Victoria Beckham 4 aguacates al día para su piel: ¿es saludable?
Victoria Beckham acaba de hablar sobre su dieta y su rutina de bienestar en una nueva entrevista, y ha dejado claro que no le importa lo que piensen los demás.
"Soy muy disciplinada con mi forma de comer, de hacer ejercicio y de trabajar", declaró la diseñadora y ex Spice Girl a Grazia. "Así soy yo".
Victoria dijo que a ella también le gusta tomar una copa de vez en cuando.
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"No voy a ser una de esas del tipo 'Ah, hay demasiadas calorías en un vaso de vino'", dice, "da igual. La vida es demasiado corta. Pasémoslo bien".
Victoria también dijo que ahora le preocupa menos lo que los demás piensen de ella.
"Así es como me veo. Voy a sacar lo mejor de ello, trabajar duro en ello".
Hace cinco meses, el marido de Victoria, David Beckham, dijo en un episodio del podcast Ruthie's Table 4 que su mujer "ha comido lo mismo durante los últimos 25 años".
"Desde que la conocí, sólo come pescado a la plancha y verduras al vapor", explica. "Rara vez se desvía de eso".
David dijo que Victoria se desvió ligeramente de su costumbre cuando estaba embarazada de su hija, Harper. "La única vez que probablemente ha compartido algo que ha estado en mi plato fue en realidad cuando estaba embarazada de Harper y fue la cosa más increíble", dijo. "Fue una de mis veladas favoritas".
Victoria dijo anteriormente a The Telegraph que come cuatro aguacates al día para su piel, y compartió en su Instagram Stories que toma una dosis diaria de vinagre de sidra de manzana "lo primero que hago cuando me despierto", según Vogue.
Pero Victoria insinuó que su estricta dieta le viene de haber sido muy criticada por su peso tras tener a su hijo Brooklyn en 1999. "Mi primera salida fue en la portada del periódico, con flechas que señalaban que tenía que perder peso", dijo a Grazia. "Esas cosas pueden afectar a cómo te sientes y te comportas".
En un nivel básico, se trata de una dieta saludable.
"Como dietista, lo que yo veo es que come alimentos muy sanos, eso es cierto", dice Jessica Cording, doctora en Ciencias, autora de The Little Book of Game-Changers: 50 Healthy Habits For Managing Stress & Anxiety (El pequeño libro de los cambios de juego: 50 hábitos saludables para controlar el estrés y la ansiedad).
Scott Keatley, R.D., copropietario de Keatley Medical Nutrition Therapy, está de acuerdo. "El pescado a la parrilla es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón", dice. "Las verduras al vapor son ricas en vitaminas, minerales y fibra, todo esencial para la salud en general".
Los aguacates que come Victoria "tienen un alto contenido en grasas saludables, fibra y varias vitaminas, lo que contribuye a la salud de la piel y a la saciedad", afirma Keatley.
Pero a los dietistas les preocupa el carácter restrictivo de la dieta.
Victoria dice que esta dieta le funciona, y más poder para ella. Pero a los dietistas les preocupa que otras personas intenten imitarla.
"Esta dieta es muy limitada", señala Cording. "Eso puede llevar a pensamientos y sentimientos restrictivos en torno a la comida". Keri Gans, R.D.N., autora de La dieta del pequeño cambio, también está preocupada por lo estrictamente que Victoria regula su dieta. "Es una dieta que consiste en alimentos saludables, pero para la mayoría de la gente, no es una forma saludable de comer", dice. "Su dieta es excesivamente restrictiva, y para muchos individuos, podría ser un signo de desorden alimenticio."
Keatley también afirma que hay "aspectos preocupantes" en el plan de alimentación de Victoria. "Aunque el vinagre de sidra de manzana es popular en los círculos del bienestar, su consumo excesivo puede erosionar el esmalte dental e irritar el revestimiento del estómago", afirma.
Comer de tres a cuatro aguacates al día "añade muchas calorías y grasas, lo que podría no ser necesario o beneficioso para todo el mundo", afirma Keatley. A Gans también le preocupan los aguacates: "El simple consumo de tres o cuatro aguacates al día podría suponer una gran cantidad de grasa que el organismo no podría descomponer", afirma, y añade: "Sólo un aguacate mediano contiene 30 gramos de grasa. Sesenta gramos de grasa sería aproximadamente la cantidad que una persona debería consumir en una dieta de 1800 calorías."
Comer los mismos alimentos todos los días también aumenta el riesgo de sufrir carencias de nutrientes, afirma Keatley. "La falta de variedad en la dieta podría provocar carencias de ciertos nutrientes que no aportan el pescado, las verduras y los aguacates", explica Keatley. "Entre ellos estarían la vitamina B12, el calcio, el hierro, el zinc, la vitamina K2 y el yodo".
Pero Keatley también subraya que la dieta adecuada varía de una persona a otra. "Lo que funciona para una persona puede no ser adecuado para otra, sobre todo si no se tienen en cuenta factores como la edad, el sexo, el nivel de actividad y el estado de salud", afirma.
Si estás intentando elaborar un plan de alimentación que te funcione, Cording recomienda asegurarte de que "cubres tus bases". Eso significa tener niveles adecuados de proteínas, grasas y fibra, junto con una variedad de frutas y verduras. "En general, recomiendo tomar una amplia variedad de alimentos ricos en nutrientes e hidratarse adecuadamente", afirma.
Si sigues teniendo dudas, te sugerimos que consultes a un dietista titulado, si tu presupuesto te lo permite. Debería poder ofrecerte orientación personalizada para ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud y nutrición.
De: Women's Health US Historias relacionadas
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