Si mezclas esta proteína en polvo con leche de avena, sabe como un auténtico batido de chocolate

Revelación completa: soy una de esas personas molestas que se metió en el ejercicio por la cuarentena. Después de años de búsquedas de gimnasio a medias abandonadas después de un mes o dos, finalmente encontré un programa que me gustaba y me quedé con él. Sin embargo, con esta nueva obsesión por el ejercicio vinieron otras: el seguimiento de mis macros, la monitorización de mi actividad a través de un nuevo y reluciente Apple Watch, y el cambio de mis hábitos alimenticios para complementar mis objetivos. Esto me introdujo en el amplio mundo de las proteínas en polvo, cuya exploración ha sido un viaje en sí mismo.

Como vegetariano centrado en la construcción de músculo, rápidamente me di cuenta de que tendría que encontrar formas de añadir proteínas a mi dieta que no fueran comer cantidades obscenas de mantequilla de cacahuete y hummus. Tras una pequeña búsqueda en Google, descubrí el suero de leche, una proteína elaborada a partir de la leche que es fácilmente digerible (a menos que tengas alergia a la lactosa o a los lácteos, en cuyo caso deberías evitarla). Tras investigar un poco más, decidí que la proteína de suero en polvo sería la más beneficiosa para mi dieta y mis objetivos de fitness. ¿Por qué exactamente? Al parecer, la proteína de suero de leche puede limitar la degradación muscular y ayudar a la reparación y reconstrucción de los músculos, sobre todo si se consume en los 60 minutos siguientes al entrenamiento, según explicó a Shape Heidi Skolnik, nutricionista deportiva de Nueva Jersey.

Esperando lo mejor, compré con cierta vacilación la bolsa más pequeña de proteína de suero de leche en polvo que pude encontrar. Esa esperanza debió funcionar, porque la primera que probé acabó siendo la que más me ha gustado. Entre: Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein Powder en chocolate doblemente rico (Buy It, desde $52, walmart.com), mi proteína en polvo absolutamente favorita. (

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Cómpralo: Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein Powder, desde $52, walmart.com

Después de probar otros polvos, puedo decir con confianza que Optimum Nutrition Double Rich Chocolate es la proteína con mejor sabor, al menos en mi opinión. La idea de beberla me ayuda a seguir mi entrenamiento, sabiendo que me recompensaré al final. Sabe como una leche de chocolate súper rica con un toque de brownie, y no tiene un regusto químico o asqueroso. Mezclarlo en una botella agitadora con leche de avena es simplemente divino.

No sólo es delicioso, sino que también llena mucho. He aprendido a no cometer el error de beberlo demasiado cerca de la hora de la cena, porque si no me quita el apetito. Y puedo sentirme segura sabiendo que estoy poniendo una fórmula de alta calidad en mi cuerpo. Para que sepas, cuando compres proteína en polvo, lo mejor es que busques proteína de suero aislada -no concentrada-, ya que contiene la mayor concentración de proteínas (del 90 al 95 por ciento) y muy poca grasa, según Skolnik. Esta proteína en polvo tiene una mezcla de ambas, pero contiene más aislado que concentrado, lo que la convierte en una opción sólida. Por cucharada, también tiene sólo 1g de azúcar, 25g de proteína, y más de 5g de aminoácidos de cadena ramificada (también conocidos como BCAAs, un grupo de tres aminoácidos esenciales - bloques de construcción de la proteína - que son súper importantes para el crecimiento muscular y el rendimiento físico). Es decir, complementa con creces mi dieta, que de otro modo sería baja en proteínas. (

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No soy el único que está obsesionado con el increíble sabor y la calidad de la proteína. Los compradores de Walmart que la han revisado dicen que es la mejor proteína en polvo que han probado, y que ayuda a construir músculo sin causar hinchazón. (Vale la pena señalar: La lactosa en los polvos de proteína de suero a veces puede causar problemas digestivos, tales como hinchazón, calambres y diarrea, especialmente en las personas que son intolerantes a la lactosa). Uno de los críticos incluso dijo que cambió su marca habitual después de probar Optimum Nutrition, y no ha mirado atrás desde entonces.

Aunque empecé con una bolsa de 1 libra, no tardé mucho en pasarme al bote de 5 libras. He buscado otras proteínas en polvo, pero ninguna ha estado a la altura de Optimum Nutrition. Normalmente, la jarra de 5 libras se puede encontrar en otros sitios de venta al por menor por $ 60, pero está descontado a $ 52 en Walmart en este momento. Y, si no eres un gran fan del chocolate, también puedes comprar el mismo polvo en un sabor de helado de vainilla - que sólo puedo creer que sabe igual de delicioso, y como un batido de vainilla.(

Proteína en polvo sin sabor que puede añadir a cualquier cosa y a todo lo que

se le advierte: Cuando pruebe la deliciosa Proteína de Suero en Polvo Gold Standard de Optimum Nutrition, es posible que no vuelva a buscar otra proteína en polvo.