Las 12 frutas más sanas que puedes comer ahora mismo
Atiborrarse de perritos calientes y helados es divertido. Pero no debemos olvidar aderezar nuestra dieta con opciones más sanas, como la fruta fresca. Ninguna fruta aporta todos los nutrientes que una persona necesita al día. De hecho, las verduras suelen ser opciones más ricas en nutrientes y menos azucaradas que la fruta. Sin embargo, algunos nutrientes, como la vitamina C, se encuentran en niveles más altos en las segundas que en las primeras.
Utilizando la FoodData Central del USDA como fuente principal, hemos investigado la composición nutricional de muchas frutas populares en todo el mundo para ofrecerte nuestra lista de las frutas más sanas para esta temporada y más allá. Una vez compradas estas frutas, puedes utilizarlas como ingredientes para preparar cremosos batidos o tus smoothies matutinos.
Vídeos recomendados Guayaba
La guayaba es un superalimento. Contiene cantidades masivas de licopeno, y también es rica en potasio, fósforo, vitamina C, folato, beta-caroteno, e incluso tiene trazas de vitaminas B, lo cual es raro para una fruta. La guayaba es rica en fibra y moderadamente baja en azúcar, por lo que es una buena fruta para incluir en la dieta diaria. El licopeno se ha estudiado más a fondo en los últimos 20 años y ahora se reconoce como uno de los carotenoides más potentes por sus beneficios antioxidantes.
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Cosas que puedes hacer por tu salud ahora mismo
Para responder a la vieja pregunta, el tomate es una fruta. Y muy nutritiva. Los tomates también son conocidos por ser ricos en licopeno. De ahí su color rojo. Los tomates también contienen colina, vitamina E, vitamina K, niacina, vitamina A, betacaroteno, alfacaroteno, luteína y zeaxantina, lo que convierte al tomate en una fruta muy nutritiva para incluir en la dieta. La colina suele encontrarse en las proteínas animales y es importante para el sistema nervioso y el control muscular.
La colina puede ser más difícil de obtener en la dieta de los veganos, por lo que los tomates son una fruta estupenda para incluir en una dieta vegana o vegetariana. Estos últimos nutrientes (vitamina A, betacaroteno, alfacaroteno, luteína, zeaxantina) son en su mayoría carotenoides esenciales para la salud ocular y el sistema inmunitario, y también importantes por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas.
Papaya
La papaya es otro superalimento que contiene grandes cantidades de licopeno, betacriptoxantina, luteína, zeaxantina, vitamina C, potasio, magnesio, calcio y pequeñas cantidades de niacina y vitamina B6. Como puede ver, la papaya es un alimento rico en nutrientes que debe incluir en su dieta. Es difícil obtener vitaminas del grupo B como la niacina y la vitamina B6 de fuentes ajenas a las proteínas animales, lo que convierte a la papaya en otra buena fruta rica en nutrientes para veganos y vegetarianos.
Pomelo
El pomelo es otra fruta infravalorada para la salud ocular (betacaroteno, vitamina A) y los nutrientes que se encuentran en los productos animales (colina, vitamina B6, calcio, fósforo), y no sólo la vitamina C como la mayoría de los cítricos son conocidos por. Más allá de sus beneficios para la salud, constituye un estupendo cóctel a base de cítricos.
Mangos
Los mangos tienen un alto contenido en azúcar (100 gramos de mango contienen 14 gramos de azúcar), pero son muy ricos en nutrientes. Media taza de mango le proporcionará una ración saludable de calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre, selenio, vitamina C, niacina, vitamina B6, folato, colina, vitamina A, betacaroteno e incluso vitamina E. Muchos de estos nutrientes se encuentran habitualmente en las proteínas animales o los frutos secos, por lo que el mango es un gran componente de una dieta vegana o vegetariana.
Sandía
La sandía es una fruta infravalorada. Aunque no tiene una amplia gama de nutrientes diferentes, es una excelente fuente de licopeno. Una ración de dos tercios de taza de sandía proporciona 4.500 microgramos de licopeno, que es más que la mayoría de las frutas y verduras ricas en licopeno, como los tomates. La sandía es también una fuente saludable de vitamina B6, betacaroteno, vitamina A y potasio. También es bastante baja en azúcar, ¡lo que la convierte en una fruta saludable para consumir!
Melocotones
Los melocotones son otra fruta infravalorada, pero se trata de uno de los alimentos más ricos en nutrientes que crecen en el territorio continental de Estados Unidos. Los melocotones son una buena fuente de selenio, cobre, fósforo, niacina, vitamina A, betacaroteno, luteína, zeaxantina y vitamina E. Si coges melocotones y quieres conservarlos, asegúrate de congelarlos.
El zumo de naranja fresco es estupendo para empezar la mañana. Las naranjas son conocidas por su vitamina C, pero en realidad son ricas en muchos otros nutrientes además de la vitamina C. Consume naranjas para obtener calcio, potasio, cobre, selenio, vitamina B6, folato, colina, luteína y zeaxantina.
Nectarinas
Las nectarinas son nutricionalmente similares a sus primos, los melocotones. Las nectarinas también se cultivan en todo el territorio continental de Estados Unidos. También contienen mucho fósforo, potasio, cobre, zinc, niacina, luteína, zeaxantina y vitamina E.
Kiwi
El kiwi no es un "superalimento" como otras frutas de esta lista. Sin embargo, el kiwi contiene muchos nutrientes. Es rico en calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre, vitamina C, niacina, vitamina B6, ácido fólico, colina, luteína, zeaxantina, vitamina E y vitamina K. La vitamina K se encuentra popularmente en las verduras de hoja verde, ¡pero también puede ingerirse a partir de esta saludable fruta!
Durian
El durian sabe un poco a jackfruit y, al igual que éste, se consume popularmente como sustituto de la carne en restaurantes veganos de Estados Unidos desde hace varios años. Curiosamente, aunque es una fruta, el durian es rico en proteínas, grasas e hidratos de carbono, lo que lo hace nutricionalmente distinto de otras frutas. Es rico en nutrientes como magnesio, fósforo, potasio, cobre, tiamina, riboflavina, niacina, folato, betacaroteno y alfacaroteno. Las vitaminas del grupo B mencionadas (tiamina, riboflavina, niacina y folato) y los minerales magnesio, fósforo y cobre son difíciles de obtener en una dieta vegetariana, ¡así que es una buena fruta para consumir si tu dieta es baja en carne y productos animales!
Arándanos
Los arándanos están repletos de antioxidantes, sobre todo antocianinas, pigmentos flavonoides que dan a los arándanos su característico color azul. Además de su poder antioxidante, los arándanos son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Son especialmente ricos en vitaminas C y K, además de manganeso y fibra dietética, todo ello en un paquete bajo en calorías. Incluir arándanos en su dieta puede contribuir a la salud general de varias maneras, como la mejora de la salud del corazón, la reducción del riesgo de diabetes tipo 2, el aumento de la función cognitiva y la mejora de la función del sistema inmunológico.
