Nunca deberías comprar estos 8 alimentos en Trader Joe's - he aquí por qué
Ah, Trader Joe's, la tienda de comestibles de moda con temática tiki que, de alguna manera, atrae simultáneamente a abuelas y hipsters, madres futbolistas y adolescentes angustiados, universitarios sin blanca y ejecutivos refinados. Parece que hay algo para absolutamente todo el mundo en este popular supermercado, desde sus dulces característicos como Cookie Butter hasta una selección de vinos sorprendentemente amplia y asequible.
Los encantos de Trader Joe's tampoco pasan desapercibidos para nosotros. Nos encanta la decoración kitsch, el amable (aunque un poco demasiado entusiasta) personal en sus camisas tropicales, y las alternativas ahorrativas a los productos de marca más caros.
Vídeos recomendadosPor desgracia, como todos hemos aprendido, nada en la vida es perfecto. Y nuestro querido Trader Joe's no es una excepción. Aunque se pueden encontrar muchos productos e ingredientes fabulosos de Trader Joe's, también hay algunos fallos salpicados por todas las estanterías. Aquí hay algunas cosas para tachar de la lista de compras de Trader Joe's de esta semana.
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Frutas y verduras precortadas Trader Joe's no es el único culpable de estos populares paquetitos, pero los tiene en abundancia. Y aunque hay que reconocer que los productos precortados ahorran mucho tiempo, no merece la pena. Desgraciadamente, por todo el tiempo que se ahorra, se está sacrificando tanto el dinero extra como todo el sabor del ingrediente. Todos los productos están en su mejor momento cuando están recién cortados. Si se dejan en los estantes en envases de plástico, las frutas y verduras pueden volverse aguadas y sin vida, perdiendo su mejor textura y sabor. Lo peor es que pagas mucho más por un producto de calidad inferior que si lo compras entero. Lo mejor es invertir en unos buenos cuchillos y hacer el trabajo uno mismo.
Productos frágiles Trader Joe's no es precisamente conocido por sus productos. Tienden a estropearse más rápido que los de otros mercados y carecen de verdaderas joyas que destaquen entre la multitud. Además, los productos de Trader Joe's suelen llevar envoltorios superfluos, que en realidad van en su contra y provocan más golpes y magulladuras que si las frutas y verduras se hubieran dejado como estaban. Por eso, es mejor evitar los productos más blandos, como los tomates y la fruta con hueso, que se magullan con facilidad. Los productos más resistentes, como las patatas y la calabaza, suelen estar bien, pero compruébalo todo bien antes de meterlo en el carro (por supuesto, es un buen consejo, compres donde compres).
Pollo precocinado y precortado Claro que el pollo precocinado y precortado es muy cómodo. Y si eso es todo lo que buscas en tu comida proteica, adelante. Pero seamos sinceros: ¿este producto, sea de la marca que sea, sabe bien alguna vez? Nosotros decimos que no. La versión de Trader Joe's no es una excepción. Este producto, por desgracia, es seco, sin sabor, y mucho más caro de lo que vale la conveniencia. Además, a diferencia de muchas de las tiendas de comestibles de la competencia, Trader Joe's no cocina los pollos asados en la tienda, que proporcionan una gran manera de conseguir la conveniencia que realmente sabe delicioso. Evita los productos envasados y ve a Safeway a por el pollo ya cocinado.
Azúcar en polvo Nos encanta que el azúcar de caña en polvo de Trader Joe's sea ecológico, pero por desgracia no es el mejor en cuanto a textura. El azúcar en polvo de TJ's no contiene almidón de maíz y está menos refinado que la mayoría de las otras marcas de azúcar en polvo del mercado. Menos aditivos en un producto es generalmente una cosa maravillosa, pero en el caso del azúcar en polvo, que el almidón de maíz ayuda a prevenir la formación de grumos. El azúcar en polvo de Trader Joe's puede estar bien para espolvorear un postre ligero de vez en cuando, pero cuando se trata de hornear, nos quedamos con otra marca.
Marisco Seguramente te habrás dado cuenta de que Trader Joe's carece de mostrador de carnicería. Todas las proteínas están envasadas y se venden junto con todo lo demás en la sección refrigerada de la tienda. En algunos casos, como los asados sellados al vacío o incluso los filetes, esto está completamente bien. Pero cuando se trata de marisco, la frescura es lo más importante. Y eso no es posible sin el cuidado extra de un experto detrás del mostrador.
Sushi envasado A menos que se encuentre en una tienda de comestibles de calidad especializada en ingredientes y cocina japonesa, el sushi envasado es siempre una opción cuestionable. Por supuesto, si lo que buscas es un mediocre rollo californiano, puedes entrar en casi cualquier tienda de comestibles (o incluso gasolinera... escalofrío) y comprar un paquete de este popular alimento. Trader Joe's no es una excepción. Por desgracia, Trader Joe's subcontrata su sushi, lo que significa que la calidad no está a la altura de muchos de los otros productos de la tienda. De hecho, TJ ha tenido que hacer frente a vergonzosas retiradas de sushi en el pasado debido al temor a la listeria.
Probablemente sea mejor encontrar un buen restaurante de sushi.
Embutidos Esta es otra área de Trader Joe's que sufre debido a la falta de un mostrador de carnicería. Si usted está en el mercado para la carne fresca en rodajas, de alta calidad, tendrá que buscar en otra parte. Por supuesto, Trader Joe's tiene carnes preenvasadas para sándwiches, pero no hay un ahorro real de precio en comparación con los mismos productos en otros supermercados.
Ciertos condimentos Esta es complicada porque hay algunos condimentos de Trader Joe's que son absolutamente excepcionales. Nos encanta la salsa coreana Gochujang, y la salsa de mostaza y ajo Aioli es para morirse. Pero, cuando se trata de las salsas más básicas, Trader Joe's se queda un poco corto. Trader Joe's Organic Ranch Dressing, por ejemplo, es una de las que hay que evitar. Su consistencia extrañamente acuosa y su sabor demasiado avinagrado hacen que este condimento tan popular sea un fracaso. La mayonesa de Trader Joe's es otro condimento clásico que carece seriamente de sabor, así que opte por Hellmann's.
Además, ¿hummus de chocolate? Vete a casa, Trader Joe's. Estás borracho.
