Colágeno líquido o sólido, ¿cuál es mejor?
Colágeno líquido o sólido, ¿cuál es mejor?: Los beneficios de cada formato.
El colágeno es una proteína que se encuentra en nuestro organismo de forma natural y que ayuda a mantener los huesos en forma y hace que nuestra piel este tersa y bonita durante más tiempo, de ahí que ya se le conozca como el elixir de la juventud.
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Pero aunque nuestro cuerpo produzca colágeno de forma natural, la producción de esta proteína disminuye con el paso del tiempo, y muchas personas optan por tomarla en forma de suplemento a partir de los 30 o 40 años.
Existen dos formas de aumentar la producción de colágeno en nuestro cuerpo. La primera es incluyendo en nuestra dieta alimentos ricos en colágenos –puedes ver cuáles son en este artículo sobre la dieta del colágeno–, o comprando colágeno en cápsulas o líquido.
Dependiendo el formato en el que lo compres, el colágeno tendrá una mayor o menos biodisponibilidad y nivel de absorción en el organismo. Los estudios comparativos hasta la fecha han demostrado que la mejor opción es el colágeno sólido –mejor en cápsulas que en polvo–, ya que es el más asimilable. El motivo es que el recubrimiento de la cápsula hace que el contenido se libere en el lugar que nos interesa sin perder propiedades por el camino. Por ejemplo, en su paso por los jugos gástricos.
El colágeno líquido, en cambio, debe ser mezclado con agua, además de contener conservantes, estabilizadores y otros añadidos que le restan pureza.
Si tenías dudas sobre si es mejor el colágeno líquido o sólido, esperamos haberla resulto en este artículo.
