9 Beneficios para la Salud de Tomar un Shot Diario de Pasto de Trigo
El pasto de trigo son los brotes j贸venes y reci茅n germinados de la planta com煤n de trigo (Triticum aestivum). Se cultiva en todo el mundo y a menudo se le considera un alimento poderoso debido a su robusto perfil nutricional. El pasto de trigo es rico en vitaminas, minerales, prote铆nas y compuestos bioactivos que pueden apoyar muchos aspectos de la salud. Tambi茅n contiene clorofila, que contribuye al color verde del brote y a sus propiedades antioxidantes.
Los shots de pasto de trigo鈥攑orciones concentradas elaboradas al exprimir la hierba鈥攕on una manera r谩pida y conveniente de consumir los nutrientes de la planta. La investigaci贸n ha relacionado el pasto de trigo con diversos beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la digesti贸n y una reducci贸n en el riesgo de enfermedad cardiovascular. Tambi茅n puede ayudar a manejar condiciones cr贸nicas de salud como diabetes, anemia, eczema y algunos tipos de c谩ncer.
Apoya una Digesti贸n Saludable
Varios compuestos de las plantas en el pasto de trigo pueden promover un ambiente intestinal saludable y mejorar la digesti贸n. El pasto de trigo est谩 repleto de enzimas digestivas que ayudan a descomponer los alimentos y contiene fibra que apoya movimientos intestinales regulares. Tambi茅n proporciona amino谩cidos esenciales y no esenciales que forman prote铆nas de alta calidad y ayudan en la digesti贸n.
驴Deber铆as tomar un shot de bienestar diario? Lo que necesitas saber
Ducharte a diario puede ser malo para la salud
Se ha vinculado al pasto de trigo a propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden ayudar con problemas gastrointestinales como el colitis ulcerosa. Consumir shots de pasto de trigo como parte de una dieta bien equilibrada puede ayudar a proteger contra el malestar gastrointestinal, y aunque se necesita m谩s investigaci贸n, podr铆a ofrecer protecci贸n contra el c谩ncer colorrectal.
Puede Mejorar el Colesterol
Incluir el pasto de trigo en una dieta bien equilibrada puede mejorar los niveles de colesterol, beneficiando la salud del coraz贸n. Aunque la mayor铆a de los estudios a gran escala se centran en sujetos animales, un peque帽o estudio basado en humanos encontr贸 que las personas que consumieron 3.5 gramos de pasto de trigo diariamente durante 10 semanas experimentaron una reducci贸n en los niveles de colesterol total.
El pasto de trigo es rico en fibra soluble, que ayuda a prevenir que el colesterol entre en el torrente sangu铆neo, mejorando los niveles de colesterol LDL. Tambi茅n cuenta con un impresionante perfil antioxidante que puede combatir el estr茅s oxidativo y reducir la inflamaci贸n para respaldar a煤n m谩s la salud vascular.
Puede Reducir la Inflamaci贸n
La inflamaci贸n puede contribuir a muchas condiciones cr贸nicas de salud, como enfermedades cardiovasculares, diabetes y algunos tipos de c谩ncer. Al igual que muchos alimentos de origen vegetal, el pasto de trigo contiene numerosos antioxidantes con propiedades antiinflamatorias.
Los altos niveles de antioxidantes en el pasto de trigo pueden combatir el estr茅s oxidativo (un estado de da帽o celular que conduce a enfermedades) y reducir la inflamaci贸n en todo el cuerpo. La clorofila, un componente significativo del pasto de trigo, tambi茅n cuenta con efectos antiinflamatorios que pueden apoyar la funci贸n inmunol贸gica natural del cuerpo. Consumir regularmente pasto de trigo puede ayudar a manejar condiciones inflamatorias y promover la salud general.
