No He Tomado Alcohol en 800 Días — Estos Son Mis Mocktails Favoritos
Mejor Aperitivo Sin Alcohol
Ghia Aperitivo Sin Alcohol
Brillante, amargo y ligeramente dulce
Hecho con ingredientes puros
Fundadora de la marca, Melanie Masarin, estuvo en Shark Tank en 2023
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He estado bebiendo Ghia durante un par de años, y realmente satisface mis antojos de un aperitivo italiano. El aperitivo embotellado original de la empresa (han ampliado a otros sabores y cócteles sin alcohol enlatados) es verdaderamente delicioso, en mi opinión. Está hecho con ingredientes puros, como concentrado de jugo de uva blanca, jugo de yuzu, extracto de melisa, extracto de flor de saúco y concentrado de ciruela, con 0% ABV. Captura ese sabor amargo que esperas de un aperitivo y es excelente cuando se combina con seltzer (me gusta hacer una parte de Ghia por tres partes de seltzer).
Mejor IPA Sin Alcohol
Athletic Brewing Company Run Wild IPA Sin Alcohol
Sabe muy parecido a una IPA artesanal real
Athletic Brewing Company también ofrece NA witbier, ale dorado, cerveza ligera, y más
Hecho con cebada malteada, avena, lúpulo, trigo y levadura
Esta es la marca que inició la locura de la cerveza sin alcohol en años recientes. De hecho, según datos de mercado de Nielsen, Athletic Brewing Company es la marca de cerveza sin alcohol de más rápido crecimiento en el mercado. Esta IPA ha ganado numerosos premios y recibe altas calificaciones de los críticos por lo cerca que sabe a la cerveza artesanal real. Está hecha con cebada malteada, avena, lúpulo, trigo y levadura, utilizando el método de elaboración patentado de la marca, y combina notas cítricas, de lúpulo y de pino para un sabor auténtico de IPA.
Mejor Cóctel Listo Para Beber Sin Alcohol
Curious Elixirs No. 1 Cóctel Sin Alcohol
Versión sin alcohol de un Negroni Sbagliato
Contiene rhodiola, un adaptógeno que puede aliviar el estrés
Porciones para una persona
Hilary Sheinbaum me dice que le gustan los Curious Elixirs porque es “fácil abrir una lata o botella para una porción de una persona”. He probado muchas de las ofertas NA de Curious Elixirs, y la que sigo regresando es la No.1: un cóctel amargo de granada que sabe a un Negroni Sbagliato (que tradicionalmente se hace con Campari, vermut dulce y Prosecco). Me gusta que el sabor sea intenso (¡no hay bebida aguada aquí!) y que todo lo que tengo que hacer es verterlo en un vaso con hielo para disfrutarlo.
Mejor Pale Ale Sin Alcohol
Partake Brewing Pale Ale Artesanal Sin Alcohol
Ligera y refrescante
Bajo en carbohidratos
Contiene solo cuatro ingredientes
Tawny Lara, cofundadora de Parentheses, una nueva compañía de bebidas botánicas sin alcohol, dice que Partake es su marca favorita de cerveza sin alcohol, y la pale ale de la compañía es una de sus más vendidas. Esta cerveza ámbar profundo contiene solo cuatro ingredientes simples: agua, cebada, lúpulo y levadura. Tiene notas crujientes y cítricas, gracias a la cáscara de naranja y pomelo, y también hay pino para una cerveza equilibrada que no es demasiado amarga.
Mejor Ginebra Sin Alcohol
Monday Ginebra Sin Alcohol
Sabor suave
Libre de azúcar y gluten
0% ABV
Esta fue la primera bebida alcohólica sin alcohol que probé hace dos años, y realmente me impresionó lo cerca que sabe a una ginebra real. Esta ginebra NA de estilo London Dry tiene un fuerte sabor a enebro, con toques más sutiles de limón amargo, pomelo y coriandro en la fórmula también. Es mejor servirla con tónicas saborizadas o seltzer, pero también puedes usarla para replicar cócteles clásicos de ginebra sin el alcohol. Personalmente, me gusta usarla para hacer gin tonics sin alcohol, combinándola con Fever Tree Tonic Water.
Mejor Vodka Sin Alcohol
CleanCo Alternativa de Vodka Sin Alcohol
Sabor limpio a manzana
Sin azúcares ni edulcorantes añadidos
Genial en invierno
Otra bebida alcohólica sin alcohol que mantengo en mi bar es esta alternativa de vodka de manzana con menos del 0.5% ABV. Es muy fresca, con un cálido sabor de manzana especiada y un sutil toque de canela. Generalmente, lo mantengo simple y lo combino con seltzer y una rodaja de lima para que el sabor de la manzana brille realmente. Esta es una de mis opciones favoritas de invierno.
Mejor Vino Espumoso Sin Alcohol
Freixenet Vino Espumoso Rosado Sin Alcohol
Etiqueta hermosa y tono rosado lo hacen un gran regalo
Producido en la región de Penedès en España
Este vino espumoso rosado sin alcohol es fresco y afrutado, ideal para regalar. Está hecho de uvas de la región de Penedès en España, conocida por sus vinos. Tiene la combinación perfecta de sabores florales y frutales.
Mejor Vino Blanco Sin Alcohol
Giesen Riesling Sin Alcohol
Ligero, crujiente y refrescante
Notas de lima, flor de cítricos y flor de saúco
“Los vinos sin alcohol de Giesen son los de mejor sabor y comparables a los vinos con alcohol,” dice Sheinbaum. Este vino es ligero, crujiente y refrescante, con notas de lima, flor de cítricos y flor de saúco. ¡Confía en mí: he disfrutado de muchas botellas de este vino, y se bebe fácilmente! Solo ten en cuenta que debido a que está hecho de vino desalcoolizado, contiene una pequeña cantidad de alcohol (menos de 0.5% ABV).
