Receta de magdalenas Union Jack
Nuestras sencillas magdalenas Union Jack utilizan glaseado listo para usar y tardan 20 minutos en hornearse.
Esta receta de magdalenas se diseñó originalmente para celebrar la Boda Real, pero es perfecta para celebraciones británicas como el Día de la Victoria. Se puede adaptar fácilmente a cualquier bandera, pero funciona especialmente para los que celebran el 4 de julio en Estados Unidos. Nuestra receta rinde 12 magdalenas, pero si vas a celebrar una fiesta grande, puedes duplicar los ingredientes.
Ingredientes- 115 g de azúcar en polvo
- 115 g de margarina
- 115 g de harina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el glaseado:
- 250 g de glaseado blanco
- 15 g de mermelada de albaricoque
- Rotuladores de tinta comestible azul y roja
- Forrar un molde para magdalenas con 12 moldes y calentar el horno a 180C (160C ventilador, Gas 4).
- Bate el azúcar y la margarina con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla ligera y cremosa. Añadir poco a poco los huevos, la harina, la levadura en polvo y la esencia de vainilla sin dejar de batir.
- Llenar los moldes hasta la mitad e introducirlos en el horno durante 20-25 minutos hasta que hayan subido bien y estén ligeramente dorados. A continuación, sacar las magdalenas del horno y colocarlas sobre una rejilla para que se enfríen.
- Cuando las magdalenas se hayan enfriado, extiende el glaseado hasta que tenga unos 3 mm de grosor. Con un cortapastas circular, cortar 12 círculos.
- Caliente suavemente la mermelada de albaricoque en el microondas durante unos 20 segundos o en el fuego hasta que esté líquida. Unta los cupcakes con mermelada de albaricoque para poder pegar uno de los círculos de glaseado en la parte superior.
- Utiliza los rotuladores de tinta comestible para dibujar una bandera de la Unión Jack en cada pastel. Sírvelos con té para disfrutar de una experiencia británica completa.
Mantén la temática utilizando moldes de colores Union Jack para tus tartas. Puedes comprarlos en Lakeland, Home Bargains o en Amazon. Si lo prefieres, cambia la mermelada de albaricoque por la de fresa o frambuesa.
Si no encuentras rotuladores de tinta comestible, también puedes utilizar un poco de colorante alimentario y unos pinceles pequeños. Si quieres más consejos sobre cómo crear un diseño de Union Jack eficaz, sigue leyendo a continuación.
¿Debo utilizar glaseado rojo, blanco y azul para crear una bandera de la Unión Jack?
Sí, en lugar de utilizar rotuladores de tinta comestible, la otra opción es utilizar glaseado fondant rojo, blanco y azul. Recomendamos cortar círculos blancos como capa base. A continuación, corta tiras de fondant rojo para crear las líneas central y horizontal de la bandera. Por último, corta pequeños triángulos azules para encajar en los huecos y completar el diseño de la bandera.
¿Cómo hacer cupcakes con banderas?
Si la idea de crear una bandera con glaseado te parece demasiado complicada, puedes cubrir cuatro magdalenas con un círculo de glaseado blanco, cuatro con un círculo de glaseado rojo y las cuatro restantes con un círculo de glaseado azul. A continuación, imprime unas banderas triangulares o rectangulares en forma de "union jacks". Sujeta las banderas a un palito de cóctel con un poco de cinta adhesiva y pégalas en cada cupcake para decorarlo. Si lo prefieres, también puedes comprar adornos para cupcakes con la bandera de la Unión ya hechos.
También puedes utilizar washi tape blanco en la parte superior de un palo de cóctel y dibujar las banderas con rotuladores permanentes.
¿Cómo hacer un expositor de cupcakes?
Lo primero que necesitas son magdalenas. Una vez decorados, colócalos en un soporte para tartas, una tabla de madera o simplemente en un plato. Puedes agrupar los cupcakes por colores o crear un patrón aleatorio. Lo importante es no pensar demasiado. Tus invitados estarán encantados de que les ofrezcas un dulce casero.
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Para más recetas de temática real, echa un vistazo a esta tarta de la Coronación y a nuestra colección de tartas de la Coronación. Estas son nuestras mejores tartas británicas, entre las que se incluyen clásicos como el bizcocho Vicky y un montón de tartas de llovizna.
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