Un brote de salmonela ha enfermado a 212 personas en 23 estados y el CDC aún no ha identificado una fuente
Actualización: 29 de julio de 2020 10:14 a.m. Un brote de salmonela, que el CDC describió como "de rápido crecimiento en tamaño", ha llegado ahora a 23 estados.
En la actualidad hay un total de 212 casos notificados relacionados con el brote, lo que supone un aumento de 87 personas desde la última actualización. También se han producido 31 hospitalizaciones y ningún fallecimiento comunicado. Ocho nuevos estados también están siendo afectados: Arizona, Florida, Idaho, Maine, Dakota del Norte, Nebraska, Dakota del Sur y Virginia. Las autoridades aún no han identificado la causa del brote y no recomiendan a los consumidores que eviten ningún alimento específico.
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Las enfermedades comenzaron en fechas que van de mediados de junio a mediados de julio y los casos van desde lactantes hasta personas de 92 años, con una edad media de 40 años. Los CDC continuarán actualizándose a medida que obtengan más información y puede leer el informe completo aquí. La agencia también está recordando a los consumidores que practiquen una buena seguridad alimentaria para ayudar a prevenir las infecciones, y usted puede leer sus recomendaciones específicas en el informe también.
Original: 22 de julio de 2020 5:46 p.m. El Centro de Control de Enfermedades anunció esta semana que está investigando un brote de Salmonella en varios estados. La agencia dijo que mientras ella y otras organizaciones de salud pública están investigando, todavía no tienen claro cuál es la fuente del brote.
De acuerdo con un aviso de investigación, 125 personas en 15 estados han reportado haber sido infectadas con la cepa particular de la Salmonella involucrada en el brote a partir del 20 de julio de 2020. Hasta ahora se han notificado casos en California, Illinois, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri, Montana, Carolina del Norte, Ohio, Oregón, Tennessee, Utah, Washington, Wisconsin y Wyoming. De esos estados, Oregón es el que tiene más casos con 42 personas.
La agencia fue alertada sobre 13 casos en tres estados el 10 de julio y dice que "creció rápidamente" en los próximos 10 días.
Estas enfermedades han variado desde el 19 de junio de 2020 hasta el 7 de julio de 2020 y los pacientes tienen edades comprendidas entre los dos y los 92 años. Ha habido 24 hospitalizaciones de las 72 personas cuya información se ha hecho disponible en el brote. No se han notificado muertes en relación con el brote.
El CDC dijo que su investigación aún no ha identificado ningún alimento específico, tienda de comestibles o restaurante como la fuente de este reciente brote. En el momento de escribir este artículo, el CDC no aconseja a la gente que evite comer ningún alimento específico, o que los minoristas dejen de vender ningún alimento específico y que informen a la gente de las actualizaciones a medida que las tengan.
La salmonela hace que la mayoría de los infectados tengan diarrea, fiebre y calambres estomacales entre seis horas y seis días después de la exposición. Los CDC recomiendan seguir las reglas de seguridad alimentaria para prevenir la infección, como limpiar, separar, cocinar y enfriar. Puede obtener más información sobre el brote y sobre cómo prevenir la infección por Salmonella aquí.
