13 batidos saludables saben a batidos, pero en realidad son buenos para ti.
No necesitas contratar a un chef personal para comer mejor. Todo lo que necesitas es una licuadora.
¿Dónde estabas antes de saber que los batidos existían? Estas comidas en una taza pueden tener una mala reputación por su alto contenido de azúcar y sus débiles macros, pero cuando se mezclan correctamente, puedes hacer que tu batido funcione para cualquier objetivo de salud.
"La mezcla es una de las formas más rápidas y fáciles de preparar alimentos saludables, especialmente frutas y verduras frescas", dice Harley Pasternak, entrenadora, experta en nutrición y autora del libro The Body Reset Diet.
¿Son buenos los batidos para adelgazar?
Estas recetas de Keto Shake saben a batidos
Siga leyendo para conocer algunas de sus recetas favoritas de batidos para bajar de peso y otras recetas de batidos de proteínas para bajar de peso, además de detalles sobre cómo todo lo anterior puede poner en marcha su metabolismo y mantenerlo encendido durante horas.
Cómo hacer el mejor batido para bajar de peso
Aquí están las cuatro cosas que necesitas para crear tus propios sabrosos y saludables batidos para perder peso. (¿Aprendizaje visual? Vea nuestra fórmula infográfica para saber cómo construir un batido estelar).
- Base Líquida: Pasternak favorece la leche de vaca (1 por ciento o sin grasa) porque es rica en vitamina D y calcio, lo que puede ayudar a su cuerpo a descomponer la grasa. Pero la leche alternativa no láctea, como la de soja y almendra, también está bien, dice, al igual que el agua con sabor.
- Proteína magra: Obtener proteína en cada comida te ayuda a mantener la masa muscular magra, lo que significa que quemas más calorías a lo largo del día. (He aquí cómo determinar cuánta proteína necesita su cuerpo cada día.) Sus mejores apuestas: yogur natural sin grasa, tofu sedoso o polvo de proteína sin sabor.
- Grasas saludables: Éstas le dan energía, hacen que su batido de proteínas para la pérdida de peso sea realmente satisfactorio, además de ayudar a su cuerpo a absorber las vitaminas. Utilice hasta dos cucharadas de un ingrediente que contenga lo bueno, es decir, monoinsaturado, como el aguacate, las semillas o las nueces. (Relacionado: Batidos Verdes Saludables que saben increíble y le ahorrarán $$$)
- Carbohidratos con alto contenido de fibra: Cualquier fruta sirve, pero las frambuesas y los arándanos aportan la mayor cantidad de fibra y la menor cantidad de azúcar. En cuanto a las verduras, las espinacas y el pepino tienen los sabores más suaves y fáciles de enmascarar.
Ponga el líquido primero, luego agregue los ingredientes sólidos, y mezcle hasta que esté suave. Dependiendo de lo espeso que le gusten los batidos para bajar de peso y de lo potente que sea su licuadora o procesador de alimentos, puede que necesite diluirlos con un poco de líquido, como la leche sin grasa. (¿Necesitas una licuadora? Prueba una de las mejores licuadoras para cada presupuesto.)
Las mejores recetas de batidos y batidos de proteínas para
perder peso PB&J Batidos para perder peso ¿Comoel sándwich de bolsa marrón? Entonces te encantará este batido griego para perder peso con mantequilla de maní y jalea.
Hace 1 porción
- 4 onzas de yogur griego natural sin grasa
- 2 tazas de fresas frescas o congeladas picadas
- 1 plátano congelado, picado
- 2 cucharaditas de mantequilla de cacahuete suave
- 1/2 taza de hielo
días, sol! Una dulce mezcla de mangos, piña y plátano seguramente te animará para el día que viene.
Hace 1 porción
- 6 onzas de yogur griego sin grasa.
- 1/2 taza de trozos de mango fresco o congelado
- 1/2 taza de trozos de piña fresca
- 1 plátano congelado, picado
- 2 cucharadas de linaza molida
Uvas, espinacas, pera y aguacate? Suena como un combo de sabores loco para un batido para bajar de peso, pero prometemos que lo único que sabrá es la fruta. El aguacate da una textura lujosa y la espinaca ofrece una dosis indetectable de vitaminas. (Relacionado: 12 intercambios de ingredientes de batidos para la gente que odia los plátanos)
Hace 1 porción
- 6 onzas de yogur griego sin grasa.
- 2 tazas de hojas de espinaca, empaquetadas
- 1 pera madura, pelada, sin pepitas y picada
- 15 uvas verdes o rojas
- 2 cucharadas de aguacate picado
- 1 o 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
Este batido para adelgazar de Cassie Johnston, autora de Chia, Quinua, Col rizada, ¡Oh Dios! puede saber a postre, pero con media taza de yogur griego en cada porción, es una alternativa mucho mejor que las rosquillas y el pastel de café.