Puede Ayudar a Regular el Az煤car en Sangre
El pasto de trigo contiene muchos compuestos que pueden apoyar el control del az煤car en sangre. Por ejemplo, es rico en antioxidantes que combaten el estr茅s oxidativo, el cual se ha vinculado a la resistencia a la insulina. El contenido de fibra soluble de la planta tambi茅n puede ralentizar la digesti贸n y la absorci贸n de glucosa (az煤car) en el torrente sangu铆neo, previniendo picos de az煤car en sangre despu茅s de comer.
Varios estudios en animales han confirmado que la suplementaci贸n con pasto de trigo puede mejorar los niveles de az煤car en la sangre. Sin embargo, se necesita m谩s investigaci贸n para comprender plenamente el potencial del pasto de trigo en el manejo de la diabetes en humanos. Si bien agregar pasto de trigo a una dieta equilibrada puede apoyar el control del az煤car en sangre, no debe reemplazar la atenci贸n m茅dica rutinaria.
Puede Mejorar la Funci贸n Cognitiva
El pasto de trigo puede ser una poderosa adici贸n diet茅tica para la salud del cerebro. Consumir el producto de trigo puede mejorar la concentraci贸n, la memoria y el rendimiento mental, al tiempo que protege contra algunas enfermedades neurodegenerativas. El envejecimiento se asocia a menudo con un declive en la memoria y un mayor riesgo de desarrollar enfermedades neurol贸gicas cr贸nicas como el Alzheimer. Sin embargo, la investigaci贸n ha demostrado que los flavonoides en el pasto de trigo pueden promover la funci贸n cognitiva.
Rico en antioxidantes y otros compuestos potentes, el pasto de trigo puede ayudar a combatir el estr茅s oxidativo causado por radicales libres, potencialmente reduciendo la inflamaci贸n que puede afectar al cerebro. El pasto de trigo tambi茅n contiene amino谩cidos esenciales y fitoqu铆micos que pueden apoyar la salud general y la funci贸n cognitiva. Sin embargo, se necesita m谩s investigaci贸n para entender los beneficios neuroprotectores que el pasto de trigo puede ofrecer.
Puede Proteger Contra Algunos Tipos de C谩ncer
Una acumulaci贸n de compuestos da帽inos llamados especies reactivas de ox铆geno, o estr茅s oxidativo, es una caracter铆stica de varios tipos de c谩ncer. Tomar ciertas decisiones de estilo de vida puede ayudar a prevenir el estr茅s oxidativo y las enfermedades. La ingesta diet茅tica juega un papel crucial en la salud general y la prevenci贸n del c谩ncer, y el pasto de trigo est谩 repleto de vitaminas, minerales y flavonoides que poseen propiedades anticancer铆genas.
Algunos estudios sugieren que los antioxidantes que se encuentran en el pasto de trigo pueden apoyar la salud celular y ayudar a proteger contra ciertos tipos de c谩ncer. Otros estudios destacan el alto contenido de clorofila de la planta y su papel en la protecci贸n contra el crecimiento de c谩ncer.
Sin embargo, la investigaci贸n cl铆nica sobre el pasto de trigo y su influencia en la prevenci贸n del c谩ncer es extremadamente limitada.
Puede Aumentar la Inmunidad
El pasto de trigo est谩 lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que le otorga un potencial para aumentar la inmunidad. Contiene vitaminas A, C y E, que pueden ayudar a combatir infecciones y mejorar la funci贸n inmunol贸gica en general. Adem谩s, los flavonoides en el pasto de trigo pueden ayudar a combatir los radicales libres que a menudo se asocian con la inflamaci贸n y las enfermedades.
La clorofila en los productos de pasto de trigo puede promover un sistema inmunol贸gico saludable gracias a sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes. La clorofila tambi茅n puede apoyar los procesos naturales de desintoxicaci贸n del cuerpo al unirse a productos qu铆micos que alteran las hormonas. Incluir pasto de trigo en una dieta equilibrada puede mejorar las defensas naturales del cuerpo contra la enfermedad.
