de su microbioma intestinal mejoró significativamente. Las bacterias intestinales "amistosas", un determinante crucial de la salud humana, se han relacionado con una inmunidad fuerte y una pérdida de peso más rápida, así como con la regulación de la masa y la función muscular.

Lo que todo esto significa es que una cerveza rápida después del trabajo no es nada de lo que sentirse culpable. Pero si este mes no quieres beber, pásate a la variedad sin alcohol, que, según el mismo estudio, es igual de beneficiosa. Es tu ronda, creemos.

Cerveza Mighty

La cerveza de bajo o nulo contenido en alcohol tiene otras ventajas además de mantenerte fresco para la reunión de mañana por la mañana.

01

/

Recuperarse más rápido

Los investigadores han descubierto que beber cerveza de trigo sin alcohol reduce la inflamación en los corredores de maratón, lo que ayuda a su recuperación tras la carrera.

02 / Relajarse

Los niveles de ansiedad disminuyeron entre los sujetos de un estudio notable, posiblemente debido a los efectos relajantes del lúpulo y el aminoácido lisina de la cerveza 0% ABV.

03 / SSueños húmedos

Investigadores españoles descubrieron que el consumo moderado de cerveza sin alcohol mejoraba la calidad del sueño, en parte debido a las cualidades sedantes de la resina de lúpulo.

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