Receta para tontos: revuelto de brocoli con queso

Hoy te proponemos un platillo delicioso y fácil de hacer: revuelto de brocoli con queso

Sí, que sí, que no nos vamos a cansarnos de repetirlo: la comida te la tienes que hacer tú y con ingredientes naturales, que la cocina ha de estar equipada con instrumental básico (como si de una sala de operaciones se tratase y tú un consumado cirujano) y que la base de una buena salud y una buena dieta (y, por lo tanto, un buen peso) está en la alimentación adecuada y en elaborar cada uno nuestros propios platillos. Deja los precocinados, huye de esa satánica sección de los supermercados: hoy te traemos un plato delicioso y que podrás hacer en muy poco tiempo, siguiendo previamente nuestros consejos para principiantes.

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Hoy te traemos un plato con brocoli, una verdura que esconde propiedades maravillosas, y queso... ¿Y a quíen no le gusta el queso? Los ingredientes para dos personas son:

• Brócoli
• 250gr. de queso rallado
• 30gr. de nueces
• 30 gr. de pasas
• 30gr. de piñones
• Pimienta
• Sal 
• Aceite de oliva virgen extra

Corta y lava el brócoli y luego cuécelo en una olla. Al brócoli habrás de cortarle los tallos y quedarte con los cogollos. Coge un wok o, en su defecto, una sartén honda, y agrega aceite y el brócoli. Echamos sal y pimienta hasta que quede a nuestro gusto. A medida que el brócoli vaya encogiendo, iremos añadiendo los frutos secos: las nueces, los piñones y las pasas. Todo esto a fuego lento. Seguimos mezclando. Con el fuego apagado echamos el queso, que se irá derritiendo con el mismo calor de la verdura. ¡Y a comer!

En tan solo 10' tendrás un delicioso revuelto de brocoli con queso. ¿A qué esperar para probarlo!