Puede Apoyar la P茅rdida de Peso
El pasto de trigo es un alimento bajo en calor铆as y rico en nutrientes. Aunque la investigaci贸n es limitada, el pasto de trigo puede apoyar la p茅rdida de peso a trav茅s de su papel beneficioso en la salud intestinal. Los estudios han encontrado que una disminuci贸n de las bacterias beneficiosas en el tracto gastrointestinal puede obstaculizar la funci贸n de la barrera intestinal e incrementar el riesgo de aumento de peso. Adem谩s, el pasto de trigo puede ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre, evitando picos de az煤car que pueden llevar a antojos intensos.
Adem谩s, el jugo de pasto de trigo se utiliza a menudo para tratar la desnutrici贸n en prote铆nas y la deficiencia de micronutrientes. Al reducir su ingesta cal贸rica total, es esencial rastrear sus macro y micronutrientes para asegurarse de que est谩 satisfaciendo las necesidades de su cuerpo. Un shot de pasto de trigo puede ser una forma r谩pida y conveniente de obtener un impulso de nutrientes entre comidas y llenar los vac铆os en ciertas deficiencias.
Puede Apoyar la Desintoxicaci贸n
Los compuestos bioactivos en el pasto de trigo pueden apoyar los mecanismos naturales de desintoxicaci贸n del cuerpo. La investigaci贸n ha vinculado la clorofila con la mejora de la funci贸n hep谩tica, lo que indica que el pasto de trigo puede ayudar al cuerpo a deshacerse de las toxinas a trav茅s de una funci贸n hep谩tica normal. Se ha demostrado que la clorofila ayuda en el proceso de desintoxicaci贸n y ayuda a eliminar productos qu铆micos disruptivos hormonales del cuerpo.
Adem谩s, la actividad antioxidante del pasto de trigo ayuda a eliminar los radicales libres da帽inos que pueden da帽ar las c茅lulas y causar inflamaci贸n.
El cuerpo tambi茅n se deshace de las toxinas a trav茅s del tracto digestivo. El pasto de trigo puede beneficiar el sistema gastrointestinal, apoyando los movimientos regulares de los intestinos y alentando al cuerpo a excretar toxinas da帽inas.
Nutrici贸n de un Shot de Pasto de Trigo
Un shot de 1 onza de pasto de trigo es bajo en calor铆as pero ofrece una fuente concentrada de micronutrientes, satisfaciendo una parte significativa de los porcentajes del Valor Diario (DV). Si bien los datos nutricionales variar谩n entre recetas, una cucharada de polvo de pasto de trigo contiene aproximadamente:
- Calor铆as: 25
- Prote铆na: 1 gramo (g)
- Carbohidratos: 6 g
- Grasas: 0 g
- Fibra: 4 g
- Vitamina K: 86 microgramos, o 70% del DV
El pasto de trigo es una excelente fuente de vitamina K, con una cucharada de polvo de pasto de trigo proporcionando casi toda la ingesta recomendada para mujeres adultas y m谩s del 70% de la ingesta recomendada para hombres adultos. La vitamina K es esencial para apoyar la salud 贸sea y la coagulaci贸n sangu铆nea. Tambi茅n es una vitamina soluble en grasa, por lo que consumir su shot de pasto de trigo junto con una grasa saludable, como el aguacate, puede mejorar la absorci贸n.
El pasto de trigo tambi茅n contiene peque帽as cantidades de hierro, calcio y otros nutrientes vitales como vitaminas B, potasio, magnesio y vitaminas C y E. Comprende aproximadamente el 70% de clorofila, que contribuye a sus propiedades desintoxicantes.
C贸mo Tomar un Shot de Pasto de Trigo
No existe una recomendaci贸n estandarizada para tomar shots de pasto de trigo. Sin embargo, muchas personas lo toman por la ma帽ana con el est贸mago vac铆o, esperando maximizar la absorci贸n de nutrientes. Sin embargo, actualmente no hay investigaci贸n para respaldar esa afirmaci贸n.
