Receta de delicias de pollo de Annabel Karmel

Receta de delicias de pollo de Annabel Karmel

El puré de delicias de pollo de Annabel Karmel es perfecto para preparar en la batidora en menos de 30 minutos.

Esta deliciosa y nutritiva papilla está repleta de verduras: pimiento rojo, zanahoria y cebolla, además de frutas como la manzana, el tomate y las ciruelas pasas. Es una forma estupenda de introducir a tu pequeño en sabores más fuertes, como el ajo y la canela.

Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite
  • 75 g de cebolla roja picada
  • 50 g de pimiento rojo cortado en dados
  • 75 g de manzana cortada en dados
  • 100 g de zanahoria en dados
  • 150 g de pollo o pavo picado
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 10 g de ciruelas pasas
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 400 g de tomates picados
  • 150 ml de agua
  • 1 cucharadita de puré de tomate
Método
  1. Calentar el aceite en una cacerola y sofreír la cebolla, el pimiento rojo, la manzana y la zanahoria durante 2 minutos.
  2. Añadir el pollo, el ajo, las ciruelas pasas y la canela y remover.
  3. Añadir los tomates, el agua y el puré de tomate. Llevar a ebullición. Tapar y cocer a fuego lento durante 15 minutos.
  4. Triturar hasta obtener una crema homogénea o la consistencia deseada.
Consejos para preparar la delicia de pollo

También puede probar esta receta con otra carne picada, como carne picada de pavo, ternera o cerdo. Sólo asegúrese de elegir la carne con menos grasa.

¿Esta receta es adecuada para niños de 6 meses?

Según Annabel Karmel, esta receta es apta para 6 meses y es una forma estupenda de introducir proteínas en la dieta de tu pequeño, así como sabores más fuertes como la canela y el ajo.

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Annabel Karmel

en nutrición

Annabel Karmel dice: "Este puré es una deliciosa mezcla de pollo con verduras y fruta. Con el equilibrio justo de sabores dulces y salados con una pizca de canela, es el puré perfecto para introducir a tu bebé en sabores más excitantes."

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