Este hombre de 56 años perdió 9 kilos en 21 días con la 'dieta McDonald's

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La mayoría de nosotros disfrutamos de vez en cuando de un Maccy Ds. No hay nada malo en ello. Pero la celebridad de TikTok Kevin Maginnis está tratando de demostrar que un Big Mac no tiene por qué ser un capricho ocasional y, en cambio, puede ser la base de una dieta en toda regla. Este abuelo de 56 años se ha propuesto no comer nada más que McDonald's durante 100 días, con el objetivo de perder 23 kg y mejorar su salud y sus marcadores sanguíneos.

Tú lo piensas, nosotros lo pensamos y todos los dietistas del país lo gritan: es imposible que comer McDonald's durante 100 días seguidos sea saludable. Al principio todo el mundo decía: "No, vas a morir, ¿por qué haces esto? Descansa en paz", dice Maginnis. Ahora la gente ve que funciona". Tanto si sus métodos son saludables como si no, los resultados (de la báscula) no mienten: hasta ahora ha perdido 10 kg en 21 días.

El abuelo de Tennessee también ha acumulado bastantes seguidores, y mientras algunos comentaristas de TikTok expresan su preocupación, otros parecen inspirados por su progreso. Para ver de qué lado de la valla debes sentarte, hemos echado un vistazo a la dieta, su eficacia y si es peligrosa o no.

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¿Qué es la dieta McDonald's?

Antes de exponer las reglas de la dieta extrema, iremos al grano porque es importante mencionar que no existen pruebas que respalden la eficacia de la dieta McDonald's y no la recomendamos. Sin embargo, si tienes curiosidad por saber en qué consiste la dieta, sus cinco reglas son bastante sencillas:

1. Coma sólo comidas de McDonalds durante 100 días.
2. Come tres veces al día, reduciendo a la mitad cada comida del menú.
3. Comer sólo cuando tenga hambre. Según Maginnis, 'buscaré el calor antes de comer. No comer hasta que tenga esa sensación de que mi cuerpo necesita más comida'.
4. Nada de tentempiés.
5. Llevar un registro de alimentos. Hay que llevar un registro de los alimentos", dice Maginnis. Todos los expertos dicen que llevar un registro de los alimentos te ayudará a mantenerte en forma".

Maginnis también esbozó sus motivaciones durante el proceso, y afirmó que se embarca en la dieta McDonald's por razones de salud. Para mí, son mis nietos, quiero asegurarme de que mi mujer, mis hijos, mis nietos, no tengan que verme en la cama de un hospital, quiero asegurarme de que los hijos de mis nietos me conozcan", dijo.

¿Cómo funciona la dieta McDonald's?

No le sorprenderá saber que la dieta McDonald's no funciona por arte de magia. La dieta funciona en gran medida mediante la aplicación de la restricción de calorías para facilitar la pérdida de grasa. Hay innumerables estudios y revisiones que apoyan que la cantidad de calorías ingeridas es más importante para la pérdida de grasa que la composición de la dieta. Pero esto no significa necesariamente que todos debamos coger el coche y dirigirnos al McDonald's más cercano. Hay algunos elementos en la composición de la dieta McDonald's que podrían reproducirse fácilmente sin comer comida rápida día tras día.

Según el médico Idrees Mughal, MBBS y licenciado en investigación nutricional, "está consumiendo proteínas en cada comida, lo que suprime el apetito y te mantiene saciado durante más tiempo. Esto podría llevarle a picar menos que antes y a tener un déficit calórico al final del día". Hay pruebas de que el contenido de proteínas también podría ser el héroe anónimo de esta oscura dieta, ya que, según las investigaciones, "es el contenido de proteínas, y no el de hidratos de carbono, el que es importante para promover la pérdida de peso a corto plazo y que este efecto se debe probablemente al aumento de la saciedad causado por el aumento de proteínas en la dieta. Se ha sugerido que el aumento de la saciedad podría ayudar a las personas a ser más obedientes con una dieta hipocalórica y lograr una mayor pérdida de peso".

Sin embargo, lo más interesante de la dieta es que Maginnis divide sus comidas por la mitad. Esto no solo restringe las calorías para garantizar un déficit, sino que también fomenta la restricción cognitiva para reducir el tamaño de las porciones e incorporar la alimentación consciente.

Maginnis también menciona que una de las reglas es "sentir el calor antes de comer", y hay una gran cantidad de pruebas que afirman los beneficios de la alimentación consciente. En un estudio de 2019, en el que se utilizó la alimentación consciente, se demostró que los participantes asignados a esta condición comían, de media, 50 calorías menos que los de la condición de control.

No podemos discutir los mecanismos en juego, pero por supuesto, puede utilizar estos métodos sin los desayunos McMuffin y evitar cualquier implicación negativa para la salud.

¿Es segura la dieta McDonald's?

La pérdida de peso no consiste sólo en ingerir calorías, sino que el origen de los alimentos es importante para la salud, la saciedad y la forma de sentirse. Aunque la persona que hace dieta McDonald's no comparte sus niveles de energía, no es aventurado sugerir que una dieta baja en nutrientes afectará a su recuperación y, sobre todo, a sus esfuerzos de entrenamiento.

Una dieta basada principalmente en McDonald's tendrá probablemente un alto contenido en grasas saturadas. En un metaanálisis de estudios sobre la relación entre la ingesta de grasas en la dieta y la mortalidad por todas las causas, se descubrió que "las dietas ricas en grasas saturadas se asociaban a una mayor mortalidad por todas las causas, ECV y cáncer". ECV y cáncer".

Además, una dieta McDonalds probablemente tendrá un contenido muy bajo en fibra. Las principales fuentes de fibra son las frutas, las verduras, los cereales y los productos integrales. Se trata de un componente clave para la salud, ya que un estudio de 2020 señalaba que "hay muchas pruebas que apoyan el importante papel de la ingesta de fibra alimentaria como factor que contribuye a la salud metabólica general, a través de vías clave que incluyen la sensibilidad a la insulina. Existen asociaciones claras entre la ingesta de fibra alimentaria y múltiples patologías, como las enfermedades cardiovasculares, la salud del colon, la motilidad intestinal y el riesgo de CCR".

El veredicto de MH

Si podemos sacar algo en claro de esta técnica de pérdida de peso un tanto extravagante, serían los siguientes consejos para perder grasa:

• Incorpore un déficit energético al que pueda adherirse para perder grasa, componiendo una dieta principalmente densa en nutrientes e incorporando muchos alimentos integrales ricos en fibra.
• Dar prioridad a las proteínas.
• Utiliza la alimentación consciente y el control de las porciones.

Y quizás como nota adicional, probablemente también sea mejor evitar seguir las dietas de moda de la página "para ti" de TikTok.