Las cuatro más grandes mentiras de la nutrición
CÓMO TE QUEDAS
No busques más: estas son las 4 más grandes mentiras de la nutrición.
De buenas intenciones está el cementerio lleno, y de esto saben mucho nuestros mayores que, lejos de intentar buscarnos un mal, no siempre atinan en cuestiones de nutrición: hechos cuestionables, cuando no directamente falsos, que se enquistan en nuestro acervo cultural y pasan a ser ley. Os contamos cuáles son las cuatro grandes mentiras de la nutrición. Tenlo muy en cuenta.
Las grandes mentiras de la nutrición
Cuatro grandes mentiras del running que seguro que te habías creído
- Los hidratos de carbono engordan: lo que engorda, querido, es tu culo en el sofá. Dicho esto, convenimos a declarar que más importante que averiguar cuánta cantidad de hidratos de carbono tiene el alimento, dilucidemos cuáles son sus origenes: no es lo mismo el carbohidrato de la bollería industrial que el de la pasta y no es lo mismo las 100kcal de un pastelito industrial que las de un yogur desnatado. Los alimentos de procedencia natural contienen unos hidratos de carbono más saciantes que el resto, así que tenlo en cuenta para cuando vayas a hacer dieta.
- Según la hora, así engordas: por ejemplo, comer carbohidratos por la noche es peor que al mediodía. Esto solo es verdad si durante el día has consumido ya demasiadas calorías: entonces meter carbohidratos en la cena no es lo más apropiado. Todo se resume, al final, en ingerir solo las calorías recomendadas y ajustadas al ejercicio físico que hacemos cada uno.
- Mezclar proteína y carbohidrato es malo: esto es un sinsentido que no tiene importancia si estamos queriendo perder peso. Y es un sinsentido porque los alimentos, en sí mismos, son una mezcla de hidratos y proteínas.
- Comer varias veces al día no ayuda a adelgazar: lo único que ayuda a adelgazar es ingerir menos calorías de las que gastamos. Esto se hace para que la ansiedad no nos pueda e ir pasando el día con menos ansiedad por la comida.
No busques más: estas son las 4 más grandes mentiras de la nutrición.
