Las 10 mejores cafeteras para una infusión antes del entrenamiento en 2021

Es justo decir que somos una nación de bebedores de café, con los británicos engullendo unos 95 millones de tazas del buen material cada día. No sólo tiene un gran sabor, sino que los estudios han demostrado que vivir la vida de la taza con moderación puede ofrecer algunos dulces beneficios para la salud mental y física.

Así que, para ahorrarte (y ahorrarte la cartera) los viajes regulares a Starbucks, actúa con inteligencia y hazte con una cafetera para casa. Estos ingeniosos aparatos pueden preparar una sabrosa infusión con sólo pulsar un botón o dos, todo ello desde la comodidad de tu cocina. Te ayudarán a superar ese bajón de las 3 de la tarde cuando trabajes en casa y te animarán antes de una sesión de sentadillas.

Para ayudarle a encontrar su consorte de café perfecto, el laboratorio de Men's Health sometió a más de 30 de las mejores máquinas de café en grano, en cápsulas y espresso a una serie de rigurosas pruebas de sabor y rendimiento.

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Estos eran nuestros favoritos:

• La mejor máquina de café en cápsulas: Opal One Nespresso Pod Machine
• Mejor máquina de café en grano: Sage The Oracle Touch
• Mejor máquina de café espresso: Beko Manual
• Mejor máquina de café en cápsulas: Grind One Nespresso Pod Coffee Machine
• Mejor máquina de café en grano para familias: Krups Evidence Plus
• Mejor cafetera de cápsulas para capuchinos: Cafetera Nespresso Sage Creatista Plus
• Mejor máquina de café espresso para familias: Krups Evidence Plus Breville Barista Mini
• Mejor cafetera de cápsulas para hacer café rápidamente: Cafetera De'Longhi Nespresso Lattissima One
• Mejor máquina de café en grano para cafés con leche: De'Longhi Autentica
• Mejor cafetera de cápsulas económica: Lakeland 2-in-1 Pod Coffee Machine

¿Cuál es la mejor máquina de café para uso doméstico?

Hay varios tipos de máquinas de café y la elección se reduce a tus gustos, estilo de vida y presupuesto. Para ayudarte a decidir, vamos a repasar tus opciones:

Grano a taza

Las cafeteras de grano a taza vienen con un molinillo incorporado que extrae el café de los granos enteros con sólo pulsar un botón, ofreciéndole la bebida más fresca posible. Como es lógico, son el tipo de modelo más caro.

Café espresso

Si quieres aprender a hacer café a la antigua usanza, opta por una máquina de café expreso que te permita recoger y apisonar los posos tú mismo. Admiten café premolido, pero si lo almacena correctamente, debería tener un sabor casi tan fresco como el de los granos.

Vainas o cápsulas

Para obtener la máxima facilidad y comodidad, elija una cafetera de cápsulas que acepta granos de café premedidos y sellados en (lo ha adivinado) cápsulas. No es necesario comprometerse con una bolsa de granos o posos, ya que marcas como Nespresso y Lavazza ofrecen una gama de cápsulas diferentes. Basta con introducir una, pulsar un botón y esperar a que salga el café.

(Si quieres ver qué tipo de cápsulas puedes conseguir, echa un vistazo a nuestro resumen - Las mejores cápsulas de café para alimentar tu próximo entrenamiento: 10 opciones ecológicas)

¿Cómo funcionan los espumadores de leche?

Las cafeteras de cápsulas suelen venir con espumadores de leche automáticos que espuman y vierten la leche por ti. En algunos casos, tendrás que comprar un accesorio espumador por separado, que funciona de forma similar pero no está integrado en la máquina, por lo que tendrá que manejarse por separado.

Las máquinas de café en grano y las de café expreso suelen contar con una varilla de vapor a presión que permite controlar la textura de la leche. Estas máquinas producen una espuma fina y brillante, ideal para un flat white, un latte o un cappuccino, pero dominar la técnica puede requerir un poco de práctica.

Cómo probamos las cafeteras

El equipo de Men's Health Lab ha probado más de 30 cafeteras de grano a taza, de café expreso y de cápsulas para encontrar las mejores que se pueden comprar. Nuestro equipo de pruebas extrajo dos cafés de cada modelo y evaluó su temperatura, crema, aroma y sabor. Contaron con la ayuda de un experto cafetero independiente para analizar el sabor distintivo de cada espresso extraído de las máquinas de café en grano y espresso.

El espresso ideal debe tener una temperatura de entre 60 y 75 °C, con una crema robusta y de color castaño (la capa de espuma que se asienta sobre el trago, como la cabeza de una pinta de Guinness). El aroma debe ser rico y cálido, y el sabor debe equilibrar la acidez con la suavidad.

