17 recetas de Navidad para niños sin bizcochos
Esta recopilación de recetas navideñas sin bizcocho para niños es tan sencilla y fácil que sólo tendrás que ayudarles un poco.
Estas delicias dulces evitan el uso del horno. Puede que tengas que ayudar a derretir delicias como el chocolate, la mantequilla y los malvaviscos, pero aparte de eso son perfectas para hacer con los más pequeños estas Navidades.
"Las recetas sin hornear son estupendas para hacer con los niños. Además de ser bonitas y rápidas, a los niños les encantará usar su imaginación para hacer estas recetas", dice Ruth Chubb, que imparte clases de cocina para niños en Three Bears Cookery Club. "Aprenderán y desarrollarán nuevas habilidades: lectoescritura, matemáticas, coordinación mano-ojo y motricidad fina. Y si tienes hijos de distintas edades, estas recetas son estupendas y las podéis hacer todos juntos".
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Es una época maravillosa para meter a los niños en la cocina, porque la comida navideña siempre es divertida y colorida. Tenemos galletas festivas, magdalenas navideñas sin hornear, helado de pastel de carne y coronas de copos de maíz con chocolate, así como un montón de ideas para decorar el árbol con comestibles, como trineos de bastones de caramelo y Rudolph el reno de la nariz roja hechos con malvaviscos. También hay un montón de ideas para regalar a profesores, amigos y abuelos, desde rocky road festivo a trufas de Nutella o mezcla de galletas en un tarro. Que aproveche.
Recetas de Navidad fáciles y sin hornear
1. Adornos de malvavisco Rudolph
Rinde/Sirve: Aprox. 20 | Nivel de habilidad: Fácil | Tiempo total: 20 min
Una auténtica delicia son estos simpáticos malvaviscos de reno. Solo necesitas cinco ingredientes para hacer tan dulces adornos para el árbol que cuelgan de las orejas de Rudolph a base de pretzels.
Sólo necesitarás una bolsa de malvaviscos gigantes (y seguro que hay alguno en el fondo del armario de aquella acampada de verano) que se sumergen en chocolate fundido antes de poner a cada Rudolph ojos de fondant y una brillante nariz roja de Smartie.
Consigue la receta: Adornos de malvavisco Rudolph
2. Coronas navideñas de copos de maíz
Rinde/Sirve: 6 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total 30 min
Un giro festivo a la icónica tarta de cornflake, estos simpáticos dulces consisten en derretir malvaviscos y mantequilla, mezclarlos con los cereales y una gota de colorante alimentario verde, y darles forma de corona.
A continuación, añade Skittles o Smarties rojos para las bayas de acebo, o da rienda suelta a tu estilo y decora las coronas con otros adornos festivos, utilizando caramelos de otros colores o quizás bolas de azúcar plateadas. Un fabuloso relleno para calcetines metido en una cajita o envuelto en papel de estraza con un lazo verde o rojo.
Consigue la receta: Coronas navideñas de copos de maíz
3. Trufas de chocolate con forma de muñeco de nieve
Raciones 10 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 20 min
Esta mezcla de trufas es muy fácil de hacer, sólo tienes que darle forma de cabeza y cuerpo de muñeco de nieve y espolvorearlas con chocolate blanco rallado antes de hacer pequeños sombreros, bufandas, narices, brazos de ramita - lo que te apetezca - con fondant de colores. Haz también las trufas en forma de pudin navideño, con una ramita de acebo de fondant encima.
"Los niños más mayores pueden usar su imaginación y hacer que estas manualidades sean el centro de atención durante las Navidades", dice Ruth Chubb. Envuélvalos en papel celofán para rellenar calcetines o sírvalos como aportación para el bufé de su hijo. Su aspecto tosco y preparado forma parte de su encanto, como lo haría un muñeco de nieve de verdad.
Consigue la receta: Trufas de chocolate con forma de muñeco de nieve
4. Helado de pastel de carne
Rinde/Sirve: 8 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 10 min
¿Cree que hacer helado es una tarea demasiado complicada? En realidad, todo lo que necesita son natillas de vainilla, nata doble y, en este caso, pasteles de carne picada, y su congelador hará todo el trabajo por usted.
Añadir pasteles desmenuzados a la mezcla le da un sabor festivo, que también funciona con las sobras del pudin navideño (porque siempre hay sobras del pudin navideño), o añadir otros sabores navideños: trozos de naranja con chocolate, After Eights troceados, frutos secos, nueces trituradas. Incluso todo al mismo tiempo, porque ¿por qué no?
