La zona azul estadounidense divide Internet con planes para prohibir la comida rápida
Cuando uno piensa en adelgazar y ponerse en forma, espero que me perdone si le digo que Estados Unidos no es la primera nación que le viene a la mente. Sin embargo, la única autoproclamada "Zona Azul" del país pretende cambiar todo eso con polémicos planes para prohibir la comida rápida.
En un nuevo vídeo, la superestrella del fitness de YouTube Will Tennyson visita Loma Linda -una ciudad del condado de San Bernardino, California- que cuenta con algunas de las estadísticas de longevidad más impresionantes de todo el mundo y, a mucha distancia, de todo Estados Unidos.
Visitando algunas de las cafeterías y tiendas de comestibles sin carne de la ciudad antes de cruzar la ciudad para conocer las opiniones de los clientes de los escasos restaurantes de comida rápida de la ciudad, Tennyson descubre una amplia gama de opiniones dentro de la ciudad que, según los rumores, tiene planes para prohibir la comida rápida. Si echas un vistazo a los comentarios, verás una gama igualmente "diversa" de opiniones inflamadas...
Qué tiene de especial Loma Linda?
Ya cubrimos el tema de Loma Linda en 2018: La ciudad es el hogar de una comunidad de unos 9.000 adventistas. Estos chicos se adhieren a una versión estricta del cristianismo protestante, se toman la salud muy en serio y elevan la esperanza de vida media de su ciudad.
"Viven hasta una década más que el resto de nosotros, y gran parte de su longevidad puede atribuirse al vegetarianismo y al ejercicio regular. Además, los adventistas no fuman ni beben alcohol".(Blue Zones).
Pero sus consejos van más allá del ejercicio y la dieta, y pueden aplicarse tanto si tu héroe es Jesús como Richard Dawkins.
La más importante es encontrar un "santuario en el tiempo". Aunque no tiene por qué ser un sábado de 24 horas, sí implica un descanso semanal de la locura de la vida; centrarse en la familia, en Dios (si no eres religioso, inserta aquí la naturaleza) y en la camaradería con los compañeros.
No suena tan mal, ¿verdad? Además, alivia el estrés, refuerza las redes sociales y proporciona ejercicio constante, todo lo cual contribuye a mantenerte en forma.
Los estudios demuestran que los adventistas que consumen frutos secos al menos cinco veces a la semana tienen la mitad de riesgo de padecer enfermedades cardiacas (y viven unos dos años más) que los que no lo hacen.
Como no presentan diferencias genéticas significativas con el resto de América (a diferencia de otras comunidades centenarias, que viven en islas), no hay razón para que esto no funcione también para ti.
Lo mismo se aplica a retribuir a la comunidad, consumir carne con moderación, comer cenas ligeras (y más fruta y verdura) y beber mucha agua.No
olvide la dosis
Si busca algo más que consejos nutricionales, el experto en longevidad Mark Hyman hizo una sugerencia curvilínea en un podcast la semana pasada, en el que abordó un aspecto del bienestar masculino que a menudo se pasa por alto: la salud mental:
"Habría trabajado más sobre mi propio trauma, que entonces no podía identificar, no teníamos el lenguaje para ello, no estaba en el zeitgeist como ahora... el mundo de los psicodélicos no existía. Hay un montón de cosas que habría hecho en torno a eso".Dr. Mark Hyman
Ahí lo tienes: los secretos para alargar la vida. ¿Cree que la promesa de vivir hasta los 100 años merece la pena para no volver a probar un Big Mac? ¿O la vida es demasiado corta? Cuéntanoslo...
