Soy Dietista, y Este Es el Ingrediente Secreto que Consumo Diariamente para una Piel Radiante
Cada día, sin falta, preparo un batido verde para desayunar. Claro, soy dietista, así que puede parecer un cliché, pero es el único desayuno que me mantiene llena y con energía para enfrentar el día (especialmente con tres niños pequeños y un estilo de vida activo).
A lo largo de los años, he probado varias proteínas en polvo. El cáñamo es demasiado granuloso, el suero puede causar problemas estomacales, y las opciones populares de proteína vegetal sin endulzar me dejan un regusto metálico durante horas. Después de probar más de 20 polvos en un día, todavía me estoy recuperando. A través de estas pruebas, encontré los Péptidos de Colágeno de Vital Proteins, mi "proteína Goldilocks": es perfecta.
Esta marca, amada por influencers, es realmente efectiva. Si buscas un suplemento sin azúcar, sin sabor, libre de ingredientes artificiales y repleto de 20 gramos de proteína bio disponible por porción, no busques más. Se mezcla perfectamente en mi batido favorito sin sabores extraños, grumos o efectos secundarios. Además, mantiene mis uñas y cabello en crecimiento y mi piel radiante.
Los Dietistas Coinciden, Esta Verdura Puede Ser El Secreto Para Una Piel Radiante
6 alimentos para una piel sana y radiante
Como dietista, he probado cientos de recetas de batidos (incluso he escrito un libro de cocina con mis recetas comprobadas). Los batidos son, sin duda, mi forma favorita de obtener una mezcla de fibra y proteína por la mañana, y las combinaciones de sabores son infinitas. Además, pueden prepararse con antelación si tienes prisa.
¿Listo para mezclar? Aquí está mi receta de batido verde favorita.
La Receta de Batido Verde Definitiva
Rinde 1-2 porciones
- 1 taza de hielo
- ½ plátano congelado
- 1 taza de fresas congeladas
- 2 tazas de espinacas baby
- 1 dátil Medjool sin hueso
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1 porción de proteína de colágeno (4 cucharadas)
Instrucciones: Mezcla todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia. ¡Mezcla y disfruta!
(Consejo: Para un crujido extra sin el azúcar de granola, agrega una cucharadita de nibs de cacao. Obtendrás un impulso adicional de proteína y fibra, además de antioxidantes protectores para las células.)
Buscando una forma de mejorar tu batido? No puedo vivir sin estos otros productos imprescindibles para batidos tampoco.
Licuadora Vitamix
Puede que te sorprenda el precio, pero esta licuadora vale la pena la inversión. Olvídate de comprar una opción más barata que pueda perder potencia después de unos años; he tenido la mía durante diez años y sigue creando mezclas suaves y sedosas todos los días.
Taza Hydro Flask con Popote
Saliendo de casa con tres niños no es fácil. Esto también significa que no siempre puedo beber mi batido exactamente cuando quiero. Esta Taza Hydro Flask mantiene mi batido súper frío y es portátil, así que puedo llevarla conmigo. Me encanta que el popote de silicona sea fácil de limpiar, así que no encontrarás restos de batido atascados allí, incluso si lo pones en el lavavajillas.
Nibs de Cacao de Navitas Organics
Si eres amante del chocolate como yo, debes probar estos nibs de cacao crujientes de Navitas Organics. Los uso como un complemento para el batido en lugar de granola, pero también puedes añadirlos a tu mezcla para un impulso de sabor a chocolate. Prueba una receta de menta cacao: añade 1 cucharadita de cacao en polvo, 2 cucharaditas de nibs de cacao, y algunas hojas de menta a la receta anterior, y omite las fresas.
Fibra Diaria de Hilma + Enzimas Digestivas
La fibra y la proteína son la combinación mágica para un buen inicio por la mañana. Mejora tu batido con este suplemento de fibra y enzimas digestivas. Si te sientes hinchado o un poco estreñido, esta mezcla de fibra prebiótica (junto con un batido rico en fibra e hidratante) puede ayudar a aliviar tus problemas estomacales. Soy fan de la comida antes que nada, pero este producto es increíble si estás en movimiento y no puedes satisfacer tus metas diarias de fibra.
Semillas de Chía de Navitas Organics
Las semillas de chía merecen una mención especial, ya que son un ingrediente imprescindible en cualquier batido que prepare. Estas pequeñas semillas ofrecen un gran aporte de fibra y proteína (2 gramos de proteína por cucharada) y se expanden en líquido para mantenerte saciado por más tiempo. Alguien una vez me describió la chía como un “cepillo de limpieza para tu colon”, y esa imagen se quedó conmigo.