Consigue la receta: Helado de tarta de carne
5. Trufas de Nutella
Raciones: 15 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 55 min
Con un aire a Ferrero Rocher, pero aún mejor porque está hecha con las propias manos de tu hijo, esta receta sólo lleva seis ingredientes, pero tiene un aspecto muy especial. Y ¿a qué niño no le gusta la Nutella?
Puedes cambiar las avellanas trituradas y tostadas por pepitas de chocolate o azúcar espolvoreado. Dignos de un regalo para mayores, también puedes ponerlos en palitos para convertirlos en trufas, ideales para canapés de postre en fiestas.
Consigue la receta: Trufas de Nutella
6. Pudines navideños digestivos de chocolate
Raciones: Aprox. 20 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 10 min
Anime su galleta para la hora del té rociándola con chocolate blanco derretido y añadiendo un acebo de fondant para conseguir un bonito diseño de pudin navideño que, admitámoslo, probablemente les gustará más a sus hijos que el de verdad: "A los niños más pequeños les encantará, añadirá brillo y espíritu navideño a sus digestivos. Es ideal para desarrollar su coordinación mano-ojo y su motricidad fina", dice Ruth Chubb.
Utiliza un cortador de galletas con forma de hoja si tienes uno, o simplemente dibuja un diseño en papel para el acebo y córtalo alrededor, luego haz que los niños hagan algunas mini bayas. Por supuesto, también puedes utilizar otras galletas: Oreos, Hobnobs de chocolate, incluso nueces de jengibre y cualquier otra galleta redonda.
Consiga la receta: Pudines navideños digestivos de chocolate
Consigue la receta: Pudines navideños de oreo
7. Decoración de trineo con bastones de caramelo
Rinde/Sirve: 2 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 10 min
¿Qué ingeniosa y efectiva es esta idea? Los cuadrados de Rice Krispie que sin duda ya tienes en el armario se pegan con bastones de caramelo y azúcar glas, se envuelven en un lazo festivo y se pegan al árbol para decorarlo de forma fácil y sabrosa. Bonito y sabroso, como todo lo mejor.
Consigue la receta: Decoración de trineo con bastones de caramelo
8. Magdalenas de chocolate y frambuesa sin hornear
Rinde/Sirve: 8 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 15 min
¿Cupcakes que no tienes que hornear? Sí, ya existe. Esta receta utiliza bizcocho de Madeira ya hecho y moldea el bizcocho en cada cupcake cubierto con una mezcla parecida al merengue que luego se cuajará en la nevera.
Los niños pueden terminar cada cupcake con bayas, o una golosina de chocolate - un centro de fondant suave o dos arrancados de la caja de Quality Street funcionaría bien aquí, o pruebe con mini bastones de caramelo, blanco, verde, y / o rojos sprinkles, purpurina comestible - todo vale.
Consigue la receta: Magdalenas de chocolate y frambuesa sin hornear
9. Decoración de muñeco de nieve
Rinde/Sirve: Aprox. 10 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total 30 min
Compra un bizcocho de Madeira ya preparado para esta receta, utiliza restos de bizcocho o haz el bizcocho desde cero. A continuación, tritura el bizcocho con un poco de buttercream y cúbrelo con candy melts de chocolate blanco.
Añadir carácter a las caras de los muñecos de nieve es, sin duda, la parte más divertida: dales una nariz de gominola naranja, Skittles o Smartie y rasgos de fondant negro. Hazles agujeros y ensártalos con cordeles de colores festivos antes de colocarlos resplandecientes en el árbol.
Consigue la receta: Muñeco de nieve
10. Bolas de helado cubiertas de chocolate
Rinde/Sirve: 4 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 10 min
Básicamente son como mini helados de chocolate caseros, bolas de helado que se bañan en chocolate fundido y se meten en el congelador. Aunque, siendo Navidad, sugerimos algo de decoración de temporada, por supuesto.
Espolvoréelo con coco desecado en forma de nieve o chocolate blanco rallado, añada algunas chispas rojas y verdes, cubra con acebo fondant o pegue un gajo de Terry's Chocolate Orange por encima. Perfecto como postre para las fiestas con amigos.
Consigue la receta: Bolas de helado cubiertas de chocolate
11. Mezcla para galletas en un tarro
Rinde/Sirve: 12 | Nivel de habilidad: Fácil | Tiempo total: 10 min
Anima a los niños a hacer regalos de Navidad para sus profesores o abuelos este año con esta sencilla receta de galletas mezcladas en un bote. Todos los ingredientes secos (harina, azúcar, sal y caramelos rojos y verdes, que pueden sustituirse por frutos secos) se colocan en capas en una bonita presentación.
