Las personas que viven hasta los 100 a帽os comen estos 10 alimentos
Los centenarios鈥攑ersonas que viven al menos 100 a帽os鈥攈an llamado la atenci贸n de investigadores en todo el mundo. Muchos centenarios viven en regiones ahora llamadas Zonas Azules, incluyendo Loma Linda, California; Nicoya, Costa Rica; Cerde帽a, Italia; Ikaria, Grecia; y Okinawa, Jap贸n.
Los investigadores han estudiado los patrones alimenticios de los residentes de las Zonas Azules, ya que la dieta juega un papel significativo en el envejecimiento. A continuaci贸n se destacan 10 alimentos que los centenarios suelen consumir. Estos alimentos densos en nutrientes promueven la salud general y apoyan un envejecimiento saludable.
1. Frijoles
Los frijoles y legumbres son una parte importante de la dieta de las Zonas Azules. Son ricos en prote铆nas, fibra, vitaminas y minerales.
10 Alimentos que Comen los Centenarios para una Vida Larga y Saludable
Vivir hasta los 100 a帽os es reducir este ingrediente com煤n, revela un nuevo metaestudio sobre centenarios
Los frijoles tienen un bajo 铆ndice gluc茅mico, lo que significa que no es probable que causen un aumento en el az煤car en sangre. Proporcionan una energ铆a sostenida y ayudan a sentirse satisfecho durante m谩s tiempo. Los frijoles tambi茅n pueden apoyar la salud del coraz贸n y digestiva.
Son ricos en antioxidantes y ayudan a combatir el estr茅s oxidativo, que puede conducir a la inflamaci贸n y a diversas enfermedades cr贸nicas.
2. Verduras de hoja verde
Las verduras de hoja verde (por ejemplo, espinaca, col rizada, acelga) son un alimento b谩sico en la dieta de las Zonas Azules, ricas en vitaminas y minerales. Su inclusi贸n en la dieta puede apoyar la salud cognitiva y mejorar la inflamaci贸n y la salud del coraz贸n.
3. Nueces y semillas
El consumo de nueces como pistachos, nueces y almendras parece ser un h谩bito com煤n entre los centenarios de las Zonas Azules. Las nueces son ricas en grasas saludables, prote铆nas y fibra.
4. Granos enteros
Los granos enteros han demostrado estar directamente relacionados con un envejecimiento saludable. Alimentos como el trigo integral y el arroz integral son excelentes fuentes de carbohidratos complejos.
5. Aceite de oliva
El aceite de oliva, popular en la dieta mediterr谩nea, est谩 vinculado a la longevidad. Es rico en 谩cidos grasos monoinsaturados y tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
6. C煤rcuma
La c煤rcuma es un ingrediente clave para centenarios en algunas Zonas Azules, y puede ayudar a reducir la inflamaci贸n cr贸nica y promover una digesti贸n saludable.
7. Batatas
Las batatas son un alimento b谩sico para los centenarios, especialmente en Okinawa, Jap贸n, y son ricas en antioxidantes que ayudan a combatir la inflamaci贸n.
8. Mariscos
Muchos mariscos son una parte de la dieta de las Zonas Azules. Son una fuente densa de nutrientes y ayudan a apoyar la salud del coraz贸n y del cerebro.
9. Frutas
Las frutas son un grupo de alimentos importante para quienes viven en Zonas Azules, aportando vitaminas esenciales y antioxidantes que contribuyen a la salud general.
10. T茅s
Los t茅s calientes son parte importante de la vida para muchos centenarios en las Zonas Azules, ofreciendo beneficios antioxidantes y propiedades neuroprotectoras.
C贸mo seguir una dieta de Zona Azul
La dieta de la Zona Azul es principalmente a base de plantas, enfatizando alimentos integrales y no procesados. Se recomienda principalmente beber agua para la hidrataci贸n.
Otras formas de apoyar un envejecimiento saludable
- Sue帽o adecuado: Dormir de 7 a 9 horas por noche puede apoyar una mayor expectativa de vida.
- Actividad f铆sica: La actividad regular apoya la salud general y la longevidad.
- Manejo del estr茅s: Es esencial para un envejecimiento saludable en un mundo cada vez m谩s ocupado.
- Actividad social: Mantener una red social s贸lida puede ayudar a los adultos mayores a mantener su calidad de vida.
Una r谩pida revisi贸n
Los centenarios son admirados por sus estilos de vida saludables. Los alimentos 贸ptimos para el envejecimiento saludable son t铆picamente densos en nutrientes y promueven la salud metab贸lica.
