Lo que nunca deberías añadirle al café
Tras leer esto, sabrás que hay cosas que nunca deberías echar en el café.
Que el café es tremendamente beneficioso para la salud es algo que ya sabe todo el mundo. Y que hay personas que no son eso, personas, hasta que se toman una taza de café recién levantados. El café, siempre que no se exceda la cantidad recomendada por The New England Journal of Medicine que son de 2 a 3 tazas diarias, tiene grandes beneficios para nosotros, como aumentrar nuestro funcionamiento cognitivo, el proceso de la digestión y es un aliado efectivo contra la depresión. Incluso podría ser beneficioso para pacientes con cáncer, Parkinson y Alzheimer, aunque no hay aún estudios concluyentes al respecto. Eso si, los beneficios del café puedes mandarlos al garete si le echas encima esto:
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- Azúcar: lo mejor es reducir poco a poco, si estás acostumbrado a tomarlo muy dulce, hasta conseguir tomarlo sin azúcar. Con solo una cucharada de azúcar en el café ya estás rebasando la cantidad de azúcar saludable que debes tomar al día.
- Leche entera: es mejor, simplemente, un chorrito, antes que clarear el café entero. Echar leche al café afecta a sus polifenoles y su capacidad antioxidante. Y para manchar el café, mejor leche semi o desnatada. O leche de soja, resultando ésta última la mejor opción.
- Alcohol: entramos en la zona crápula del café. La ingesta de alcohol está detrás de muchas enfermedades mentales, cánceres y enfermedades del corazón. Mejor evitar añadir alcohol al café.
¿Te animas a dejar de echar estas cosas al café? Tú salud ganará enteros.