La porci贸n t铆pica para un shot de pasto de trigo es de 1-2 onzas (30-60 mililitros). Puede tomar el shot solo o mezclarlo con agua o jugo para diluir o alterar el sabor. Consulte con un profesional de la salud antes de agregar pasto de trigo a su rutina, y comience con una porci贸n conservadora a menos que su proveedor de atenci贸n m茅dica indique lo contrario.
Riesgos y Precauciones
El pasto de trigo generalmente se tolera bien. La investigaci贸n es limitada en cuanto a los posibles inconvenientes de los shots o jugo de pasto de trigo. Sin embargo, algunos informes anecd贸ticos indican efectos secundarios adversos despu茅s de consumir pasto de trigo en grandes cantidades. Estos efectos secundarios pueden incluir n谩useas, estre帽imiento y dolor de cabeza.
El trigo se clasifica como un al茅rgeno alimentario importante en los Estados Unidos. Como producto de trigo, el pasto de trigo puede causar reacciones al茅rgicas en personas con alergias o sensibilidades al trigo. Las personas con enfermedad cel铆aca o sensibilidades al gluten deben consultar a su proveedor de atenci贸n m茅dica antes de consumir pasto de trigo en cualquier forma.
El pasto de trigo crudo鈥攖al como se consume t铆picamente鈥攑uede estar contaminado con bacterias da帽inas del suelo. Las personas que est谩n embarazadas, amamantando o inmunocomprometidas pueden necesitar evitar el pasto de trigo y los shots de pasto de trigo.
C贸mo Hacer un Shot de Pasto de Trigo en Casa
Preparar un shot de pasto de trigo en casa es simple y r谩pido. Con unos pocos ingredientes b谩sicos, puede disfrutar de una bebida de pasto de trigo adaptada a sus preferencias de sabor y objetivos de salud.
Considere estos pasos al hacer un shot de pasto de trigo en casa:
- Re煤na los ingredientes: Los shots est谩ndar de pasto de trigo solo requieren pasto de trigo. Sin embargo, el sabor es muy distintivo y puede ser desagradable para algunos. Puede agregar otros ingredientes, como jengibre, lim贸n y manzana, para realzar el sabor y aumentar el valor nutricional del shot.
- Prepare el pasto de trigo: Para eliminar la suciedad y los residuos, enjuague el pasto de trigo minuciosamente bajo el agua.
- Exprima o mezcle los ingredientes: Pase el pasto de trigo y los ingredientes opcionales a trav茅s del extractor. Si usa una licuadora, corte los ingredientes y mezcle con una peque帽a cantidad de agua. Cuele el producto a trav茅s de una gasa.
- Sirva: Para m谩xima frescura, vierta el jugo en un peque帽o vaso de shot y b茅balo de inmediato.
Una R谩pida Revisi贸n
El pasto de trigo son los brotes j贸venes y reci茅n germinados de la planta com煤n de trigo. El brote es bajo en calor铆as y rico en vitaminas, minerales, antioxidantes y amino谩cidos que apoyan muchas 谩reas de la salud. Incluir el pasto de trigo en una dieta equilibrada puede respaldar la funci贸n cognitiva, una digesti贸n saludable, el control de la glucosa en sangre y la gesti贸n del peso.
Tomar un shot diario de pasto de trigo es una manera conveniente de incorporar la planta beneficiosa en su dieta. Sin embargo, las personas que son al茅rgicas o sensibles al trigo o al gluten deben evitar el pasto de trigo, y puede provocar algunos efectos secundarios cuando se consume en grandes cantidades. Un proveedor de atenci贸n m茅dica o un dietista registrado pueden ayudarle a incorporar el pasto de trigo de manera segura en una dieta equilibrada y maximizar sus efectos beneficiosos.
