Un desayuno a base de requesón es una forma fácil de alcanzar los macros de proteínas. Prueba estas sabrosas ideas

En el pasado, el requesón tuvo mala fama, ya que se le conocía como un "alimento dietético" grumoso y de mal sabor, a menudo asociado a las dietas bajas en grasas populares en los años noventa. Aunque este alimento se consideraba "algo que la abuela desayuna", las últimas tendencias en nutrición han puesto de manifiesto lo beneficioso que es el requesón. Repleto de proteínas, bajo en calorías y con un sabor suave, el requesón es un ingrediente versátil para muchas recetas de desayuno. Estas cuatro ideas de desayunos con requesón le harán cambiar de opinión sobre este delicioso alimento rico en proteínas.

Tostada de aguacate y requesón

Las tostadas de aguacate son un delicioso clásico del desayuno que contiene grasas saludables y carbohidratos y es súper sencillo de hacer. Del mismo modo, la tostada de aguacate con queso cottage eleva tu tostada de aguacate matutina con proteínas extra para alimentar tu mañana. Esta variación rica en proteínas de la clásica tostada de aguacate presenta una capa de requesón sobre la tostada, cubierta con aguacate y condimentos al gusto. Para darle a este desayuno con requesón un poco más de sabor, añade eneldo, condimento para bagels, zumo de limón o copos de pimiento rojo para darle un toque picante.

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Utilizar sólo media taza de requesón con un 4% de grasa láctea ofrece muchos nutrientes en este fácil desayuno, incluidos niveles saludables de calcio, fósforo, vitamina B12, riboflavina y selenio. Nos encanta la mezcla de grasas saludables, carbohidratos y proteínas que se combinan en esta receta de desayuno rápido.

El requesón está de moda, y estas ideas demuestran por qué

Comida rápida rica en proteínas para un día ajetreado: Estas opciones no acabarán con tu forma física

Ingredientes

• 2 piezas de pan integral de masa madre
• 1/2 taza de requesón
• 1/2 aguacate, pelado y cortado en rodajas finas
• Zumo de medio limón
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• Una pizca de sal marina en escamas

Método

1. Tuesta el pan en la tostadora al punto deseado.
2. Unta una capa de 1/4 de taza de requesón en cada tostada.
3. Cubre el requesón con rodajas de aguacate.
4. Exprime zumo de limón sobre las rodajas de aguacate y espolvorea con eneldo picado, pimiento rojo y sal marina.

Bol de requesón con manzana y canela

¿Te apetece algo dulce por las mañanas? Este bol de requesón con manzana y canela se prepara en sólo cinco minutos y añade un ligero toque dulce al requesón con una pizca de canela y sirope de arce. Las nueces crujientes de este desayuno con requesón añaden un elemento crujiente único al bol. Si no te gusta la acidez del requesón, la dulzura de esta receta es perfecta para equilibrar su sabor.

Ingredientes

• 1/2 taza de requesón al 2
• 1/2 manzana picada
• 1 cucharada de nueces picadas
• 1 cucharada de sirope de arce
• 1 pizca de canela

Método

1. Añada todos los ingredientes a un bol o recipiente. Disfrútelo inmediatamente o refrigérelo en un recipiente hermético hasta cuatro días. Muffin

inglés de requesón todo sazonado

Si busca ideas para desayunos salados con requesón, este muffin inglés de requesón todo sazonado es para usted. Este desayuno bajo en calorías tiene un equilibrio saludable de carbohidratos y proteínas que te mantendrá saciado hasta la hora de comer. El panecillo inglés tostado combinado con el requesón frío es una gran combinación y un desayuno fácil para llevar.

Ingredientes

• 1/2 taza de requesón
• condimento para bagels Everything
• 1 panecillo inglés tostado

Método

1. Partir el panecillo inglés y tostarlo al nivel deseado.
2. Coloca los muffins ingleses tostados en el plato y unta 1/4 de taza de requesón en cada mitad.
3. Espolvorea una pizca de condimento para panecillos sobre cada mitad.

Huevos con requesón

¿Sabías que el requesón se mezcla perfectamente con los huevos? Combinar el requesón con los huevos antes de cocinarlos es un truco rápido para aumentar el contenido proteico del desayuno. El requesón hace que los huevos queden cremosos, suaves y esponjosos y se puede añadir a los huevos revueltos o a las tortillas para darle un toque extra al desayuno. Con sólo 2 carbohidratos y 16 gramos de proteínas, estos huevos revueltos con requesón son el desayuno perfecto para cualquier dieta alta en proteínas o baja en carbohidratos.

Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla
• 4 huevos batidos
• 1/4 taza de requesón
• 1 cucharadita de cebollino fresco picado
• pimienta negra molida

Método

1. Reúna todos los ingredientes.
2. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Vierta los huevos batidos en la sartén; deje cocer sin remover hasta que el fondo de los huevos empiece a endurecerse, de 1 a 2 minutos.
3. Incorporar el requesón y el cebollino a los huevos y sazonar con pimienta negra.
4. Cocinar y remover hasta que los huevos estén casi cuajados, de 3 a 4 minutos más.

Descubre tu desayuno favorito con requesón

Deshágase de sus ideas preconcebidas del pasado sobre el requesón y dé una oportunidad a estas ideas únicas de desayunos con requesón. Tanto si buscas un desayuno clásico a base de huevos como los huevos con requesón o algo más dulce como el bol de manzana y canela con requesón, nunca ha sido tan fácil alcanzar tus macros de proteínas añadiendo requesón a tus recetas de desayuno favoritas.