Hace 2 porciones
- 1 plátano maduro grande, congelado
- 1 taza de yogur griego natural, bajo en grasas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de miel
- 1/3 de taza de leche de nuez, soja o leche de vaca sin endulzar
- Un puñado de cubitos de hielo
- Migajas de galletas Graham, trituradas, para adornar
Johnston reunió este asombroso dúo antioxidante de chocolate negro y cerezas para hacer que este batido para adelgazar sepa a postre. Pero las semillas de chía lo convierten en un poderoso nutriente: con sólo una cucharada de sopa se pueden obtener dos gramos de proteína y más de cinco gramos de fibra para mantenerte lleno hasta el almuerzo.
Hace 2 porciones
- 1 taza de leche sin azúcar, de soja o de leche materna.
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 2 tazas de cerezas sin hueso, cortadas por la mitad
- 1 plátano maduro de tamaño medio
- 4 o 5 cubos de hielo
por la leche de coco en este batido para adelgazar de bayas mixtas rico en antioxidantes de Mimi Kirk, autora de The Ultimate Cookbook of Modern Ju
icing, para tener muchas grasas saludables que le mantengan satisfecho.
Hace 1 porción
- 1/2 taza de leche de almendra, semillas de cáñamo o de coco
- 1/2 taza de arándanos frescos o congelados
- 1/2 taza de fresas frescas o congeladas
- 1/2 taza de moras frescas o congeladas
- 2 a 3 fechas de Medjool
La investigación sugiere que añadir 2 cucharadas de aceite de coco - hecho de ácidos grasos de cadena media que pueden ayudar a acelerar su metabolismo - a su régimen diario le ayudará a quemar más calorías. En esta receta de licuado para bajar de peso, Kirk añade una cucharadita del aceite para aumentar el factor de llenado.
Hace 1 porción
- 1 taza de leche de almendras o semillas de cáñamo
- 1 taza de melocotones frescos o congelados
- 1/2 taza de jugo de piña fresca
- 1/2 plátano congelado
- 1 cucharadita de aceite de coco
y el polvo de proteína le dan a este batido de proteína para la pérdida de peso un verdadero poder de resistencia.
Hace 1 porción
- 1 taza de leche de vainilla y almendra sin azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de mantequilla de almendras u otra mantequilla de nueces
- 1 cucharada de proteína de suero en polvo
- 1 cucharadita de miel
- 7 u 8 cubos de hielo
Este batido para bajar de peso de Christine Bailey, autora de Recetas de zumos y batidos supercargados, ofrece grasas
y proteínas saludables yun gran beneficio para el cerebro. Está enriquecido con la antigua hierba china gingko, que puede ayudar a mejorar la función cognitiva y prevenir la pérdida de memoria.
Hace 1 porción
- 1 pequeño puñado de arándanos frescos o congelados
- 3 fresas, sin tallo y picadas
- 2 cucharaditas de semillas de cáñamo sin cáscara
- 1 cucharadita de polvo de baya de acai
- 1 cucharada de bayas de goji
- 1/4 de cucharadita de gingko en polvo
- 1/2 cucharadita de aceite de linaza
- 1/2 cucharadita de aceite de coco
- 1/4 de aguacate maduro, pelado y picado
- Escasas 1/2 taza de jugo de granada, agua de coco o té verde.
Este batido de proteínas para la pérdida de peso, diseñado por Stephanie Tourles, autora de Raw Energy in a
Glass,es una delicia tropical gracias a la almendra, el mango, el plátano y la vainilla.
Hace 2 porciones
- 1 1/2 tazas de agua purificada
- 1 taza de mango fresco o congelado, deshuesado, cortado en trozos
- 2 medianos o 3 pequeños plátanos congelados, cortados en trozos de 1 pulgada
- 1/4 de taza de semillas de cáñamo sin procesar
- 2 cucharadas de mantequilla de almendra cruda
- 1 cucharada de miel cruda
- 1 cucharadita de vainilla natural
Este cremoso y saludable batido para la pérdida de peso se basa en la calabaza enlatada, que añade fibra y sabor. (Relacionado: 10 formas creativas de usar la calabaza enlatada en todas sus recetas)
Hace 1 porción
- 1 taza de leche de vainilla y almendra sin azúcar
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- 1/4 de taza de agua
- 1/4 de taza de calabaza en lata
- 1 cucharadita de linaza
- 1 paquete de Stevia o 1 cucharadita de miel
- 1/4 de cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- 7 u 8 cubos de hielo
Los arándanos, las fresas y más hacen que este batido de frutas sea agradable y dulce, sin ningún tipo de azúcar añadido. Para obtener aún más vitaminas, añada también un puñado de verduras de hoja (como espinacas o col rizada).
Hace 1 porción
- 1 taza de leche de vainilla y almendra sin azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 taza de bayas mixtas congeladas
- 1 cucharada de proteína de suero en polvo
- 1 cucharada de linaza
- 1 cucharadita de semillas de chía
Puedes usar cualquier fruta en este batido para bajar de peso. Experimenta con melocotones congelados, mezclas de frutas tropicales o cualquier cosa que tengas a mano.
Hace 1 porción
- 1 taza de leche de vainilla y almendra sin azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 taza de fruta mixta congelada
- 1 cucharada de proteína de suero en polvo
- 4 o 5 cubos de hielo