Mejor Rosado Sin Alcohol
Proxies Vino Sin Alcohol Proxy
0% ABV
Va bien con mariscos
Mezcla equilibrada de notas afrutadas, especiadas y saladas
Los “vinos” sin alcohol de Proxies son diferentes de los mencionados anteriormente. No están hechos con vino desalcoolizado. En cambio, contienen una mezcla de jugos, tés, especias y amargos para imitar el sabor y la sensación del vino, todo mientras están completamente libres de alcohol. Pink Salt es un giro único en el rosado. Está mezclado con uvas Pinot Blanc, verjus, concentrado de durazno, jugo de limón, vinagre de fresa, sal marina y otros sabores.
Mejor Verjus
Kally Orchard Sage
Sabor único que combina bien con diversos alimentos
0% ABV
Verjus está hecho presionando uvas de vino sin madurar que se han cosechado temprano en la temporada de crecimiento. El sabor herbáceo y ácido significa que constantemente busco Kally Orchard Sage (además, combina particularmente bien con mariscos y pasta, dos de mis grupos de alimentos favoritos).
Mejor Sangría Sin Alcohol
Grüvi Sangría Sin Alcohol
Genial para verano y cuando se convierte en sangría
Ganó una medalla de oro en la Competencia Internacional de Vinos y Espirituosos 2023
Si eres un entusiasta de la sangría, entonces tienes suerte: sentirás que te transportas a España con esta versión sin alcohol de Grüvi. La marca comienza con vino tinto de California, lo desalcooliza (por lo que todavía hay cantidades de alcohol) y luego lo mezcla con extractos de fruta y sabores naturales antes de carbonatar ligeramente y enlatado.
Mejor Agua Con Lúpulo
Hoplark 0.0 Citra
Sabe a seltzer saborizado a cerveza
Alternativa divertida al agua con gas
Sin gluten y sin carbohidratos ni azúcar
No solo no bebo alcohol, sino que no puedo consumir nada con gluten debido a la enfermedad celíaca. Eso incluye cerveza NA. Entra el agua de lúpulo, que, según datos de Nielsen, ha crecido un 174% en popularidad en el último año. El agua de lúpulo es básicamente agua carbonatada saborizada con lúpulos y es mi nueva opción en fiestas en lugar del seltzer saborizado. Hoplark Citra es, con mucho, mi favorita. Sabe a una IPA gracias a los sabores de lúpulo, pero no contiene gluten, ni trazas de alcohol, ni carbohidratos o azúcar.
Mejor Tequila Sin Alcohol
Free Spirits Alternativa de Tequila Sin Alcohol
Tiene un mordisco como el verdadero tequila
Infundido con vitaminas B3 y B6
Formulado con sabores naturales como agave y roble
Extrañando las margaritas? Entonces querrás obtener esta alternativa de tequila de Free Spirits. La marca ha mejorado su receta original y creado algo que está bastante cerca del verdadero — como puedo atestiguar ya que he estado disfrutando de mezclar margaritas sin alcohol con ella. Está formulada con sabores naturales como agave y roble para replicar el sabor de un tequila reposado.
Mejor Spritz Sin Alcohol
Abstinence Lemon Aperitivo Spritz
Premezclado, así que solo tienes que verterlo sobre hielo
Inspirado en la región floral de Cabo en Sudáfrica
0% ABV
A veces soy perezoso y no quiero pasar por el esfuerzo de mezclar ingredientes para hacer una bebida. Esa es una de las muchas razones por las que este aperitivo de limón (que tiene 0% ABV) está muy alto en mi lista de las mejores bebidas sin alcohol. Este superventas de Abstinence viene premezclado, así que solo tienes que verterlo sobre hielo y adornar con una rodaja de limón si te sientes elegante. Tiene un vibrante sabor a limón y también contiene buchu sudafricano.
Mejor Mezcla para Cócteles Sin Alcohol
Fresh Victor Mezcla de Cóctel de Lima Mexicana y Agave
Sabe súper fresco
La marca tiene nueve sabores para cócteles y mocktails
Amigable con el presupuesto
Comencé a mezclar cócteles sin alcohol usando el mixer Mexicano de Lima & Agave de Fresh Victor, y estoy impresionada con la frescura de los ingredientes. Sus mixers están hechos con ingredientes frescos (sin químicos ni rellenos). Mezclé esto con Free Spirits The Spirit of Tequila Alternativa de Tequila Sin Alcohol y no podía creer lo parecido que sabía a una margarita real.
Mejor Vino Orgánico Sin Alcohol
French Bloom Le Rosé
Hecho en Francia
Contiene 0% alcohol
La colección de vinos espumosos de French Bloom, Le Blanc, Le Rosé y La Cuvée, todos contienen 0% alcohol y saben notablemente como verdaderos vinos finos. French Bloom combina ingredientes como uvas Chardonnay orgánicas con sabores naturales para lograr un sabor de vino complejo.
Mejor Vino Tinto Sin Alcohol
Surely Mezcla de Vino Tinto Sin Alcohol
No muy dulce
Contiene roble y cacao para imitar los sabores del vino real
Si eres un entusiasta del vino tinto, entonces la mezcla de vino tinto desalcoolizado de Surely es una excelente opción. Surely utiliza uvas desalcoolizadas y también agrega tés y extractos para agregar sabor y cuerpo a su mezcla de vino tinto.
