Alimentos que no se pueden congelar

¿Sabías que hay alimentos que es mejor no congelar? Aquí te damos una lista que te será de utilidad.

Hay que ahorrar en comida. No se puede uno permitir tirar comida a la basura. Para conservar los alimentos durante más tiempo, todos usamos el congelador. Pues bien, hay alimentos que no se deben meter en el congelador bajo ningún concepto, pues pierden todas sus propiedades y los dejan inservibles. ¿Quieres saber cuáles son los alimentos que no se deben meter en el congelador?

Alimentos descongelados: ¿Se pueden volver a congelar?

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• Hojas verdes: las hojas perderán su textura, se marchitarán y ablandarán tras la congelación. Mejor consumirlas en el momento.
• Frituras: no hay nada peor que congelar una fritura y luego pretender comértela cuando se descongele. La cobertura se volverá húmeda y blanda. ¿Unas croquetas fritas congeladas? NUNCA.
• Huevos con cáscara: el líquido interior se expandirá y romperá el huevo. No es aconsejable meter huevos con cáscara en el congelador bajo ningún concepto.
• Patatas: se deben cocinar primero si se quieren congelar, pues corren el riesgo de quedarse blandas y prácticamente incomibles.
• Queso: si es duro cogerá una textura harinosa y nada apetecible. Si es un queso blando perderá cualquier propiedad que tuviese. El queso hay que conservarlo en la nevera.
• Clara montada: mejor hacer una nueva que congelarla... No te recomendamos que la pruebes.

Estos alimentos no se pueden congelar, así que mejor cómelos antes de que se pongan malos. Pero tirar, nunca.