Las cinco normas para cenar de forma saludable

¿Quieres hacer una cena saludable? No puedes pasar por alto ninguna de estas cinco normas. 

Llevar una vida saludable incluye no saltarse nunca la cena, aunque es cierto que esta comida debe ser ligera y facilitarnos tanto la digestión como el descanso, pero ¿cómo lograrlo?

1. Reduce los alimentos muy energéticos ya que durante la noche no vas a necesitar (ni vas a poder) quemar esas calorías, que tenderán a acumularse. Evita los alimentos ricos en grasas, tales como frituras, salsas e incluso embutidos. Tampoco es una buena idea recurrir a los carbohidratos de absorción rápida (aunque si puedes tomar pasta integral, arroz y patatas).  

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2. Un buen recurso para estas horas son las proteínas, que se digieren con facilidad y son muy saciantes. Por ejemplo, huevos, pescado y carnes magras.

3. Nunca cenes justo antes de irte a dormir. Mejor un par de horas antes. 

4. No hace falta que te saltes el postre. ¿Qué tal una fruta o un lácteo sin azúcar añadido?

5. La bebida es tan importante como la comida. Siempre que puedas opta por el agua y, si te apetece cambiar, escoge una bebida sin azúcar.