Los 5 tipos de pescado más perjudiciales para la salud
No sólo de pez globo vive el miedo a intoxicarse por comer pescado. A continuación te mostramos una lista con los 5 tipos de pescado más perjudiciales para la salud debido a sus altos niveles de mercurio, un metal pesado que funciona como neurotoxina dañando peligrosamente tanto nuestro cerebro como nuestro sistema nervioso.
Lubina chilena.
De sabor suave y con una deliciosa carne blanca, la lubina chilena se presenta como uno de los peces que contiene los más altos niveles de mercurio, y por tanto se recomienda consumirla como mucho dos veces al mes para los adultos, y se desaconseja por completo que la consuman los principales grupos de riesgo, es decir, niños y ancianos.
Tiburón.
El perfecto asesino de los mares no sólo es letal por sus ataques, ya que extendido su consumo, gracias a las numerosas recetas que incluyen su aleta, el tiburón también está altamente contaminado y se desaconseja su consumo en exceso, ya que, además, por culpa de la sobrepesca, cada vez están más cerca de su condena a una irremediable extinción.
Pez espada.
Su amenazante espada no engaña, ya que también es de los más peligrosos al contar con unos altísimos niveles de mercurio, haciendo que su consumo deba estar vetado a los niños y sólo pueda ser consumido una vez al mes por los adultos.
Caballa.
Habitualmente recomendado entre las dietas más saludables como pescado azul rico en ácidos grasos, omega 3 y un sinfín de vitaminas, lamentablemente la caballa tampoco se libra de la contaminación al ser uno de los que cuenta con las más altas dósis de mercurio, hasta el punto de que se aconseja su veto absoluto tanto para mujeres embarazadas como para niños.
Blanquillo.
El número uno a evitar según la Agencia de Alimentos y Medicamentos norteamericana, la FDA, es el pescado que más alto contenido de mercurio alberga, así que eres aficionado a su sabor, tenemos malas noticias, porque lo más recomendable es que lo vayas eliminando de tu dieta cuanto antes.
Estos son los 5 tipos de pescado más perjudiciales para la salud, ¿hay alguno en vuestra dieta habitual?