Las 5 mejores recetas favoritas de quinoa de todo el mundo

Te enseñamos cuales son las 5 mejores y más sencillas recetas con quinoa. ¿Te apuntas a la moda más saludable?

La quinoa tiene, entre otras, 7 propiedades maravillosas y es uno de los alimentos más sanos que existen, pues nos aportan un buen porcentaje de grasas insaturadas, una cantidad bastante importante de proteínas y los mejores hidratos de carbono que podamos consumir. Pero las ideas se nos acaban y ya no sabemos donde meter la quinoa: aquí te enseñamos unas cuantas para que las pruebes.

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• Quinoa con puerros y calabacín: el sabor del cereal le viene genial al puerro y al calabacín, que se pueden cocinar con un poco de vino para darle aún más sabor.

• Con pimientos "pepperonata". La famosa salsa de pasta italiana hecha con pimientos y vinagre de módena ahora puedes añadirle quinoa para una textura y un sabor únicos. Pruébalo.

• Con berenjena. Añade quinoa a tu ensalada de berenjena asada, queso griego feta y tomates crudos y dulces. Repetirás, seguro. También puedes rellenar la berenjena con atún, queso y quinoa.

•  Con pollo y mango. Hablamos de otra ensalada, esta vez lleva pollo, mango y canónigos. Cocina el pollo a tiras con limón y miel y añádelo a los canónigos y al mango. Cuando la quinoa esté lista y cocinada, añádela a bol. Un triunfo asegurado.

• Con espinaca y parmesano. Ya con la sola combinación del queso y la verdura se nos hace la boca agua, ¿Verdad? Pues imaginate el plato, ahora, con quinoa. 

Deliciosas, ¿Verdad? Con estas 5 sencillas recetas con quinoa serás el amo de la casa y triunfarás entre tus amistades, Garantizado.