18 mejores bocadillos saludables para disfrutar en el viaje
Pasar horas en la carretera puede ser agotador, pero saber qué comer puede resultar ser un desafío aún mayor. Afortunadamente, hay muchos bocadillos saludables para viajes en carretera que te brindarán energía y requieren poco o ningún prep.
Sigue leyendo para descubrir 18 de los mejores bocadillos saludables para llevar en tu próxima aventura, junto con consejos esenciales para la preparación de alimentos.
Mejores bocadillos saludables para viajes en carretera que son buenos para ti
Ya seas alguien que planea todo o que prefiere improvisar y detenerse cuando llega el hambre, hay muchos bocadillos saludables para viajes en carretera que puedes elegir. Sigue leyendo para inspirarte a crear bocadillos saludables para el camino.
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Huevos duros
Los huevos pueden considerarse como el regalo de nutrición perfectamente envuelto por la naturaleza. Obtienes una fuente completa de proteínas con todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita, así como hierro, vitaminas B, y vitaminas A, K y D. A veces, puedes encontrarlos en la sección refrigerada de una tienda de descanso o cocinar varios antes de salir de casa y empacarlos en una nevera.
Edamame
El edamame es un alimento básico en las dietas japonesas, pero deberíamos seguir su ejemplo con esta pequeña soya poderosa. Es rica en proteínas, fibra saciante, antioxidantes, vitamina K, hierro y calcio. El edamame también es saciante y viaja bien. Puedes comprarlo en las vainas o pelado, y puedes encontrarlo congelado en tu tienda de comestibles local.
Jerky orgánico bajo en sodio
Los palitos de jerky Slim Jim pueden ser uno de los hallazgos más clásicos de las estaciones de servicio. Sin embargo, como la mayoría de nosotros sabemos, están lejos de ser saludables. En cambio, hay muchas opciones de jerky saludables en el mercado hoy en día. Estas opciones contienen muchos menos ingredientes, menos azúcar y sodio, carnes orgánicas y sin rellenos ni colorantes.
Fruta
Todos sabemos que la fruta proporciona fibra, vitaminas, antioxidantes y agua, lo que la convierte en un bocadillo saludable. Sin embargo, no toda la fruta viaja bien, así que aquí debes elegir la fruta sabiamente. Las frutas más duras como las manzanas y peras tienden a mantenerse firmes y son buenas opciones para viajar.
Como ventaja adicional, también hacen que el coche huela fresco. Otras buenas opciones son las cerezas, melón cortado en recipientes y uvas si tienes una nevera dura para protegerlas.
Mezcla de frutos secos
Puedes comprar o hacer tu propia mezcla de frutos secos. Agrega semillas, nueces tostadas o crudas, fruta seca e incluso un poco de cereal si deseas, y tendrás un bocadillo repleto de ácidos grasos esenciales y antioxidantes que reducen la inflamación y mantienen el hambre a raya.
Barras de proteína
No todas las barras de proteína son saludables. Si eliges sabiamente, una barra de proteína puede ser un bocadillo nutricional para el viaje, repleta de proteínas, vitaminas, minerales y algo de fibra.
Cereal saludable
Aún los cereales endulzados son más saludables que muchos de los alimentos típicos para el viaje, pero si realmente buscas bocadillos saludables para viajes en carretera, opta por cereales nutritivos que sean bajos en azúcares añadidos y ricos en fibra y proteínas.
Guisantes dulces
Los guisantes dulces no tienen tanto proteína como el edamame, pero aún son una buena fuente de fibra y contienen vitaminas C, K y A. Estos son naturalmente dulces y crujientes.
Hummus y verduras o galletas a base de semillas
El hummus es una opción de bocadillo inteligente porque contiene proteína y fibra. Combínalo con zanahorias baby, apio o rodajas de pepino para un bocadillo bajo en calorías y cargado de nutrientes.
Palomitas de maíz
Las palomitas de maíz aireadas son un bocadillo bajo en calorías, pero te brindan ese crujido satisfactorio que a menudo deseamos. Además, proporcionan fibra y polifenoles, que son antioxidantes.
Brócoli en floretes, zanahorias baby y verduras picadas
No puedes ser más saludable que las verduras picadas. Puedes comprarlas pre-cortadas en la sección preparada del supermercado o ahorrar dinero y cortarlas en casa antes de salir.
Queso en tiras o bocadillos de queso
El queso en tiras o el queso envuelto en cera viajan muy bien. Son relativamente bajos en grasa y están llenos de proteínas.
Wraps llenos de verduras y proteínas
Puedes hacer o comprar un wrap saludable, que viajará mejor que los sándwiches convencionales. Elige tu proteína favorita y carga tu wrap con verduras como espinacas, zanahorias y aguacate.
Mantequilla de nuez
Las grasas saludables y las proteínas en las mantequillas de nuez las hacen muy saciantes. Puedes comprarlas en paquetes individuales o llevar tu tarro favorito.
Bocaditos de proteína sin hornear
Es realmente fácil preparar tus propios bocaditos de proteína sin hornear en casa, y viajan muy bien. Hacen una gran sustitución para los bocadillos dulces como las galletas.
Paquetes de atún bajo en sodio
Te será difícil encontrar una mejor relación proteína-caloría que el atún claro empacado en agua. Hoy en día, más empresas están fabricando paquetes individuales para llevar.
Yogur griego o queso cottage
El yogur griego y el queso cottage te dan una gran dosis de proteínas para mantenerte lleno mientras estás en la carretera.
Garbanzos tostados
Puedes obtener la mayoría de los mismos beneficios saludables del hummus en una forma más divertida con los garbanzos tostados. Estas bolitas crujientes y ligeras pueden satisfacer tus antojos de salado mientras proporcionan proteína, fibra y micronutrientes.
Cómo crear una bolsa de bocadillos para tu viaje en carretera
Crear una fantástica bolsa de bocadillos para tu viaje en carretera puede alimentar tu aventura y mantener el hambre a raya. Aquí hay algunos pasos para crear la despensa portátil perfecta:
Reúne tus suministros
- Bolsa de tote: Elige una bolsa de tote espaciosa y aislada.
- Paquetes de refrigeración: Invierte en paquetes de hielo reutilizables o paquetes de gel.
- Recipientes: Usa recipientes herméticos, bolsas reutilizables o cajas bento para porcionar bocadillos.
- Utensilios: Empaca tenedores y cucharas reutilizables.
- Servilletas y toallas de papel: Estas son útiles para derrames.
Empaca de manera estratégica
- Coloca los artículos fríos en la parte inferior con los paquetes de hielo.
- Agrupa los bocadillos según sus necesidades.
- Usa compartimentos y bolsillos.
- Deja un poco de espacio para hallazgos improvisados.
Consejos adicionales
- Etiqueta tus recipientes: Esto ayuda a identificar lo que hay dentro.
- Congela algunas frutas y verduras: Actuarán como paquetes de hielo naturales.
- Limpia y reabastece después de cada parada: Esto asegura la higiene y mantiene tus bocadillos frescos durante todo el viaje.
