Tendencias saludables que ojalá supieran mejor
Te enseñamos 5 tendencias de nutrición que deberían saber mejor de lo que lo hacen
Cuántas veces hemos dicho, o hemos escuchado decirle a alguien: ¡lo mal que saben las cosas que se supone que son sanas y lo ricas, sin embargo, que saben las que se supone que engordan y son nocivas para la salud! Pero tiene su lógica: la comida basura está llena de potenciadores del sabor y acostumbran nuestro paladar a ingentes cantidades de azúcar, que es muy adictiva. ¿Qué nos va a apetecer más, comernos una pizza de un restaurante de comida basura, repleta de queso fundido y carne procesada o una ensalada de lechuga y tomate? No hace falta que me déis la respuesta. Os mostramos 5 tendencias de la alimentación que, ojalá, supiesen igual de lo sanas que son.
- Los batidos de verdura: ¿crees que debe saber igual un batido de platano, fresas, leche entera, helado, nata y nueces que uno con verduras, apio, zanahoria? Efectivamente, no. Lo ideal es combinar ambas propuestas y preparar, por ejemplo, un smoothie de espinacas y plátano. ¿Lo intentarás?
- La quinoa: aquí te hemos hablado por activa y por pasiva de los maravillosos beneficios de la semilla de quinoa... Como en todo, aqui entra el gusto de cada uno y el libro de los mismos no está escrito... pero donde se ponga un buen arroz, que se quite la quinoa.
- Café nitro: o lo que es lo mismo, café con nitrógeno. A este café no hace falta echarle azucar ni leche según sus creadores, por lo que el ahorro calórico es muy importante y así evitamos los kilos de más. Es tan intenso que solo media taza de café nitro equivale a dos espressos. Así que, ten cuidado. Y no es precisamente barato: una lata de de 33cl cuesta alrededor de 4,5 dólares.
- Chips de coles de bruselas: adiós a las patatas al ajillo, a las campesinas, a las de vinagreta... ¡Diga hola a los aperitivos de coles de bruselas! Serán muy ricos en antioxidantes, pero... Que no nos obliguen a comerlas.
- Los germinados: ¿en serio tenemos que comer brotes de alfalfa o de lentejas?
