¿En qué consiste la dieta “keto”, la última moda en el fitness?
¿Qué es la dieta keto o ketogénica? Te contamos todo lo que necesitas saber sobre la dieta de moda entre los amantes del fitness.
Si estás relacionado con el mundillo del fitness seguramente ya te haya hablado algún amigo de la dieta ketogénica, conocida comunmente como dieta keto. Esta dieta se utiliza para perder peso y mejorar nuestro físico, pero está enfocada a aquellos con una actividad física diaria, es decir, que sigan un entrenamiento de fitness estricto.
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La idea de esta dieta es llevar a nuestro cuerpo a un estado de ketosis, lo que provoca que nuestro cuerpo se comporte de forma similar a cuando estamos en ayuno. Para llegar a esto, debemos restringir los carbohidratos para provocar que el hígado deje de utilizar la glucosa como fuente de energía y empiece a consumir grasa.
Para llegar a esto, la dieta keto propone aumentar el consumo de grasas, convirtiéndolas en un 70% de nuestra alimentación total y dejando un 25% para las proteínas y un 5% para los carbohidratos.
Sin embargo, muchos profesionales son reacios a esta dieta ya que tiene algunos inconvenientes.
· Aumenta mucho nuestros niveles de energía, por lo que te perjudicará si no tienes un ritmo muy activo. Por eso es recomendada a los deportistas de élite.
· Supone mucho esfuerzo, especialmente en la planificación de los menús diarios. Te requerirá mucho tiempo pensar en qué comer cada día.
· Cuando le quitamos a nuestro cuerpo los carbohidratos, esto provoca la deshidratación. Si no queremos que esto afecte a nuestra salud, deberemos beber agua continuamente.
· Esta dieta no es para todo el mundo. Dependiendo de tus condiciones físicas o de si tienes alguna dolencia o enfermedad, esta dieta puede perjudicarte, por lo que siempre es recomendable consultar con un médico antes de empezar a seguirla.
La dieta keto o ketogénica es muy popular en el mundo del fitness, pero no está recomendada contra la obesidad o para perder algo de peso sin ejercicio físico.
