Los beneficios del kale: un superalimento que te sorprenderá

¿Sabes cuáles son los beneficios del kale? Déjate sorprender.

Ahora ya uno sabe a correr, sino que practica running. Y no se hace una autofoto, sino un selfie. Y, en breve, dejarás de comer garbanzos con berzas para hacerlo con ''kale''. Efectivamente, la berza sufre una época de expansión y se la conoce internacionalmente por su nombre inglés, ''kale''. Queda mucho mejor decir 'garbanzos con kale''. Claro que sí. Pero como aquí no interesa como suena sino sus beneficios, nos ponemos en marcha:

Mentiras del kale: ¿es cierto todo lo que leemos sobre este superalimento?

Los beneficios del aguacate como superalimento

• Es un alimento muy rico en vitaminas, mucho más que la media y que muchos de sus pariente cercanos como la col rizada: vitaminas A, K, C, B1, B2, B3 y B6.
• El kale contiene casi 5 veces más vitamina C que las espinacas y 65gr de aquella igual que una naranja.

Oler pedos previene el cáncer

• Nos aporta una gran cantidad de minerales: calcio, magnesio, potasio, manganeso, hierro, fósforo...
• Reduce notablemente los niveles de colesterol malo. Un zumo de kale reduce el colesterol  malo un 10% y aumenta el bueno un 27%. El kale al vapor es más fuerte que muchos de los medicamentos anticolesterol que el médico te pueda recetar.

Los sorprendentes beneficios del nabo

• Conserva nuestra salud ocular, sobre todo en lo concerniente a problemas de la edad y el envejecimiento.
• Muy bajo aporte calórico y mucha cantidad de agua, por lo que es ideal en dietas de pérdida de peso ya que su poder saciante es muy fuerte.
• Es un gran antioxidante que aporta colágeno a nuestra piel, ayudándonos a vernos jovenes por más tiempo.

Estos son los beneficios del kale. Si, la berza de toda la vida es un superalimento. ¿A qué esperas para comerla más?