Overcoming Post-Holiday Overwhelm

Las fiestas navideñas pueden hacer que incluso los padres y cuidadores de alérgicos a alimentos mejor preparados y más resistentes se sientan agotados y necesiten descansar y refrescarse. Si al estrés de controlar una alergia alimentaria le añadimos una temporada social abrumadora con comida en abundancia, es posible que necesite algunos consejos para superar las secuelas de la época más feliz del año.

Consejos para superar el agotamiento postvacacional

Para nuestra familia de siete miembros, con niños de 7 a 17 años, las fiestas navideñas comenzaron en octubre con los festivales de otoño y Halloween y no pararon hasta justo después de Año Nuevo. Ni siquiera puedo pensar en otra fiesta escolar o reunión familiar o de amigos, ni imaginarme organizando o asistiendo a una fiesta de cumpleaños u otro acto social en estos momentos. Francamente, incluso las tareas cotidianas más sencillas pueden resultar abrumadoras después de haber superado una temporada estresante. ¿Siente lo mismo? Aquí tienes algunos consejos para superar el agobio:

Holiday Hosting

Keep Your Holiday Traditions Allergy-Safe

Tómese tiempo libre para nada más que llenar su copa. Cada persona es diferente. Algunos se reponen haciendo vida social, viajando o haciendo una escapada. Otros se reponen quedándose en casa, leyendo un buen libro y tomándoselo con calma. Sea lo que sea lo que te ayude a sentirte renovado y descansado, ¡tómate tiempo libre y hazlo! Puede ser con toda la familia, con tu pareja, con un grupo de amigos o solo.
Ajusta tu agenda y crea espacios de tiempo libre para hacer tus cosas favoritas. Tal vez sea un día de spa, un masaje, una comida con amigos o simplemente una siesta sin que nadie te moleste. Tal vez haya un libro que anhelas tener tiempo de leer o un pasatiempo para el que no has tenido tiempo. Conviértete en una prioridad, haz cosas que te aporten felicidad y llena tu vaso.
Establece límites y aprende el poder de decir no. Decir no alivia mucho el estrés, aunque a algunos les cueste mucho hacerlo. Ni siquiera necesitas una excusa o una razón. Basta con decir: "No, pero gracias por pensar en mí", o "No, no estoy disponible para esto".
Haz que tus días sean sencillos y céntrate en lo que es fácil. La hora de comer, las tareas domésticas y las actividades sociales pueden simplificarse. De hecho, algunos puntos de la agenda diaria no sólo pueden simplificarse, sino eliminarse por completo de la "lista de tareas" hasta que esté listo para volver a añadirlos a su rotación. Haz lo que funcione para ti y tu familia.
Practica la autocompasión y sé comprensivo contigo mismo y con los demás. A veces nos exigimos a nosotros mismos y a los demás unos estándares ideales y nos olvidamos de felicitar o reconocer lo bueno que se ha hecho, en contraposición a lo que no se ha hecho o no es ideal. Una perspectiva de vaso medio lleno marca una gran diferencia en la salud mental y el alivio del estrés. Considere la posibilidad de hacer un diario de gratitud y enumerar todas las cosas buenas que puede hacer y que ha hecho, así como lo que han hecho los demás.

Descanse y refrésquese para los cuidadores de alérgicos a los alimentos

Cuando se trata de todo lo relacionado con los alimentos, he aquí algunas formas adicionales de superar el agobio de una temporada festiva ajetreada. Aunque no podemos controlar a los demás, sí podemos controlar lo que ocurre en nuestra propia casa, y ésa es la oportunidad perfecta para retomar el control y permitirnos un descanso y una renovación muy necesarios.

Crea un plan de comidas para la semana. Si te parece abrumador, hazlo día a día. Por ejemplo, el desayuno y la comida pueden ser sencillos, con cereales y bocadillos, y la cena sencilla. Por ejemplo, pollo al horno con verduras rociadas con aceite, sal y pimienta en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Un plato como éste requiere unos cinco minutos de preparación y 30 minutos en el horno a 400 grados, hasta que la carne esté bien hecha y las verduras tostadas. Además, una receta de una sola hoja como ésta no contiene los nueve alérgenos principales. Cambia la proteína y las verduras y ¡hazlo de nuevo al día siguiente! (El tiempo de horneado variará en función del corte de carne y las verduras utilizadas).
Conviértete en un animal de costumbres y no te preocupes. Tu plan de comidas no tiene por qué ser diferente cada semana. Repítelo hasta que te apetezca cambiarlo. Como se mencionó anteriormente, repite la misma carne y verduras al horno, cambiando las proteínas y las verduras. Cerdo, pollo, ternera y pescado, ¡te dan cuatro días de "comidas" diferentes aunque se preparen de la misma manera! Las verduras ideales para asar en una sola cazuela son, entre otras: judías verdes, coles de Bruselas, calabaza, calabacín, zanahorias tiernas, patatas tiernas, brécol y coliflor. Piensa en todas las sobras que tendrás, así que puedes tomarte una noche libre de la obligación de cenar. No sólo puedes hacer esta comida de cuatro maneras diferentes, sino que también puedes tener sobras para dos o tres noches.
Simplifica las comidas y los tentempiés. Cuidar de tu salud mental es importante como padre y cuidador. Date permiso y gracia para desayunar, comer y merendar de forma sencilla. A los que les encanta hornear y cocinar la mayoría de las comidas desde cero, pueden conformarse con cereales envasados aptos para alérgicos, gofres u otros alimentos hasta que les apetezca volver a ocuparse de la cocina.

Para algunos, descansar y refrescarse puede llevar más tiempo, y no pasa nada. Puede que sientas que te has recuperado después de sólo una semana de autocuidado, mientras que otros pueden necesitar un mes, dos meses o incluso un año entero. Cada uno de nosotros es único y tiene múltiples factores estresantes, aparte de las alergias alimentarias, que nos afectan a todos. No compares tu viaje con el de los demás. Sigue avanzando y procura aliviar tu carga en la medida de lo posible durante el tiempo que necesites. ¡Tú puedes!

Conecta con otras personas que viven con alergias alimentarias