Si le gusta el café con leche, tenga la seguridad de que los espumadores de leche se utilizaron para cocer al vapor tanto la leche como las alternativas no lácteas, siendo el objetivo del juego una espuma caliente, suave y estable.

¿Listo para despertar y oler el café? Aquí están nuestras 10 mejores máquinas de café:

Advertisement - Continue Reading Below 1 La mejor cafetera de cápsulas Opal One Nespresso Pod Machine

La sentadilla, el peso muerto y el press de banca son las piedras angulares de la mayoría de los programas de levantamiento. Y este es el caso de la Opal One. No tiene espumador de leche y sólo cuenta con programas para un espresso o un lungo (espresso doble). Sin embargo, a la hora de preparar sabrosos tragos de café negro fuerte, ninguna máquina de cápsulas de la competencia puede igualarla. Es fácil de usar, tiene una calidad de construcción superior y te permite ajustar la temperatura de infusión y el volumen de la taza para crear tu café ideal en todo momento. También funciona bien con las cápsulas especiales, si lo que quieres es un poco de variedad por la mañana.

Especificaciones principales de las máquinas de

cápsulasCapacidad del depósito de
agua

:
0,8

litrosEspumador de leche:

NoTipo de cápsula:
NespressoProgramas

:
Espresso, lungo

2 La mejor máquina de café en grano Sage, la Oracle Touch

Sí, es una inversión, y una fuerte, pero la Oracle Touch es el pináculo de la artesanía del café en casa. Aparte del apisonado y la dosificación, todos los elementos del proceso de preparación pueden personalizarse para adaptarse a tus gustos. Durante las pruebas, la máquina ofreció siempre deliciosos espressos y leche al vapor con un solo toque de la pantalla táctil LCD, produciendo resultados notablemente adaptados a las diferentes bebidas. Nuestro probador también apreció sus características innovadoras, como las ruedas retráctiles en la parte inferior que permiten moverla fácilmente.

Especificaciones clave de las máquinas de café en

granoCapacidad de
lataza

:
2

Capacidad del depósito de agua: 2,5

litrosControl de
intensidad

: SíPresión

:
15

baresEspumador de
leche

:
Sí - varilla de vapor

3 Mejor máquina de café espresso Beko CEP5152B Máquina de café espresso

Tanto para los devotos del café expreso como para los principiantes, este manual minimalista es para ti. Es fácil de usar, con sólo dos funciones (café exprés o espuma de leche), y rápida de servir para animarse. Destaca en la preparación de espressos, produciendo siempre unos tragos con cuerpo y técnicamente impecables, pero no tiene función de auto-dosificación, por lo que tendrás que encenderla y apagarla tú mismo.

Si te apetece un cappuccino, la varilla de vapor es fácil de manejar, aunque es un poco sucia. No incluye jarra de leche, pero la relación calidad-precio es buena.

Especificaciones principales de las máquinas de café

espressoCapacidad de
tazas

:

2Capacidad del depósito de
agua

: 1,4 litrosPresión

:
15

baresEspumador de leche:
Sí - varilla de

vaporJarra de
leche

incluida:
No

4 La mejor máquina de café en cápsulas Grind One Nespresso Pod Coffee Machine

Al igual que una Ronnie Coleman de primera, esta máquina compacta cuenta con una estética impresionante, que parece sacada directamente de un pintoresco bar italiano. También hace un buen espresso, ofreciendo calidad, consistencia y simplicidad - una fórmula ganadora para una máquina de cápsulas. Es un poco más lenta para calentar que otros modelos, así que busque en otra parte si siempre está corriendo al gimnasio, pero es una buena opción para cualquier persona dispuesta a esperar una taza de café de primera clase.

Especificaciones principales de las máquinas de

cápsulasCapacidad del depósito de
agua

:
1,2 litros

Espumador de leche: No - opcional por 50 libras más

Tipo de cápsula: Las cápsulas originales de Nespresso y las cápsulas de café molido

Programas: Espresso

5 Mejor cafetera en grano para familias Cafetera en grano Krups Evidence Plus EA894T40

Al igual que el eterno campeón de los Juegos de CrossFit, Mat Fraser, esta máquina de café en grano no parece tener ninguna debilidad. Sirve uniformemente dos bebidas a la vez (perfecto para las familias o para una taza después del ejercicio con tu compañero de gimnasio) y tarda sólo 38 segundos en hacer un espresso suave y con cuerpo, con un complejo y dulce aroma a nuez. El espumador de leche automatizado elimina las molestias, ya que produce una fina espuma con leche de vaca y sin ella. Es útil que se limpie automáticamente, pero este proceso dura 15 minutos y no se puede apagar.

