Comer sano sin salirse del presupuesto: 9 consejos para que tus compras rindan más
A pesar de nuestras mejores intenciones, comer sano no siempre es tan fácil como parece. Incluso después de aprender a comer sano, llevar una dieta saludable requiere constancia y paciencia. Por no hablar de que el aumento de los precios de los comestibles puede hacer que hacer la compra resulte estresante, y trabajar con un presupuesto estricto puede dificultar aún más comer sano.
Aunque parezca imposible, comer sano sin salirse del presupuesto es posible. Explore estos útiles consejos para preparar comidas, hacer la compra y almacenar alimentos para que llevar una dieta sana sin salirse del presupuesto sea realista y sostenible. Si te has preguntado "¿Cómo puedo comer lo más sano posible?" pero no quieres arruinarte, estos consejos son para ti.
Prepare la lista de la compra con antelación ¿Alguna vez ha ido al supermercado y se ha sentido perdido? Preparar la lista de la compra con antelación le ayudará a no perderse cuando llegue al supermercado. A su vez, le ayudará a mantener baja la factura y a centrarse únicamente en los ingredientes saludables anotados en su lista. Si piensas preparar recetas sanas y fáciles, anota todos los ingredientes (y las cantidades necesarias para no gastar de más) antes de ir a la tienda. Hacer la compra es mucho más fácil cuando se tiene un plan.
Los mejores trucos que te harán comer más sano sin esfuerzo
¿Comer alimentos sin gluten es más sano?
Visite los clubes mayoristas locales Los clubes mayoristas como BJs o Sam's Club son perfectos para comprar alimentos saludables, como productos agrícolas, a granel. Al comprar a granel, mantendrás los precios bajos y evitarás viajes extra al supermercado. Aprender a conservar los productos frescos, incluidas las técnicas de congelación, también puede ayudarte a reducir los residuos.
Recurrir a empresas alimentarias imperfectas Comer sano puede resultar caro, sobre todo cuando se compran muchas frutas y verduras. Para ayudarte a ahorrar dinero, echa un vistazo a los sitios web que ofrecen productos imperfectos y que venden productos perfectamente comestibles que pueden tener ligeras imperfecciones a un precio reducido. Utilizar este truco económico puede ayudarle a acceder a productos ecológicos a precios más baratos que en el supermercado habitual.
Preparación de comidas Preparar las comidas de la semana no sólo le ahorrará tiempo, sino que le ayudará a centrarse en una alimentación sana. En lugar de comprar grandes cantidades de ingredientes saludables, elija dos o tres recetas principales para el almuerzo o la cena de la semana. En última instancia, preparar las comidas ayuda a reducir el número de ingredientes adicionales que tendrá que comprar. Además, te ayuda a mantenerte centrado en una dieta estructurada y equilibrada durante la ajetreada semana laboral.
Congele las comidas sobrantes ¿Cansado de gastar dinero en ingredientes que siempre se echan a perder antes de poder comerlos? Las sobras cocinadas no tienen por qué desperdiciarse. Simplemente congela las comidas sobrantes en recipientes herméticos y disfrútalas más adelante. En épocas de mucho trabajo, ya tendrás comida sana preparada, que sólo necesitarás descongelar para consumir.
No ignore las marcas blancas Aunque te sientas fiel a determinadas marcas, los productos de marca de la tienda suelen ser más baratos y de la misma calidad que los de marca. Optar por alimentos de marca puede facilitar el acceso a una dieta sana con un presupuesto estricto. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), elegir marcas blancas puede ahorrarle entre un 20 y un 30% de su factura semanal de la compra.
Vídeos recomendadosBusca también tiendas de comestibles con descuento en tu zona, como Lidl o Aldi. Estas cadenas de supermercados mantienen los precios bajos gracias a sus reducidos costes operativos. Por ejemplo, la cadena nacional de supermercados Aldi reduce costes utilizando un sistema de cajas para evitar el tiempo dedicado a reponer los estantes, pero sigue ofreciendo productos de marca de alta calidad. Las granjas locales y los mercados agrícolas también son buenas opciones para ahorrar dinero en productos y apoyar a las empresas locales.
Cultiva tu propio huerto ¿Tienes un pulgar verde y espacio para un huerto? Si es así, cultivar tus propias frutas y verduras puede ser un pasatiempo que te ahorre dinero. Con tu propio huerto, elegirás qué alimentos saludables quieres cultivar y tendrás un suministro continuo, lo que te ahorrará dinero a largo plazo. Además, la jardinería puede ayudarte a hacer ejercicio regularmente y a pasar más tiempo en la naturaleza.
Las moras, los pimientos y los pepinos son algunos alimentos saludables fáciles de cultivar para principiantes. Para ir un poco más allá, también puedes cultivar tus propias hierbas y especias, como ajo o albahaca, para utilizarlas en recetas saludables.
No hagas la compra con el estómago vacío Ir al supermercado con hambre es una receta para el desastre. No sólo es más probable que elijas alimentos precocinados y poco saludables, sino que además aumentarás rápidamente la factura de la compra. Antes de hacer la compra, come algo sano para concentrarte en comprar lo que realmente necesitas.
Tenga en cuenta la cantidad de productos perecederos A menos que piense congelar los productos perecederos, preste atención a la cantidad que compra para reducir el riesgo de desperdicio. El despilfarro de alimentos puede hacer mella en el presupuesto de la compra, así que asegúrate de hacer una doble comprobación antes de ir a la caja registradora. Si no puede evitar el desperdicio de alimentos, pruebe a comprar frutas y verduras congeladas o en conserva. Tanto los productos frescos como los congelados contienen la misma cantidad de nutrientes saludables.
Utilizar estos consejos para hacer la compra sin salirse del presupuesto puede hacer que comer sano sea más fácil. Con el tiempo, estos trucos se convertirán en algo natural.
