Recetas saludables: puré de patata con manzana y cebolla

¿Te apetece probar algo distinto para empezar la comida? Prueba con esta receta saludable de puré de patata con manzana y cebolla. Es ligera y muy fácil de preparar, además de la combinación ideal para probar un sabor nuevo. 

Ingredientes para cuatro personas:

- Una bolsa de puré de patata.

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- Una manzana reineta.

- Media cebolla.

- Dos vasos de leche desnatada.

- Cucharada y media de margarina light.

- Sal. 

Preparación: 

- Pela la manzana y córtala en pequeños trozos cuadrados, retirando el corazón.

- Pela y pica la cebolla. Después dórala con la margarina cinco minutos. Incorpora la manzana y la leche y espera a que cueza. 

- Cuando esté bien mezclado, echa la sal y el puré de patata. Remuévelo y retíralo del fuego. Ya lo tienes listo para servir.