Tortitas de avena, un desayuno sano y energético
¿Eres de esos a los que les gusta desayunar algo especial de vez en cuando? ¿Te encantaría que te sorprendan con unas buenas tortitas por la mañana, pero dudas porque no son muy sanas? Se acabó ese problema. Te presentamos las tortitas de avena, un desayuno sano y energético.
Para una ración de 15 tortitas aproximadamente necesitas:
- Una yema y cinco claras.
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- 250 gramos de avena.
- Una cucharadita de canela.
- 40 gramos de edulcorante líquido o de miel.
- 600 mililitros de leche desnatada.
Echa en un bol la avena, los huevos, la canela y el edulcorante líquido o de miel. Remueve hasta que logres una masa homogénea y añade la leche.
Después de preparar la mezcla pasa a los fogones. Echa una gota de aceite en una sartén pequeña y calienta a fuego lento. Después echa la masa (la medida es una taza de café normal). Cocínalas unos dos o tres minutos por cada lado y voilà, ya tienes listas tu delicioso desayuno.
Estas tortitas de avena te aportan la energía necesaria para estar a tope durante tus sesiones de entrenamiento. ¡Pruébalas!