¿Qué es la ceto sucia? Todo lo que necesita saber
La dieta cetogénica, que en su día empezó como una dieta diseñada para ayudar a los pacientes con epilepsia, se utiliza ahora ampliamente para obtener muchos beneficios para la salud, desde la pérdida de peso hasta la mejora de los niveles de energía. Una dieta cetogénica estándar consiste en alimentos integrales y saludables, con un 75% o más de calorías diarias procedentes de grasas y muy pocas de carbohidratos. Aunque no se indique explícitamente, muchas personas que se pasan a una dieta cetogénica buscan un estilo de vida más sano, lo que también implica prestar atención a la calidad y la densidad de nutrientes de los alimentos consumidos.
La dieta "ceto sucia" ha surgido recientemente como una subdieta de la dieta ceto, diseñada para aquellos que buscan una dieta más flexible y sostenible. Pero, ¿qué es esta ceto "sucia" y merece la pena probarla? A continuación te lo explicamos.
Vídeos recomendados ¿Qué es una dieta ceto sucia?En sus términos más simples, una dieta ceto sucia es una dieta ceto que ignora la calidad de los alimentos consumidos. El desglose macro de una dieta ceto sucia coincide con una dieta ceto tradicional, con calorías de grasa que constituyen la mayoría de las calorías consumidas. Las proteínas suelen representar alrededor del 20% de las calorías consumidas, y los carbohidratos no superan el 10%.
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Una dieta ceto sucia puede permitir que su cuerpo entre en un estado de cetosis nutricional, que puede ayudarle a lograr la pérdida de grasa, claridad mental, y otros beneficios para la salud. El término "ceto sucia" es un término del argot que no tiene definición médica. Dado que en esta dieta no se tiene en cuenta la calidad de los alimentos, las personas que la siguen pueden comer en casi cualquier sitio, incluidas las cadenas de comida rápida y los restaurantes. Comer alimentos con ingredientes limitados es un componente básico de una dieta ceto saludable, pero la dieta ceto sucia permite alimentos procesados y alimentos y aperitivos preenvasados.
Ventajas e inconvenientes de la dieta ceto suciaLa dieta ceto sucia puede funcionar para algunos, pero no es para todos. Lo que atrae a muchos a esta dieta es la idea de seguir siendo capaz de comer en lugares que les gusta, como restaurantes de comida rápida, pero aún así tener el beneficio potencial de la pérdida de peso. La dieta ceto sucia es fácil de hacer en el camino, especialmente para aquellos que viajan con frecuencia. Para aquellos que encuentran una dieta ceto tradicional demasiado restrictiva, la dieta ceto sucia ayuda a abrir algunas opciones más de alimentos potenciales. La dieta ceto sucia también es más barata y más fácil de hacer en entornos sociales (como asistir a fiestas).
Sin embargo, la dieta ceto sucia no es ciertamente una dieta centrada en la salud. Uno de los mayores inconvenientes de una dieta ceto sucia son los aceites de semillas inflamatorias. Los alimentos en los restaurantes y restaurantes de comida rápida a menudo se cocinan en mala calidad, aceites refinados como el aceite de soja o canola. El consumo de estos aceites a largo plazo puede tener graves efectos negativos para la salud, lo que lleva a la inflamación generalizada. A su vez, esta inflamación está relacionada con un mayor riesgo de desarrollar muchas enfermedades crónicas.
Una dieta ceto sucia no sólo es peligrosa a largo plazo, sino que también puede conducir a deficiencias nutricionales, ya que a menudo se descuida el consumo de verduras que contienen vitaminas y minerales saludables. La mala calidad de los alimentos consumidos en la dieta ceto sucia también podría conducir a otros efectos secundarios, tales como problemas de la piel, hinchazón (por altas cantidades de sal), y el aumento de los antojos.
¿Se puede perder peso con la ceto sucia?
Muchas personas pierden peso con la ceto sucia, gracias a los beneficios de entrar en un estado de cetosis. Mientras que la ceto sucia está bien en ocasiones, no se recomienda como una dieta a largo plazo centrada en la salud y el bienestar general.
¿Se puede tomar fruta con la dieta ceto sucia?
La dieta ceto sucia sigue restringiendo los carbohidratos como una dieta ceto estándar. La mayoría de las frutas, como la piña y la sandía, contienen demasiado azúcar para las macros de una dieta ceto. Sin embargo, las frutas bajas en carbohidratos como los aguacates, arándanos, moras, frambuesas y fresas se pueden consumir con moderación en una dieta ceto. Estas frutas contienen mucho menos azúcar que la mayoría de las frutas.
¿Qué es la ceto perezosa frente a la ceto sucia?La dieta ceto perezosa es otra subdieta de la dieta cetogénica que a menudo se confunde con la dieta ceto sucia. La ceto perezosa es simplemente una dieta ceto que no cuenta estrictamente los macronutrientes y puede permitir una ingesta de carbohidratos ligeramente superior a las dietas ceto estrictas. Sin embargo, la dieta ceto perezosa sigue centrándose en el consumo de alimentos frescos y ricos en nutrientes. Por otro lado, la dieta ceto sucia no presta atención a la calidad de los alimentos.
La dieta ceto sucia tiene su lugar en ocasiones, como cuando estás de viaje o no tienes acceso a alimentos reales y naturales. Sin embargo, seguir una dieta ceto regular es una mejor opción a largo plazo para su salud. Trate de consumir carnes frescas y orgánicas, productos lácteos y verduras en una dieta ceto para sentirse mejor y apoyar su salud.