Trader Joe's está lanzando la temporada de "Todo menos las sobras"
Aquí está cómo usar esta mezcla de especias con sabor a relleno.
Esta historia apareció originalmente en EatingWell.com por Karla Walsh.
¿Qué nos gusta de la sección de especias del pasillo de la panadería en Trader Joe's? Bueno, todo! Todo menos el condimento para panecillos, por supuesto, más todo menos la mezcla de condimentos Elote, la mezcla de condimentos Umami de Mushroom & Company, el saludo a los 21 condimentos... El juego de especias de TJ es tan fuerte que nos hemos acostumbrado a descubrir al menos una nueva especia o mezcla en cada viaje.
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Como continuación del episodio 28 que se centró en lo que sucede dentro de las salas de paneles de degustación de Trader Joe, el último episodio (#29) del "Inside Trader Joe's podcast" presentó algunos productos nuevos o próximos que recibieron el visto bueno del panel y estarán disponibles para añadirlos a su próxima lista de compras de Trader Joe este mes. (Relacionado: Lo que los dietistas comprarían en Trader Joe's con sólo $30)
Los coanfitriones Tara Miller, directora de marketing, y Matt Sloan, vicepresidente de marketing, revelaron una serie de nuevos productos de calabaza, edición limitada de papas fritas murasaki, café de origen responsable, y una nueva adición de especias que seguramente será muy popular en el pasillo: Todo menos el condimento Leftovers.
"Esto es como un polvo mágico para hacer que todo sepa a sobras de Acción de Gracias", dijo Sloan. "Para mí sabe como el sabor arquetípico del relleno".
Sloan añadió que esto podría ser útil en la mesa de Acción de Gracias porque "a veces la familia o los amigos traen un plato y es como, ya sabes, que necesita un poco de ayuda". (Sus amigos deberían haber mirado nuestras sabrosas recetas del menú de las fiestas para tener algo de ayuda en ese departamento, pero divagamos.) Planeamos enganchar una o dos botellas para estos usos diarios durante el otoño y el invierno. (Relacionado: 7 maneras de usar el condimento para panecillos de Trader Joe's además de en las tostadas de aguacate)
7 maneras de usar la mezcla de condimentos "Todo menos las sobras" de Trader Joe
- En palomitas de maíz. ¿Palomitas de maíz para microondas caseras con un sabroso sabor a relleno? Cuenta con nosotros.
- En albóndigas de pavo, hamburguesas o pastel de carne. Mezcla albóndigas de pavo de sabor complejo con Linguine y salsa de tomate fresco, hamburguesas de pavo a la caprina o panes de carne con salchichas con la ayuda de un solo frasco: Todo menos las sobras.
- En pavo o pollo asado. Para un aliño seco en el pollo o pavo que ayude a que la carne tenga un sabor similar al de un acompañamiento favorito del Día de Acción de Gracias, espolvorea un poco de EBTL.
- En puré de papas, en papas asadas o espolvoreadas en papas al horno. En la cena, pruebe una pizca de esta mezcla de especias en las clásicas papas asadas o en una papa asada. Venga a desayunar, mejore su "Hash" de patatas de la mañana con "Salchicha y huevo frito" con un poco de especias extra.
- En vegetales asados. Si las zanahorias, batatas, cebollas y pimientos se sienten un poco simples, cúbranlos con aceite de oliva y esta mezcla de condimentos y asenlos en el horno hasta que estén crujientes.
- Para rellenar muffins o cazuelas. Relleno de pan de maíz y salchichas EBTL; Tartas rellenas de salchichas EBTL-piensa en estas opciones como una guarnición con sabor a relleno a la segunda potencia!
- En huevos rellenos. Probablemente estés más familiarizado con una pizca de pimentón, pero nos entusiasma la idea de sustituir esta mezcla inspirada en nuestros clásicos huevos rellenos.