No se necesita mucho para hacerlos, es una forma estupenda de enseñar a los niños a medir y encantará al destinatario. Necesitarás tarros Kilner esterilizados y una cinta festiva, además de la receta escrita y pegada.
Consigue la receta: Mezcla de galletas en un tarro
12. Adornos de chucherías
Rinde/Sirve: 4 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 15 min
En serio, este año tu árbol de Navidad estará como para comérselo. Este sencillo adorno comestible está hecho con cuadrados de Rice Krispie moldeados en forma de bolas (aunque también puedes dejarlos tal cual para conseguir una forma de adorno menos convencional), bañados en chocolate blanco derretido y con caramelos pegados.
Esta receta utiliza Jelly Tots pero podrías cubrirlo con Skittles, o incluso hacer una selección adecuada de pick-n-mix. Eso sí, no los cuelgues cerca de una chimenea o podrías acabar con un árbol pegajoso y derretido.
Consigue la receta: Adornos de chucherías
13. Pasteles de barritas Mars
Raciones: 16 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 20 min
Al igual que un elegante pastel de chocolate crujiente hecho con barritas Mars, otros chocolates de una lata de Celebraciones o de una caja de selección funcionan igual de bien para hacer estas delicias. Prueba con cualquier cosa, desde pasteles Double Decker hasta Snickers, podría ser una buena forma de utilizar las opciones menos populares de la caja. Espolvoréalos con purpurina comestible para darles un toque festivo.
Consigue la receta: Tarta de barritas Mars
14. Conos navideños de malvavisco
Hace/Sirve: 6 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 15 min
¿Cree que en esta época del año no apetece mucho un cucurucho de helado? Pues no lo pienses más. Estos conos colgantes son muy fáciles de hacer: sumérgelos en chocolate, espolvoréalos con purpurina comestible y rellénalos con las golosinas favoritas de los niños, desde malvaviscos hasta monedas de chocolate.
Haz agujeros en la parte superior con una brocheta, pásalos por una cinta y cuélgalos en el árbol de Navidad. Estarán muy orgullosos de sus mini obras maestras, y con razón.
Consigue la receta: Decoración de conos colgantes
15. Camino rocoso
Hace/Sirve: 16 | Nivel de habilidad: Fácil | Tiempo total: 20 min
Rocky Road es una tarta de nevera fácil de hacer que tiene un aspecto impresionante y funciona de maravilla como regalo para un profesor, un amigo o cualquier otra persona. Dale un toque festivo añadiendo ingredientes como nueces de Brasil, frutos secos y cerezas glaseadas, espolvoréalo con azúcar glas o purpurina comestible y sírvelo en un plato decorado en el bufé o mételo en una caja como regalo con una ramita de acebo.
También se pueden añadir delicias turcas u otras golosinas de chocolate, o cambiar el clásico chocolate con leche o negro por un blanco más dulce: "Rocky Road es siempre un favorito, lleno de chocolate y malvaviscos, y es divertido para los niños triturar las galletas. También se pueden utilizar galletas digestivas como base para esta receta, lo que es estupendo para los niños a los que no les guste el jengibre", dice Ruth Chubb.
Consigue la receta: Rocky Road clásico
Consigue la receta: Delicia turca rocky road
Consigue la receta: Rocky road de chocolate blanco
16. Estrellas mágicas de arroz krispie
Hace/Sirve: 12-15 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total: 20 min
Mezcla mantequilla, malvaviscos y Rice Krispies, rocíalos con chocolate blanco y déjalos reposar. Los niños pueden darles cualquier forma festiva, como muñecos de nieve o árboles de Navidad, pero estas estrellas encajan perfectamente en los palitos, como deliciosas varitas de hadas festivas. Mételas en una bolsita de celofán y regálaselas a sus profesores o a sus amiguitos.
Consigue la receta: Estrellas de arroz con leche
17. Muñecos de nieve de arroz Krispie
Rinde/Sirve: 6-8 | Nivel de dificultad: Fácil | Tiempo total 45 min
Píntate los dedos con esta receta súper mona de muñecos de nieve de Rice Krispies. Los niños pueden darles la forma y decorarlos como quieran, desde utilizar caramelos con rayas de arco iris para las bufandas hasta Tic Tacs para las narices, pasando por cordones de frutas y Skittles para las orejeras. Realmente adorables.
Consigue la receta: Muñecos de nieve de arroz Krispie
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