16 Alimentos para el Desayuno Más No Saludables y Qué Comer en Su Lugar
La investigación muestra que comer un desayuno saludable está asociado con una dieta de mejor calidad en general. Sin embargo, no todos los alimentos para el desayuno son iguales.
El desayuno es una oportunidad para comer alimentos ricos en vitaminas, minerales y macronutrientes (nutrientes que tu cuerpo necesita en grandes cantidades) que proporcionan energía sostenida. Los alimentos no saludables para el desayuno son altos en grasas saturadas y sodio, pero bajos en fibra y proteínas magras.
1. Cereales Azucarados
Los cereales azucarados suelen ser comercializados como una opción rápida, conveniente y deliciosa para el desayuno. Sin embargo, su alto contenido de azúcar y la falta de nutrientes los convierten en una elección generalmente poco saludable. La mayoría de los cereales azucarados están hechos con azúcares añadidos y granos refinados que son bajos en fibra, lo que puede causar picos rápidos en el azúcar en la sangre.
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2. Carnes Procesadas
Las carnes procesadas, como el tocino, el jamón y las salchichas, son alimentos básicos del desayuno. Sin embargo, la investigación sugiere que las carnes procesadas pueden no ser una forma saludable de alimentarte por la mañana, ya que son altas en grasas saturadas, colesterol y sodio.
3. Pasteles
Los pasteles, como croissants, muffins y donuts, están entre las elecciones de desayuno más poco saludables. Normalmente se elaboran con harina refinada, azúcar añadido y grasas no saludables, creando un alimento denso en calorías y dulce con poco valor nutricional.
4. Avena Instantánea Saborizada
La avena tradicional está llena de fibra y proteínas vegetales. Sin embargo, los paquetes de avena instantánea saborizada a menudo son altos en azúcar y aditivos artificiales, lo que puede causar un aumento del azúcar en la sangre después de su consumo.
5. Hash Browns Fritos
Los hash browns fritos son altos en grasas no saludables, calorías y sodio. Un tazón de hash browns fritos puede contener 315 calorías, 13 gramos de grasa, 44 gramos de carbohidratos y solo 4 gramos de proteína.
6. Panqueques
Los panqueques tradicionales, hechos con harina refinada y servidos con mantequilla y jarabes azucarados, pueden ser una opción poco saludable para el desayuno. Suelen ser bajos en fibra, lo que hace que tu cuerpo digiera rápidamente los carbohidratos. Esta rápida digestión aumenta tus niveles de azúcar en la sangre.
7. Rollos de Canela
Los rollos de canela son un plato clásico para el desayuno. Si bien pueden ser aceptables para disfrutar ocasionalmente, no son ideales para un consumo regular.
8. Cremas para Café Saborizadas
Las cremas para café saborizadas a menudo contienen azúcares añadidos, que pueden causar cambios rápidos en tus niveles de azúcar en la sangre.
9. Waffles Congelados
Los waffles congelados son convenientes, pero su falta de valor nutricional puede eclipsar su fácil preparación.
10. Tostadas Blancas
Aunque son simples y convenientes, la tostada blanca está hecha con harina refinada y contiene muy poca fibra.
11. Bagels con Crema de Queso
Al igual que el pan blanco, los bagels suelen estar hechos con harina refinada que es baja en fibra.
12. Burritos de Desayuno Congelados
Los burritos de desayuno congelados suelen ser altos en sodio y grasas no saludables, ofreciendo poco valor nutricional para comenzar tu día.
13. Barras de Desayuno
Las barras de desayuno son fáciles de consumir sobre la marcha, pero suelen estar llenas de grasas no saludables, azúcar o edulcorantes artificiales.
14. Yogures Saborizados
Los yogures saborizados suelen carecer de nutrientes esenciales y están llenos de azúcares añadidos.
15. Jugos de Fruta Endulzados
El jugo de fruta puede ser una excelente fuente de vitaminas y minerales, pero muchas marcas comerciales están llenas de azúcares añadidos.
16. Sándwiches de Desayuno
Los sándwiches de desayuno, especialmente de restaurantes de comida rápida, pueden ser altos en grasas saturadas, azúcares refinados y sodio.
Alimentos Saludables para el Desayuno que Puedes Probar
- Tostada de aguacate integral: Los aguacates son ricos en grasas saludables.
- Yogur griego: Es una excelente fuente de proteínas y probióticos.
- Huevos: Comer huevos es una buena forma de aumentar tu ingesta de proteínas.
- Requesón con fruta fresca: Ofrece varios beneficios para la salud.
- Pudding de semillas de chía: Son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3.
- Batido de proteínas: Puede ser una comida refrescante y densa en nutrientes.
- Frittata de verduras: Un plato al horno que incorpora una variedad de verduras.
- Tostada integral con mantequilla de nuez: Proporciona grasas saludables.
- Cuenco de quinoa: Excelente fuente de proteínas.
- Salmon ahumado y galletas integrales: Aumenta tu ingesta de ácidos grasos omega-3.
Un repaso rápido: Algunas de las opciones de desayuno más poco saludables son las más fáciles de encontrar, pero su conveniencia no compensa su falta de beneficios para la salud. Siempre considera opciones como batidos de proteínas, cuencos de quinoa y huevos, que pueden proporcionarte nutrientes necesarios.
