15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

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Probablemente estés familiarizado con los alimentos básicos de la dieta mediterránea: aceite de oliva, salmón, vino tinto. ¿Pero qué se supone que debes desayunar con la dieta mediterránea? No busques más allá de estas recetas de desayuno de la dieta mediterránea que funcionan para cualquier día de la semana... ¡incluso para la cena! Comenzar Presentación Quiche Vegetal Mediterránea

Un quiche funciona para el desayuno, el almuerzo o la cena. Comenzar el día con una es particularmente satisfactorio, especialmente cuando la llenas con alimentos básicos mediterráneos como tomates secos, pimientos rojos, espinacas y aceitunas. (Relacionado: 50 recetas de dieta mediterránea saludable e ideas de comidas)

Consigue la receta: Quiche mediterráneo de vegetales

Desayuno mediterráneo clásico Shakshouka 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

El Shakshouka tradicional es un plato popular en el norte de África y el Medio Oriente, pero es muy fácil de preparar en casa. Escalfar los huevos en una salsa de tomates, chiles y cebollas, y luego darle al plato un toque extra con harissa. Este desayuno mediterráneo no puede ser superado.

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Consigue la receta: Desayuno mediterráneo clásico de Shakshouka

Verdes marchitos, Kimchi, y tostadas de salmón al limón 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Consejo profesional: Utiliza cuadrados de una pulgada de grosor de tostadas de estilo asiático, como las tostadas de leche japonesas. Puedes comprarlas en panaderías chinas, japonesas y coreanas, pero por supuesto, cualquier pan grueso servirá para este sabroso desayuno mediterráneo. Amontona los ingredientes y cómete.

Consigue la receta: Verdes marchitos, Kimchi y tostadas de salmón al limón

Tostada mediterránea 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Lleva tu tostada de aguacate al siguiente nivel apilando aceitunas kalamata, humus, tomates, un huevo duro y queso feta en una tostada multigrano o integral. Esta receta de desayuno mediterráneo no sólo es saludable, sino que es lo suficientemente abundante como para empezar el día con buen pie. (¿Anhelas algo dulce? Mira estos postres de la dieta mediterránea.)

Consigue la receta: Tostada mediterránea

Huevos revueltos mediterráneos con espinacas, tomate y queso feta 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Los desayunos mediterráneos no son más fáciles que los huevos revueltos, y el pequeño esfuerzo extra que se necesita para añadir espinacas, tomates y queso feta vale la pena. Y toda esa proteína extra te mantendrá con energía hasta el almuerzo.

Consigue la receta: Huevos revueltos mediterráneos con espinacas, tomate y feta

Hamburguesas de garbanzos condimentadas con salsa y ensalada picante 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Estas hamburguesas de garbanzos y avena enrollada son la base perfecta para cualquier salsa. Puedes tratar esta receta de desayuno de la dieta mediterránea como panqueques con cosas dulces o salados con tus fijaciones.

Consigue la receta: Hamburguesas de garbanzos condimentadas con salsa y ensalada

Picadillo de patatas mediterráneas con espárragos, garbanzos y huevos escalfados 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Las recetas de una sola sartén (-pan, -sheet, lo que sea) son las mejores recetas porque reducen el desorden, y ¿quién quiere lidiar con eso en la mañana? Aunque este picadillo de patatas, lleno de espárragos, garbanzos, feta y especias mediterráneas y cubierto con huevos escalfados, valdría la pena. (Relacionado: 5 beneficios para la salud que se pueden obtener de la Dieta Mediterránea).

Consigue la receta: Hachís de patata del Mediterráneo

Vegetales de raíz asados con alcaravea con yogur y nueces 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Cuando te despiertas sin inspiración y no sabes qué desayunar con la dieta mediterránea, eleva tu típico parfait de yogur de bayas y granola. Esta sabrosa alternativa (¡y llena de verduras!) funciona para, honestamente, todas las comidas.

Obtén la receta: Vegetales de raíz asados con alcaravea y yogurt y nueces.

Panecillos de huevo para el desayuno mediterráneo 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

¿Eres un desayunador de "agarrar y salir"? Haz un lote de estos panecillos bajos en carbohidratos y llenos de proteínas en el fin de semana - se recalientan fácilmente en el microondas en las mañanas sin tiempo para cocinar. Esta receta de desayuno mediterráneo requiere puerros picados, espinacas, pimientos rojos y tomates, pero puedes hacerla tú mismo con lo que tengas a mano en la nevera.

Consigue la receta: Panecillos de huevo para el desayuno mediterráneo

Tortilla mediterránea 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Las tortillas se reservan normalmente para los pedidos de brunch de lujo, pero con un tiempo combinado de preparación y cocción de 15 minutos (y sólo 303 calorías en total), esta opción de desayuno mediterráneo con aceitunas sanas para el corazón y alcachofas que estimulan el sistema inmunológico es digna de ser consumida todos los días. (Relacionado: ¿Puede la Dieta Mediterránea hacernos más felices?)

Consigue la receta: Tortilla mediterránea

Huevos revueltos de aguacate sobre bayas de trigo con cilantro 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Este colorido revuelto es el mejor desayuno mediterráneo que nunca has probado. Consejo para ahorrar tiempo: Cocine un gran lote de bayas de trigo el domingo y añádalo a sus comidas toda la semana.

Obtén la receta: Huevos revueltos de aguacate sobre bayas de trigo con cilantro

Pastelitos mediterráneos de feta, quinoa y huevo 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Entre los huevos y la quinoa de estos panecillos, prácticamente alcanzarás tu cuota diaria de proteínas antes de irte a trabajar. Y con una explosión de sabores griegos (aceitunas kalamata, feta, espinacas picadas y tomates) en cada bocado, volverás por segundos y tercios de esta receta de desayuno de la dieta mediterránea.

Consigue la receta: Feta mediterráneo, quinoa y magdalenas de huevo

Tostadas de desayuno mediterráneo 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

Añade un poco de picante a tu mañana con este desayuno mediterráneo de tostadas cargadas con humus de pimiento rojo, huevos revueltos, pepinos, tomates y queso feta. Y como tardan menos de 15 minutos en unirse, puedes incluso hacer tiempo para un plato en las mañanas ocupadas. (Relacionado: Los expertos en la Dieta Mediterránea de 7 días piensan que todos deberían seguirla).

Consigue la receta: Tostadas de desayuno mediterráneo

Shakshuka verde con chile poblano y tortillas Za'atar 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

En este fresco giro del shakshuka, los huevos se cocinan en un lecho de espinacas condimentadas en lugar de salsa de tomate. (Relacionado: Satisfaga su estómago con esta receta de shakshuka integral para el brunch)

Obtén la receta: Shakshuka verde con chile poblano y tortillas Za'atar

Ensalada de desayuno mediterráneo 15 ideas para el desayuno de la dieta mediterránea para hacerte mirar hacia adelante a la mañana

¿Quién dijo que las ensaladas no pueden hacer un delicioso desayuno mediterráneo? Empezar el día con verduras de hoja nunca es una mala idea, especialmente cuando se combinan con quinoa y huevos llenos de proteínas y grasas saludables como el aguacate y las almendras.

Consigue la receta: Ensalada de desayuno mediterráneo