Nuevo Estudio Advierte: Evita a los Entrenadores Mal Informados
Aunque muchos entrenadores pueden tener buenas intenciones, encontrar uno que realmente sepa lo que hace es crucial para tu seguridad y éxito. Un nuevo estudio ha demostrado que los entrenadores mejor informados conducen a dietas más efectivas y seguras para los atletas.
El Estudio
El objetivo del estudio fue determinar si el conocimiento nutricional de los entrenadores de élite impactaba la comprensión de los atletas sobre la alimentación y su salud. Los investigadores de Corea decidieron examinar específicamente los deportes de combate, donde la nutrición juega un papel vital en las prácticas necesarias de pérdida de peso para que los atletas alcancen categorías específicas.
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'El conocimiento nutricional inexacto puede resultar en una pérdida de peso inapropiada, lo que puede empeorar la condición física, llevando a un rendimiento deficiente y dificultando la reducción de peso', escribieron.
Las dietas extremas y la pérdida de peso para atletas también pueden llevar a la desnutrición, deshidratación, problemas renales, pérdida de masa muscular, problemas de densidad ósea y deficiencias de nutrientes; obtener la información correcta es vital. Aparte de la pérdida de peso, la nutrición adecuada es importante para mejorar el rendimiento de los atletas profesionales, donde cada 1% de mejora cuenta.
Publicada en el Journal of the International Society of Sports Nutrition, el estudio examinó a 22 entrenadores y 88 de sus atletas. Se evaluaron las estrategias nutricionales de ambos grupos mediante encuestas detalladas con 88 preguntas sobre conocimientos de alimentos y dietas. Los atletas también registraron todas sus comidas durante tres días y todos fueron entrevistados sobre sus dietas. Luego, los investigadores dividieron a los entrenadores en grupos de 'alto conocimiento' y 'bajo conocimiento', dependiendo de qué tan bien sus estrategias coincidían con el consejo recomendado que se encuentra en la literatura científica.
Los Resultados
- Había 12 entrenadores de alto rango y 10 de bajo rango.
- Los atletas entrenados por entrenadores de alto rango consumían menos carbohidratos (659g frente a 715g), más proteínas (248g frente a 211g) y más grasas (147g frente a 129g).
- Los entrenadores de alto rango puntuaron 63.17 de 88 en el cuestionario de nutrición, en comparación con 52.98 puntuados por los entrenadores de bajo rango.
- Los atletas entrenados por entrenadores de alto rango puntuaron 53.39, en comparación con 46.77 de aquellos entrenados por entrenadores de bajo rango.
- Los atletas con entrenadores de alto rango intentaron perder peso con menos frecuencia que aquellos con entrenadores de bajo rango.
- Los atletas con entrenadores de alto rango siguieron dietas durante más tiempo que aquellos con entrenadores de bajo rango.
Lo Que Esto Significa Para Nosotros
Tener un entrenador bien informado puede marcar la diferencia. Eso puede sonar obvio, pero hay muchos entrenadores que parecen preocuparse más por la foto del antes y el después que por tu salud.
A pesar de que este estudio examinó a entrenadores de élite que están calificados para hacer su trabajo, muchos de ellos aún mostraron una falta de comprensión nutricional. Además de afectar el rendimiento de sus atletas, significa que sus atletas también asumieron menos conocimientos nutricionales por sí mismos. Investigaciones anteriores han demostrado que tener un entendimiento independiente de los alimentos conduce a mejores elecciones, rendimiento, fuerza y composición corporal en los atletas.
Lo más importante, mostró que los entrenadores de alto rango guiaron a los atletas hacia una gestión del peso más saludable y efectiva, en cuanto a dietas más largas y lentas que se realizaban con menos frecuencia. Los entrenadores menos informados, por otro lado, optaron por métodos de pérdida de peso rápida y lo hicieron con más frecuencia, una práctica que no es tan sostenible ni saludable.
La Conclusión
Al elegir un entrenador, busca a uno que se preocupe por educarse y educarte a ti. Tu rendimiento y salud a largo plazo se beneficiarán.
