Los sorprendentes beneficios de las habas

¿Sabes cuáles son los sorprendentes beneficios de las habas?

Hace poco estuvimos hablando de las maravillosas propiedades de las legumbres para bajar el colesterol. Y afirmábamos que, consumirlas 3 veces a la semana, era lo mejor que podías hacer para bajar de forma natural, y sin productos comerciales funcionales, el colesterol malo. Garantizado. Y hoy vamos a concretar un poco en este apasionante mundo de la legumbre, trayéndoos una realmente deliciosa y de maravilosas propiedades: las habas.

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• Las habas son una de las mejores fuentes de proteína vegetal que podemos comer, por lo que están muy indicadas en dietas veganas y vegetarianas. Además, suponen un alimento muy recomendado en deportistas.
• Es un alimento que contiene muy pocas calorías, no contienen nada de grasas y poseen un alto valor energético. Tómalas un dia exigente, tanto si es en el trabajo como en el gimnasio.
• Contiene gran cantidad de vitamina B1, ideal para absorber el resto de nutrientes, y B3, esencial en el buen funcionamiento del metabolismo.
• Magnesio, calcio, fósforo, hierro, cobre... todos minerales esenciales para que un cuerpo pueda funcionar de manera saludable.
• Contiene mucha cantidad de fibra, y son de digestión lenta, así que cuidado con las personas que tengan desarreglos intestinales.
• Si padeces de ácido úrico, antes de comer habas consulta con tu médico de cabecera.

Recuerda: las habas son tan beneficiosas que se recomiendan para todo tipo de personas. Las podéis preparar en puré, salteadas o con un huevo cuajado. ¡Qué hambre!