Especificaciones principales de las máquinas

bean-to-cupCapacidad de
lataza

:
2

Capacidad del depósito de agua: 2,3

litrosControl de
intensidad

: SíPresión

:

15Espumador de
leche

:
Sí - espumador automático

6 Mejor cafetera de cápsulas para capuchinos Sage Creatista Plus Nespresso Coffee Machine

Si te tomas el café en serio pero no te apetece gastar dos mil dólares en la cafetera de gama alta de Sage, considera esta alternativa de cápsulas. Cuenta con una plétora de opciones para modificar tu bebida, el espumador de leche automático recibió críticas muy favorables de nuestro probador y el diseño de acero inoxidable cepillado es sin duda la definición de elegante. No es la más rápida, pero los resultados finales merecen la pena.

Especificaciones principales de las máquinas de

cápsulasCapacidad del depósito de
agua

:
1,5 litros

Espumador de leche: Sí - espumador automático

Tipo de cápsula: Nespresso

Programas: Cappuccino, café con leche, espresso, ristretto, lungo, flat white, latte macchiato, leche

7 La mejor máquina de café espresso Breville VCF125 Barista Mini Espresso Machine

Las máquinas de café pueden ser voluminosas, pero no esta mini joya de estilo barista. Ideal para cocinas pequeñas, se precalienta rápidamente y puede servir espressos de 30 ml automáticamente. El de nuestros probadores tenía una crema espumosa y cremosa y un sabor a nuez y fruta, pero habrían preferido un cuerpo más grueso.

Sólo tarda 15 segundos en recuperar la presión del vapor, listo para espumar la leche hasta alcanzar una perfección estable y aterciopelada. Viene con una jarra que es fácil de manejar bajo la varilla de vapor, pero el soporte de la taza no es ajustable y es bastante ruidoso en uso.

Especificaciones principales de las máquinas de café

espressoCapacidad de
lataza

:

1Capacidad del depósito de
agua

: 2 litrosPresión

:
15

baresEspumador de leche:
Sí - varilla de

vaporJarra de
leche

incluida:
Sí

8 La mejor cafetera de cápsulas para hacer café rápidamente Cafetera De'Longhi Nespresso Lattissima One

Esta cafetera de monodosis puede preparar siete tipos de café con un solo toque y espumar automáticamente la leche. Ocupa un espacio mínimo en la encimera y se calienta rápidamente -en sólo 47 segundos desde el frío- antes de tardar sólo 17 segundos en producir un espresso.

Se vierte un rico trago a la temperatura correcta, con notas aromáticas de chocolate con nueces, pero el de nuestro probador sabía un poco quemado debido a la sobre extracción y había mucho goteo. La leche de todo tipo hace espuma rápidamente, lo que agradecerán los amantes del café con leche, pero la temperatura puede ser irregular.

Especificaciones principales de las máquinas de

cápsulasCapacidad del depósito de
agua

:
1 litro

Espumador de leche: Sí - espumador automático

Tipo de cápsula: Las cápsulas originales de Nespresso

Programas: Espresso, espresso grande, cappuccino, macchiato

9 La mejor máquina de café en grano para cafés con leche De'Longhi Autentica ETAM 29.660.SB Bean-To-Cup Coffee Machine

Si te preocupa la espuma de la leche sin lácteos, ten por seguro que esta máquina de café en grano se encargará de ello. Su sistema automático "LatteCrema" es fácil de configurar y utilizar, y hace espuma en la leche caliente en sólo 50 segundos antes de verterla directamente en la taza. Los espressos son igual de rápidos de preparar, pero a nuestro probador le pareció que su sabor era demasiado ácido y seco para su gusto.

El dial de molienda es muy rígido, lo que hace que el ajuste de la molienda deseada sea más complicado de lo que debería, y la boquilla de espumado no ofrece suficiente flexibilidad. Por otro lado, el programa de autolimpieza facilita la limpieza.

Especificaciones principales de las máquinas de café en

granoCapacidad de
tazas

:

2Capacidad del depósito de
agua

: 1,4

litrosControl de
intensidad

:
SíPresión

:

15Espumador de
leche

:
Sí - espumador automático

10 mejores cafeteras de cápsulas económicas Cafetera de cápsulas Lakeland 2 en 1

Algunos pedidos de café modernos parecen tener más sílabas que ese pueblo galés. En cambio, mantén las cosas simples con esta sencilla máquina de Lakeland. Es compacta, fácil de usar y admite tanto cápsulas Nespresso como Dolce Gusto, lo que te permite elegir el sabor que prefieras.

Es un poco plástica y el ajuste de volumen más bajo es de 40ml/g, por lo que no puedes hacer bebidas más cortas como los ristrettos. Pero, si quieres una cafetera fácil de usar que haga un espresso sólido por menos de 100€, es una opción fuerte.

Especificaciones principales de las máquinas de cápsulas

Capacidad del depósito de agua 0,8 litros

Espumador de leche: Sí

Tipo de cápsula: Dolce Gusto o Nespresso

Programas: Espresso