¿Crees que el pan de molde es sano?
QUIZÁS NO TANTO
Muchos lo comen como alternativa... ¿Es el pan de molde sano?
¿Qué casa no consume pan de molde? Dura más que el pan normal, es muy cómodo a la hora de preparar bocadillos, y está la mar de bueno. ¡Hasta lo hay sin corteza! Pero... ¿Es realmente sano consumir pan de molde?
El pan integral no es más saludable que el blanco
Los fans juran que el pan de plátano fácil de Joanna Gaines es "el mejor de todos los tiempos
- Si miramos la composición del pan de molde, podemos ver que contiene lo mismo que el pan... y más cosas. Más cosas, dañinas para el cuerpo, que hacen que el pan se conserve más tiempo.
- Esos añadidos se incluyen en el pan para darle el sabor y la textura característicos: grasas, azúcares y demás ingredientes de los que carece el pan y que no son muy saludables para el cuerpo.
- El pan de siempre aporta 1.5 gr. de grasa por cada 100 de pan. Sin embargo, la grasa del pan de molde sube hasta más del doble: 3,8gr/100
- Su consumo puede producir diarreas, inflamar nuestro sistema digestivo y acidez estomacal.
El pan de molde nunca debe ser sustitutivo del pan blanco. Eso no quiere decir que si comemos pan de molde vamos a enfermar, pero sí es adecuado reducir su ingesta al mínimo. El pan de molde no es sano para la salud.
